Jag ångrar nästan att jag åkte till läkaren igen. Men efter snart fyra veckor förkylning, hosta, halsont m.m. kändes det behövligt. Nya prover är tagna men det visar inte på bakterier så viruset vill inte ge sig. När jag frågade läkaren vad jag kan göra för att påskynda tillfrisknandet svarar han helt allvarligt "ligg och vila mycket och undvik utomhusvistelse". Helt plötsligt ser jag mig själv framför mig hur jag dessa veckor faktiskt dagligen tagit promenader (dock långsamma men det har resulterat i pulsökning), varit ute vid varje soltimma (kan inte sitta inne när det är såhär fint väder ju!!), fixat och grejat med något varje dag och långt ifrån vilat. Så nu tyckte han inte ens att jag kunde vara ute i detta fina vädret p.g.a kylan. Så trist!!!
Jag önskar jag kunde njuta att ligga och läsa, kolla film m.m. men det kryper i kroppen. Jag vill gå på isen, strosa runt huset, ta promenader med Asco och Magnus, träna i gymmet men just nu känns det långt ifrån. Jag frågade hur länge det kan hålla i och som svar: " hela graviditeten ut". Så peppande och positivt va?? Så nu har jag fått gnälla av mig, skall lägga och och läsa näringslära för högskolan så man gör någon nytta här ;)
onsdag 30 december 2009
tisdag 29 december 2009
Amnings BH
Skall även beställa en stödgördel från carewill som kanske underlättar för min ländrygg som har börjat värka ordentligt. Just nu är jag mest avundsjuk på Magnus och Asco som är ute på promenad i snön. Jag är inte bra i luftvägarna än efter mer än tre veckors förkylning och halsen värker dessutom så bäst att ta det lugnt.
måndag 28 december 2009
Nyårsmenyn klar :)
Vad tror ni om detta?:
Entrérätt
Getostgratinerad mördeg med fikon och confit
Förrätt
Stor skaldjursravioli med vitvinssås, körsbärstomater och fräst portabella och ostronskivling. För icke gravida serveras mousserande till
Huvudrätt
Kalvfärsdolme med sidfläsk, syrliga äpplen, portvinssås och pommes duschesse
för icke gravida serveras ett kraftigt rött vin till (har inte sorten här..)
Mellanrätt
Creme ninon (skummande grön ärtsoppa)
För icke gravida serveras en torr fransk cider
Efterrätt:
Mockatryffel paj med lime-mascarpone
För icke gravida serveras ett italienskt dessertvin
Entrérätt
Getostgratinerad mördeg med fikon och confit
Förrätt
Stor skaldjursravioli med vitvinssås, körsbärstomater och fräst portabella och ostronskivling. För icke gravida serveras mousserande till
Huvudrätt
Kalvfärsdolme med sidfläsk, syrliga äpplen, portvinssås och pommes duschesse
för icke gravida serveras ett kraftigt rött vin till (har inte sorten här..)
Mellanrätt
Creme ninon (skummande grön ärtsoppa)
För icke gravida serveras en torr fransk cider
Efterrätt:
Mockatryffel paj med lime-mascarpone
För icke gravida serveras ett italienskt dessertvin
söndag 27 december 2009
Julen är över...
Ja nu är julen över för detta år. det har varit jättetrevliga dagar men det märks att jag inte har samma ork längre! Dessutom hänger min virusinfektion i sig så nu är jag inne på 4e veckan :( Hoppas bli helt frisk tills jag börjar jobba på universitetet 4/1 :) jag är ju i min 26 graviditetsvecka nu ochhar lite svårt att fatta att sista trimestern är här. Känner mig tung i kroppen och väldigt gravid på alla sätt men det är samtidigt härlig. Bara våran bebis där inne mår bra, det är det viktigaste.
Magnus är och trängs bland alla på mellandagsrean och vi skall äntligen få köpa efterlängtade mocca master. Brygger underbart gott kaffe och varm dessutom!
Tack mamma!

Nästa inköp på listan blir en krocksäker sele till asco som vi skall fästa i bilbältet. Han kommer inte få plats där bak tillsammans med vagnen så det får bli att han och bebben sitter där bak tillsammans, haha. Kommer nog se lite roligt ut men vad gör man inte för säkerheten :)
Ne, nu ska jag hänga lite tvätt och vila ännu mer så jag kanske blir kry någon gång. Hoppas julen varit härlig för även dig!
lördag 19 december 2009
Ut i vinterlandskapet!!
Åh vilket väder!! Har varit ute sedan halv åtta i morse i princip. Promenerat, plockat granris, grejat med vagnen (eller snarare försökt få in den i bilen på ett smart sätt så att Asco ska få plats men det gick bara inte...), druckit kaffe på sittunderlägg, gått vid sjön, tränat Asco lite ja bara haft det underbart! 16 minusgrader var det här i morse och även kallt nu, men klär man sig bra och dessutom rör på sig hela tiden håller man sig varm. Asco har fått ha täcke på sig hela dagen fast så som han sprang hade han nog inte behövt det. Ut i det fina vädret!! Njut medans det går, snart kanske både snö, blå himmel och kyla borta. Hoppas det håller fram till jul bara...
tisdag 15 december 2009
Shopoholic...
Värmande fisksoppa

1-2 vitlöksklyftor pressad
1 gul lök grovhackad
1 msk rapsolja
1 dl vitt vin
1 stor morot i tärningar
1/5 bit av rotseller i tärningar
6 potatisar i stora tärningar, gärna en mjölig king edvard.
1 burk hela tomater
5 dl vatten + 2 tärningar fiskbuljong
0,5 tsk rosmarin
0,5 tsk dragon
2 krm citronpeppar
0,75 burk creme fraiche
450 g sejfilé
skalet av 1 liten citron
Gör såhär: Fräs löken i rapsoljan. Tillsätt vinet och låt det puttra rejält i ca 30 sekunder. Tillsätt alla övriga ingredienser förutom creme fraiche, fisken och citronskalet. Låt allt puttra i ca 15 minuter. rör ner övriga ingredienser och låt sjuda på svag värme i ca 5 minuter. Klart för servring men glöm inte smaka av med mer svartpeppar, eventuellt en nypa socker mera örtkryddor.
Variera genom att blanda olika fisksorter i soppan men även räkor och musslor är jättegott! Servera som den är eller med ett vitlöksbröd till. Du kommer inte bli besviken.
lördag 12 december 2009
SOOOOL!!!!!!!
Har varit ute över en timma nu och strosat runt här uppe, varit nere vid sjön som är obeskrivligt vacker nu. Gick upp till gräsplanen vi har 100 meter härifrån och tränade med Asco som var vrålpeppad! Han hittar oftast sina egna belöningar som vi leker med. Idag var det ett tomt 2 liters jospaket vi tränade med, hehe. Bästa motivationen för hunden att ha en hög förväntan på belöning. Vi övade linföring, framförgående, läggande under gång, inkallning, platsliggning, hoppet och så massa stadgaövningar där han skall vara kvar länge i kommandot med störningar runtomkring. KUL var det idag!
fredag 11 december 2009
En bra start på helgen!

Hostig och ont i halsen fortfarande men det var skönt för mig att få komma iväg till stan ändå, göra iordning mig och få umgås lite med mamma. Väl hemma igen fick jag ett positivt mail med mera arbetsförfrågan så det kan bli riktigt mycket att göra nu till och med fram till vårat lilla spöke skall komma fram :)
Magnus är på julbord med jobbet ikväll så jag skall till brorsan och äta god entrecote, pappardelle i någon god sås (nej, det är inte jag som lagar ;)) och så blir det säkert lite idol, det är ju final! Hoppas att Calle vinner, gillar hans stil. Ser fram emot helgen!
Magnus är på julbord med jobbet ikväll så jag skall till brorsan och äta god entrecote, pappardelle i någon god sås (nej, det är inte jag som lagar ;)) och så blir det säkert lite idol, det är ju final! Hoppas att Calle vinner, gillar hans stil. Ser fram emot helgen!
onsdag 9 december 2009
Förkyld och förvirrad
jag har blivit sjuk! första gången under graviditeten så egentligen ska jag inte klaga men usch vad jobbigt det är när man redan är flåsig av "naturen". Passade mina underbara brorsdöttrar i helgen och de var sjuka så nog visste jag att även jag skulle åka på det. Så nu sitter jag här med ont i halsen, luftrören och hostar. Nog om det, det går över. Jag har fått jobbförfrågan från Göteborgs universitet under feb-slutet av mars precis innan jag skall bli mamma :) det fanns mer senare men då går det ju inte. Det är inom livsmedelskunskap/teknologi och det kommer blir en sån rolig utmaning! Skall börja redan nu att repetera kemin som kommer behövas. Mat är nämligen kemi, allt som händer när vi tillagar maten är kemi vilket många inte vet om. "är den maten kemisk?" är ett nytt uttryck som jag gladeligen svarar ja på då all mat är just kemi ;)
Sedan fick jag ett samtal idag från en dietisttjänst jag sökt, de ville ja skulle komma på intervjuv!! Vad skulle jag göra? jag var ärlig och berättade att jag var gravid och där föll det. det är ett vik på ett år så jag förstår dem att det inte går iom att jag skall ha i början av april. Men de ville iaf jag ska komma och presentera mig inför framtiden vilket var positivt. Och bara kul att veta att man fortfarande duger på marknaden:)
Idag blir det att i lugn takt städa lite, ska även fixa middag tills magnus kommer hem. Idag jobabr han på anstalten och kommer nog kunna jobba där mer än han hinner. han har ju faktiskt sitt plugg också. Det blir lax, rotfrukter i ugn och sedan har jag en balsamvinäger reduktion klar att servera till, gott! För mig till lunch blir det spenatsoppa med kokt ägg, mums!! Har även lite hembakt rågbröd och hemgjord hummus jag nog äter till:)
Asco är i en annan värld just nu, fullt upp att tänka på alla löptikar som tydligen finns även här ute på landet, usch var irriterad jag är på honom!
Sedan fick jag ett samtal idag från en dietisttjänst jag sökt, de ville ja skulle komma på intervjuv!! Vad skulle jag göra? jag var ärlig och berättade att jag var gravid och där föll det. det är ett vik på ett år så jag förstår dem att det inte går iom att jag skall ha i början av april. Men de ville iaf jag ska komma och presentera mig inför framtiden vilket var positivt. Och bara kul att veta att man fortfarande duger på marknaden:)
Idag blir det att i lugn takt städa lite, ska även fixa middag tills magnus kommer hem. Idag jobabr han på anstalten och kommer nog kunna jobba där mer än han hinner. han har ju faktiskt sitt plugg också. Det blir lax, rotfrukter i ugn och sedan har jag en balsamvinäger reduktion klar att servera till, gott! För mig till lunch blir det spenatsoppa med kokt ägg, mums!! Har även lite hembakt rågbröd och hemgjord hummus jag nog äter till:)
Asco är i en annan värld just nu, fullt upp att tänka på alla löptikar som tydligen finns även här ute på landet, usch var irriterad jag är på honom!
tisdag 1 december 2009
Underbart med kyla och frost!!

Var förresten på utförsäljning igår här i Borås, caterpillar, pepejeans m.fl märken hade sjuk utförsäljning. Alla skor, kängor, stövlar kostade 200 kr per par!!! För mig blev det ett par riktigt snygga vandrings/walkingskor, ett par beiga/gröna höga stövlar med pälskant och ett par bruna mockastövlar. Alla med superkvalité och bra sula, stöd. Behöver det redan och kommer behöva det ännu mer senare i graviditeten. Älskar ju annars att ha högklackat (inte för högt dock iom att jag skälv är 180 cm..) men mina vader blir ju bara ännu kortare plus att ländryggen inte mår så bra av det just nu. idag blir en bra dag, så är det bara!! Önskar jag kunde föra över bilder från min telefon men måste nog köpa en ny kabel först..
måndag 30 november 2009
livet traskar på..
Det är lite så det känns just nu. Man går och väntar på det som komma skall:) Pratade med Anders länge idag och det är så kul att vi båda är i samma situation fast vi bor långt från varandra. Julen närmar sig och det skall bli jättemysigt att få vara här hemma hela tiden. Inget Umeå som vi skall tillbaka till eller packa grejer inför. Vi är hemma! Men det är inte alltid lätt. Dock går min styrketräning bättre igen. Var hos sjukgymnast som tyvärr inte kunde något alls om min träning. Hon tyckte hellre jag skulle köra benböj och marklyft än latsdrag för att det inte belastade bäckenbottenmuskulaturen så myckte;) Ja, vad säger man.. Hon tyckte jag skulle plocka bort en del andra övningar också som kunde vara roten till min hemska huvudvärk men faktum är att jag efter besöket kunnat köra lite hårdare och samma övningar som jag tänkte mig skall fungera utan någon migrän. Kanske bara tillfället men jag hoppas att det vara var en tid som gått över. Jag har iaf pratat med underbara Johanna på IKSU som är så duktig sjukgymnast och fick bra tips av henne, tack!!
Jag skall dock tillbaka till sjukgymnasten senare tänkte jag för att kolla bäckenet (har börjat få hugg in i skinkan och svårt att gå ibland men kan vara muskulärt också) samt låna TENS inför aprilskämtet, haha. Det börjar röra på sig inne i magen mer och mer vilket känns jättekul, dock är det jobbigt att maggen är så stor redan.
Nu hoppas vi på att snön snart kommer hit ner fast har den inte kommit till Umeå så lär det dröja även hit. Nu skall jag gå och knapra på en gaviskon, det bränner i halsen..
Jag skall dock tillbaka till sjukgymnasten senare tänkte jag för att kolla bäckenet (har börjat få hugg in i skinkan och svårt att gå ibland men kan vara muskulärt också) samt låna TENS inför aprilskämtet, haha. Det börjar röra på sig inne i magen mer och mer vilket känns jättekul, dock är det jobbigt att maggen är så stor redan.
Nu hoppas vi på att snön snart kommer hit ner fast har den inte kommit till Umeå så lär det dröja även hit. Nu skall jag gå och knapra på en gaviskon, det bränner i halsen..
onsdag 18 november 2009
Dubbla frukostar??
Ja, så har det blivit den sista tiden för mig. Innan jag blev gravid kunde jag hälla i mig två stora muggar kaffe (fråga de som känenr mig;)), te en långpromenad och först efter det äta frukost. Ibland kunde jag till och med gymma tidiga mornar utan något i maggen. Dock drack jag alltid drink under passet för att motvera alltför stor nedbrytning, inte för att min muskelmassa bryts ner så lätt men.. Ja, det var förr det. Idag ser det ut då här:
Upp och direkt häller jag i mig en stoor kopp TE:) Som jag aldrig druckit förr men älskar nu! Jag äter även antingen en hårdbrödsmörgås eller lite fil och musli, oftast knäckemacka. Sedan drar jag och Asco till skogs på långpromenad som för mig blir ett kondispass med alla uppförsbackar + megamagen. Första gången jag träffade min barnmorska här i borås pratade vi om träningen och hon föreslog promenader men jag bara "Ja, men det är ingen träning för mig då jag går flera raska promenader om dagen utan att få så hög puls jag vill ha". Ha ha! Jag kunde inte ha mer fel men nu har jag accepterat och tycker faktiskt det är helt ok att det blir ett kondispass. försöker släppa tanken hur snabbt jag gått förr eller t.o.m sprungit vilket känns väldigt långt borta just nu.
Tillbaka till frukosten. När jag sedan kommer hem tvättar jag mig och byter om. Sedan är det dags för frukost nummer 2 som då oftast blir en portion gröt med linfrön och vetegroddar, igår kokade jag med katrinplommon och oj vad gott det blev. Brukar oftast koka havregrynsgröt men tycker om alla sorter! Äter även en frukt till för att öka järnupptaget i mina icke hemjärnskällor. Idag blev det en saftig god stor apelsin siom förutom massa c-vitamin även innehåller relativt mycket folsyra. Ananrs äter jag mest äpplen nu, kan äta 3 stycken om dagen men de innehåller inget folsyra så det är bra att variera.
Jag har länge tänk börja skriva mer om kosten under graviditet och skall under dagen eller morgondagen skriva lite om fiskkonsumtion under graviditet så håll till godo:) Fast nu blir det tentaplugg. Ikväll skall vi åka till gymmet då det suger i min gymtarm, i morgon bitti blir det sjukgymnasten och jag vill vara dålig i nacken och huvudet när jag går dit...
Upp och direkt häller jag i mig en stoor kopp TE:) Som jag aldrig druckit förr men älskar nu! Jag äter även antingen en hårdbrödsmörgås eller lite fil och musli, oftast knäckemacka. Sedan drar jag och Asco till skogs på långpromenad som för mig blir ett kondispass med alla uppförsbackar + megamagen. Första gången jag träffade min barnmorska här i borås pratade vi om träningen och hon föreslog promenader men jag bara "Ja, men det är ingen träning för mig då jag går flera raska promenader om dagen utan att få så hög puls jag vill ha". Ha ha! Jag kunde inte ha mer fel men nu har jag accepterat och tycker faktiskt det är helt ok att det blir ett kondispass. försöker släppa tanken hur snabbt jag gått förr eller t.o.m sprungit vilket känns väldigt långt borta just nu.
Tillbaka till frukosten. När jag sedan kommer hem tvättar jag mig och byter om. Sedan är det dags för frukost nummer 2 som då oftast blir en portion gröt med linfrön och vetegroddar, igår kokade jag med katrinplommon och oj vad gott det blev. Brukar oftast koka havregrynsgröt men tycker om alla sorter! Äter även en frukt till för att öka järnupptaget i mina icke hemjärnskällor. Idag blev det en saftig god stor apelsin siom förutom massa c-vitamin även innehåller relativt mycket folsyra. Ananrs äter jag mest äpplen nu, kan äta 3 stycken om dagen men de innehåller inget folsyra så det är bra att variera.
Jag har länge tänk börja skriva mer om kosten under graviditet och skall under dagen eller morgondagen skriva lite om fiskkonsumtion under graviditet så håll till godo:) Fast nu blir det tentaplugg. Ikväll skall vi åka till gymmet då det suger i min gymtarm, i morgon bitti blir det sjukgymnasten och jag vill vara dålig i nacken och huvudet när jag går dit...
söndag 15 november 2009
Är styrketräningen över?
På torsdag skall jag få komma till sjukgymnasten och kolla upp min spänningshuvudvärk. Efter förra ryggpasset drabbades jag återigen av envis huvudvärk som övergår i migränaktigt anfall som alltid avslutas med att jag till slut kräks. Jag inbillade mig att det kom efter träningen men vill ju inte tro det. Igår morse var jag och mamma och styrketränade, hon körde sin träning och jag min. Det gick toppen för att vara gravid men idag tyvärr vaknar jag med samma spänningshuvudvärk. Det kan nog bli så att jag inte ska styrketräna under graviditetet, inte på det sättet jag har gjort förr i alla fall. Det känns så tråkigt och jag blir helt deppad av tanken. Vet att det "bara" är 19 veckor kvar tills pelle jönsen kommer ut och förhoppningsvis kan jag ta upp det då igen, men alla ni som verkligen brinner för styrketräning förstår nog vad jag menar. När man är där i gymmet faller man in i en så underbar känsla som är svår att beskriva, samtidigt är det inte värt att alltid bli dålig efteråt.
Idag gick jag och lade mig efter frukosten men tvingade upp mig för att ta mig ut en stund, vilket faktiskt gjorde gott. Huvut känns lite bättre efter träning med Asco i trädgården och en prommis i sakta mak.
Vågar knappt skriva det här men tanken har slagit mig att prova yoga, får fråga Jossan experten om tips på hemmavideo. Kollade upp gravidyoga men det var tyvärr för dyrt just nu. Att släppa det man älskar för något man är osäker på är svårt för mig, så är det bara! Vill helst göra sådant jag vet jag är bra på samtidigt utmanar jag mig ofta jobbmässigt men innerst inne vet jag att jag klarar det. Men det är väl så med förändring, viktigt med svårt. Nu drog husse ut med Asco och skall springa och jag skall fortsätta städa här hemma. Ikväll blir det lax och pressad potatis.
Idag gick jag och lade mig efter frukosten men tvingade upp mig för att ta mig ut en stund, vilket faktiskt gjorde gott. Huvut känns lite bättre efter träning med Asco i trädgården och en prommis i sakta mak.
Vågar knappt skriva det här men tanken har slagit mig att prova yoga, får fråga Jossan experten om tips på hemmavideo. Kollade upp gravidyoga men det var tyvärr för dyrt just nu. Att släppa det man älskar för något man är osäker på är svårt för mig, så är det bara! Vill helst göra sådant jag vet jag är bra på samtidigt utmanar jag mig ofta jobbmässigt men innerst inne vet jag att jag klarar det. Men det är väl så med förändring, viktigt med svårt. Nu drog husse ut med Asco och skall springa och jag skall fortsätta städa här hemma. Ikväll blir det lax och pressad potatis.
onsdag 11 november 2009
Potatis och purjolökssoppa till lunch :)
Igår var vi hos barnmorskan igen och fick för första gången lyssna på vårat barns hjärtljud, jäklar vad det dunkade på där inne:)) Helt otroligt att då och då bli påmind att det faktiskt bor någon inne i mig, samtidigt lite skrämmande. Det har hänt mycket sedan sista inlägget. Vi har bland annat varit i Stockholm, London, jag har fått lite timmar på Göteborgs universitet och hoppas hoppas på mer!! Undervisning i kök för dietiststudenter och det är jättekul men krävande. Har massa plugg kvar i kursen kost vid graviditet och amning men det är verkligen intressant!! Skall skriva ett arbete om vegetarisk kost under graviditet och amning inför förläsningar och kurser jag eventuellt skall hålla i Göteborg på födelsehuset.
För övrigt mår jag upp och ner än, haft sedan i måndag spänningshuvudvärk och till slut går det så långt att jag kräks. Efter känns det lite bättre men jag kan inte förstå vart det kommer från?? Börjar tyvärr misstänka att min kropp svarar negativt på styrketräningen, var i söndags och körde rygg med Magus och det var såååå kul!!! Men jag tror att huvudvärken som kommer från rygg och nackmuskulaturen tyvärr beror på träningen så nu vet jag inta vad jag skall göra. Tar ju raska promenader och får faktiskt ut en del konditionsträning av det speciellt i uppförs backarna;) men trist är det för nu tänkte jag träna idag men vågar inte, rädd att migränattacken ska komma tillbaka..
Har iaf nu på morgonen svängt ihop en underbar potatis och purjolökssoppa. Fick massa fin mjölig potatis av pappa som jag behöver göra något av så det blev såhär:
Till en stooor gryta behövs:
8 gigantiska mjöliga potatisar eller 16 mindre skalad och i bitar
1,5 stor purjolök grovt strimlad. OBS! Tvätta noga speciellt om du är gravid och använd hela löken
1 morot i bitar
3 palsternackor i bitar
2 msk rapsolja
1,5 liter vatten + 3 buljongtärningar
1 liter mjölk. Jag hade standardmjölk hemma som behövde gå åt och det blir godast med denna också. Fetthalten i soppan blir otroligt låg ändå men krämig!
1 stor knippa bladpersilja, finhackad.
Salt och peppar efter smak
Fräs löken i oljan, häll på alla övriga ingredienser förutom mjölken. Låt koka tills potatisen är sönderkokt nästan. Späd med mjölken, mixa med stavmixer eller stöt soppan tills den är krämig och alla stora bitar är borta. Smaka av med salt och peppar. Strö över all persilja och rör ner i soppan. Servera med ett gott bröd, gärna en klick keso i soppan. Smaklig spis!
För övrigt mår jag upp och ner än, haft sedan i måndag spänningshuvudvärk och till slut går det så långt att jag kräks. Efter känns det lite bättre men jag kan inte förstå vart det kommer från?? Börjar tyvärr misstänka att min kropp svarar negativt på styrketräningen, var i söndags och körde rygg med Magus och det var såååå kul!!! Men jag tror att huvudvärken som kommer från rygg och nackmuskulaturen tyvärr beror på träningen så nu vet jag inta vad jag skall göra. Tar ju raska promenader och får faktiskt ut en del konditionsträning av det speciellt i uppförs backarna;) men trist är det för nu tänkte jag träna idag men vågar inte, rädd att migränattacken ska komma tillbaka..
Har iaf nu på morgonen svängt ihop en underbar potatis och purjolökssoppa. Fick massa fin mjölig potatis av pappa som jag behöver göra något av så det blev såhär:
Till en stooor gryta behövs:
8 gigantiska mjöliga potatisar eller 16 mindre skalad och i bitar
1,5 stor purjolök grovt strimlad. OBS! Tvätta noga speciellt om du är gravid och använd hela löken
1 morot i bitar
3 palsternackor i bitar
2 msk rapsolja
1,5 liter vatten + 3 buljongtärningar
1 liter mjölk. Jag hade standardmjölk hemma som behövde gå åt och det blir godast med denna också. Fetthalten i soppan blir otroligt låg ändå men krämig!
1 stor knippa bladpersilja, finhackad.
Salt och peppar efter smak
Fräs löken i oljan, häll på alla övriga ingredienser förutom mjölken. Låt koka tills potatisen är sönderkokt nästan. Späd med mjölken, mixa med stavmixer eller stöt soppan tills den är krämig och alla stora bitar är borta. Smaka av med salt och peppar. Strö över all persilja och rör ner i soppan. Servera med ett gott bröd, gärna en klick keso i soppan. Smaklig spis!
tisdag 27 oktober 2009
Nu börjar det hända grejer!
Igår var vi på ultraljud och det var så otroligt häftigt!! Så fort de började såg vi hur den lilla grodan sprattlade runt där inne. Allt var jättebra och de mätte allt de skulle och det såg så bra ut så. Vi båda fick en stark känsla att det är en liten kille där inne men självklart helt omöjligt (och ointressant) att svara på. Det var i alla fall en stor lättnad att få se de basala delarna och att det stod rätt till. Direkt efter åkte jag och vaccinerade mig mot svininfluensan. Det var med stor vända för jag har verkligen velat hit och dit men beslutet är taget så ingen idé att tänka för mycket på det. Ont gjorde det och fortfarande värker armen. Det bryr jag mig inte om, bara inte lilla parveln blir påverkad negativt.
Det börjar hända lite mer på jobb/plugg fronten nu. Tycker kursen jag läser är jätteintressant men då jag halkat efter har jag mycket att ta igen. Dessutom ringde de från Göteborgs universitet och vill att jag skall ta några tillfällen där för dietiststudenter i november. SÅ KUL!!!! Sedan har jag trådar här och där med saker som är på gång men inget klart än. Känns lite svårt att "sälja in sig själv" när man från april inte kan genomföra något jobb på ett tag men så länge man är ärlig tror jag inte det skall vara några problem.
Att våga släppa taget om det trygga och se vad framtiden har att ge mig har alltid varit svårt för mig. Men nu gör jag ju det och överlever än så länge. Jag är så tacksam för alla personer jag mött i Umeå, framförallt alla jag mött i jobbetpå iksu dä rjag fått möjlighet att handleda och coacha till en mer trivsam livsstil. Har fått en del privata mail från f.d kunder och det är så otroligt rörande att läsa. Att man har betytt något i någons förändringsprocess är underbart!
Nu framöver kommer jag att börja planera för föreläsning och kursverksamhet mot gravida och ammande, även spädbarnsföräldrar. Allt mot kost självklart:)) En nu inriktning för mig men som just nu känns så spännande och givande. Nu är det snart dags att hämta Magnus från jobbet, han har haft föreläsning om fysisk aktivitet, prestation och återhämtning, stolt är jag över han givetvis!!
Det börjar hända lite mer på jobb/plugg fronten nu. Tycker kursen jag läser är jätteintressant men då jag halkat efter har jag mycket att ta igen. Dessutom ringde de från Göteborgs universitet och vill att jag skall ta några tillfällen där för dietiststudenter i november. SÅ KUL!!!! Sedan har jag trådar här och där med saker som är på gång men inget klart än. Känns lite svårt att "sälja in sig själv" när man från april inte kan genomföra något jobb på ett tag men så länge man är ärlig tror jag inte det skall vara några problem.
Att våga släppa taget om det trygga och se vad framtiden har att ge mig har alltid varit svårt för mig. Men nu gör jag ju det och överlever än så länge. Jag är så tacksam för alla personer jag mött i Umeå, framförallt alla jag mött i jobbetpå iksu dä rjag fått möjlighet att handleda och coacha till en mer trivsam livsstil. Har fått en del privata mail från f.d kunder och det är så otroligt rörande att läsa. Att man har betytt något i någons förändringsprocess är underbart!
Nu framöver kommer jag att börja planera för föreläsning och kursverksamhet mot gravida och ammande, även spädbarnsföräldrar. Allt mot kost självklart:)) En nu inriktning för mig men som just nu känns så spännande och givande. Nu är det snart dags att hämta Magnus från jobbet, han har haft föreläsning om fysisk aktivitet, prestation och återhämtning, stolt är jag över han givetvis!!
onsdag 21 oktober 2009
Upp och NER

Igår hade jag iaf jättemysigt med Sofie i Göteborg. Hittade en jättefin mammaklänning från mamalicious. Älskar butiken mums på gbg http://www.mums.se/ där de är hjälpsamma och framförallt duktiga. Finns ingen värre än när en butiksanställd står och säger "åh vad fin den var på dig" när den uppenbart sitter skit. Nej, raka rör för min del och det kan de där. köpte min mammajacka + baddräkt där också och fler kläder lär det bli:))
Imorgon åker vi till Stockholm och hälsar på Magnus familj, hoppas jag mår bättre bara. Skulle vaccinerat mig idag men kunde inte ta mig ur sängen så hoppas få ny tid. Har ju bestämt mig att vaccinera mig så lika bra att få det gjort. Nu skall jag försöka ta av vetevärmaren och ge mig ut och lägga ett spår till Asco plus städa ur huset innan vi åker i morgon.
söndag 18 oktober 2009
Livet är underbart!
Idag har varit en riktig familjedag. Vi bjöd upp alla hit till landet för korvgrillning så det har varit toppen! bara 100 meter härifrån vid sjön har vi en eldstad så vi tände en brasa och grillade korv, drack varm choklad och solade. Jag är lycklig över att bo här nere känner jag men samtidigt känns det lite vemodigt att just nu inte veta så mycket om hur det blir med jobb o.s.v. har fortfarande plugget på deltid och lite jobb kvar genom universitetet men annars tomt. Fyller dock dagarna med träning, promenader, umgänge med familjen, plugg och massa pyssel här på landet. Att bo i hus är verkligen inte som lägenhet, alltid något som skall göras men det är kul! Vi har äntligen fått ner alla våra saker så en del sortering har det blivit idag också. Vill ju ha så mycket som möjligt av våra saker här.
Nu är det dags att fortsätta med upppackning av lite mer IKEA grejer. Sedan blir det brödbak ikväll och just nu har vi precis kokat in päron i ingefärslag från pappas trädgård:) Börjar bli en matmamma men det är kul! nästa vecka åker vi till Stockholm och hälsa på Magnus familj och skall kolla hans brorsas föreställning på stadsteatern "de tre musketörerna".
onsdag 14 oktober 2009
Ta dagen som den kommer..
Oj! Snacka om att jag har fått lägga om mitt liv sedan jag blev gravid. Det går inte längre pressa sig och strunta i att lyssna på kroppens signaler. I dag hade jag massor av planer. Upp tidigt och promenera, hämta tentor som skall rättas, ringa samtal, storstäda m.m. Det var bara ett problem. Inatt vaknade jag av fruktansvärd värk i nacken och huvudet. Kändes som en buss kört över huvudet. Tog alvedon som för övrigt inte hjälper ett smack för mig som tidigare varit van vid dubbel dos treo... Gick och lade mig igen och lyckades till slut somna om. Värre blev det när jag gick upp och försökte äta frukost. Till slut sa Magnus till mig på skarpen att jag skulle gå och lägga mig igen. Hann inte in i sovrummet innan all frukost ville upp. trodde jag fått magsjuka men efter att jag kräkts kändes allt mycket bättre. Det konstiga är att jag tror min huvudvärk kommer från massage jag fått. Varit så stel sedan jag sovit på linas golv så i min tanke skulle allt bli bra av lite rejäl nackmassage men efter varje gång har det kännts som jag fått en nackskada:S Vet inte om jag vågar prova massage igen...min barnmorska tyckte jag skulle ta bort det. Synd då det är så skönt!
Successivt efter att ha somnat om till 11 och en låååångsam start på dagen blev det iaf en härlig långpromenad med älskade Magnus och Asco. Vi har en riktigt härlig långpromenad här som tar ca 1 timma (kortare ogravid, längre gravid) och vädret har varit strålande här nere i Borås idag. Frost på morgon och underbar sol på dagen. MEN vad flåsig jag har blivit. jag sa till Magnus mellan andetagen i uppförsbacken att "jag förstår att de som inte tränar förr inte börjar när de är gravida":))
Det är verkligen inte alls som förr. Igår var vi inne och tränade på det gym Magus har sin praktik på och det var över förväntan. Fanns allt man behövde trots att det inte alls är ett sådant gym jag vill ha eller är van vid. Men just nu så går inte min träning ut på samma sak och detta känns då toppen! Körde rygg, baksida axlar och innan det satt jag på en av deras x-bike och körde lite intervaller (inte så hårt som det låter;)) medans Magnus övade på spensthopp. Shit vad min kille kan hoppa högt. Från stillastående hoppar han rakt upp 1,16 m på massa stepbrädor och jag är livrädd hela tiden, haha. Samtidigt säger han till mig att ta det lugnare när han tycker jag flåsar för snabbt på cykeln;)
Längtar så efter att få börja träna på riktigt igen!!! Obeskrivligt! Och så är det över fem månader kvar men men... Just nu får jag njuta av det som går. har varit och köpt en mammabaddräkt så simning står på schemat 1 gång/vecka. Hatar simning men vem vet, det kanske blir kul nu när man flåsar så fort man tar ett steg där det inte är vatten.
Idag skulle våra möbler och flyttlådor kommit eller resten av det som inte kom med i vårat släp men i morgon blir det tydligen framskjutit till. Då ska vi även på hundkurs med asco, fortsättningskurs med mer störning och utmaningar. Kul! Hoppas bara jag inte vaknar med huvudvärk för jag har då redan planerat min dag:) Det kommer jag nog aldrig sluta göra, det hör som till mig att göra det. Blir hemmaträning med långprommis, medicinboll som skall kastas längre än någonsin och gummiband som skall tänjas ut till de nästan spricker..
Successivt efter att ha somnat om till 11 och en låååångsam start på dagen blev det iaf en härlig långpromenad med älskade Magnus och Asco. Vi har en riktigt härlig långpromenad här som tar ca 1 timma (kortare ogravid, längre gravid) och vädret har varit strålande här nere i Borås idag. Frost på morgon och underbar sol på dagen. MEN vad flåsig jag har blivit. jag sa till Magnus mellan andetagen i uppförsbacken att "jag förstår att de som inte tränar förr inte börjar när de är gravida":))
Det är verkligen inte alls som förr. Igår var vi inne och tränade på det gym Magus har sin praktik på och det var över förväntan. Fanns allt man behövde trots att det inte alls är ett sådant gym jag vill ha eller är van vid. Men just nu så går inte min träning ut på samma sak och detta känns då toppen! Körde rygg, baksida axlar och innan det satt jag på en av deras x-bike och körde lite intervaller (inte så hårt som det låter;)) medans Magnus övade på spensthopp. Shit vad min kille kan hoppa högt. Från stillastående hoppar han rakt upp 1,16 m på massa stepbrädor och jag är livrädd hela tiden, haha. Samtidigt säger han till mig att ta det lugnare när han tycker jag flåsar för snabbt på cykeln;)
Längtar så efter att få börja träna på riktigt igen!!! Obeskrivligt! Och så är det över fem månader kvar men men... Just nu får jag njuta av det som går. har varit och köpt en mammabaddräkt så simning står på schemat 1 gång/vecka. Hatar simning men vem vet, det kanske blir kul nu när man flåsar så fort man tar ett steg där det inte är vatten.

måndag 12 oktober 2009
Tillbaka i Borås

fredag 25 september 2009
En sista natt på kuratorvägen
Nu sitter jag här på en lite pall och knappar på den bärbara datorn. Allt är nästan nedpackat och idag har jag även hunnit städa en del bl.a. bakom spisen och hela fläkten,urk!! Tog mig ut på en liten hjärnrensarpromenad också i samband med återvinningssläng och matleverans upp till mitt boende hos Lina. Nu skall jag sammanställa det sista här och även bädda på madrassen åt mina gäster som sover några timmar innan vi lastar släpet. Blir en jobbig helg men ja är stålkvinna och klarar det mesta. Skall även i morgon ha ett viktigt och eventuellt avgörande telefonsamtal sittandes här i tomma lägenhet på golvet blir det väl:) Mer får ni veta om något blir aktuellt men en del kanske anar.. Nu lagas ingen mer mat i detta kök för min del så det har blivit subway till lunch och middag äter jag upp resten:) Hoppas ni får en trevlig helg! 
Ska lägga ut kort på vart vi kommer bo också men de ligger på hårddisken på andra dator. Här är iaf våran egna badplats i sjön Ärtingen, underbart att gå ner och ta sig ett dopp. Ca 150 meter från huset:) Asco förra sommaren var valpmesig och vågade inte simma men detta har husse ändrat på denna sommar.
tisdag 22 september 2009
Härlig morgon!
Varje gång jag startar dagen med träning tänker jag "det finns inget bättre sätt just nu att starta dagen". Idag kände jag så när jag kom till iksu. Körde ben och testade lite mer stående övningar som jag kan köra nere i Borås där troligen inte mina älsklingar från freemotion (eleikos funktionella maskiner) finns. Svettades och det tog bra i musklerna. Jag småler när jag tittar mig omkring i gymet och ser hur de flesta lallar runt, läser tidningen, vilar 5 minuter mellan varje set som inte ens är ett set. Ha ha, nu är jag elak men detta är något som stört mig förrut ofta när jag tränat hårt. Nu tycker jag mest det är roligt. Hemma nu och äter jättegod gröt på havregryn, vetegroddar, linfrö (krossade för omega 3), katrinplommon i bitar och massa blåbär:)
Har även precis bokat upp 10 bananlådor på ica maxi så snart åker jag ner till återvinningsstationen först för att slänga massa möbler etc sedan lådhämtning. Hoppas nu bara inte att all min dagliga energi gick åt i gymmet;) Underbara lina lånar ut lilla skodan så jag kan köra fram och tillbaka. Magnus har ju våran bil nere i Borås. 
Asco är tyvärr ordinerad ytterligare två veckors vila p.g.a. frakturen i tassen. Det är inte roligt för varken han eller magnus just nu som måste gå korta koppelpromenader. Asco är som en exploderande 55 kilos busboll och Magnus som en exploderande 100 kg icke busboll:) Önskar så jag var där ner och kunde avlasta men just nu får vi ha det såhär. om en vecka lite drygt är jag där nere!!
Lägger in två söta valpbilder och på mina underbara brorsdöttrar från förra sommaren som kanske du magnus tittar på idag:)) Håll ut!
Packa, packa, packa!
Nu är det slutspurten här med packning som gäller. På fredagnatt kommer Magnus och min bror kristian upp i bil. Sover över och på morgonen packas allt in i släp och åker söderöver. utom jag då... Men en vecka senare åker även jag ner:) Spänningen stiger..
Så min vardag består endast av jobb, plugg, packning, städning och sen bara måååste jag ju vila lite emellan. Pluttis i mig säger till när det är dags;) Tränade bra förra veckan, men kände av i måndags att det blev för mycket efter det otroligt "hårda" passet på söndagen, haha. Skall dock dit i morgon bitti tänkte jag innan det blir några vändor till återvinningscentralen för att slänga massor samt hämta mer banankartonger för dem är slut. Kommer inte bli så mycket bloggande för min del heller men håll ut:)
Så min vardag består endast av jobb, plugg, packning, städning och sen bara måååste jag ju vila lite emellan. Pluttis i mig säger till när det är dags;) Tränade bra förra veckan, men kände av i måndags att det blev för mycket efter det otroligt "hårda" passet på söndagen, haha. Skall dock dit i morgon bitti tänkte jag innan det blir några vändor till återvinningscentralen för att slänga massor samt hämta mer banankartonger för dem är slut. Kommer inte bli så mycket bloggande för min del heller men håll ut:)
lördag 19 september 2009
uppe i ottan

Igår började jag på allvar fundera över hur jag skall göra när jag kommer ner till Borås med arbete. Fick lite småpanik vid tanken att jag för första gången i mitt liv kanske måste bli arbetslös. Men jag har ju tänkt att starta upp företag där nere. Nu på morgonen skickade jag sms till Anders som också satt vaken framfrö datorn (fast i Gävle) så han ringde upp. Vi snackade i nästan en timma och det är så roligt att späna ideér och tankar varvat med sjuka skämt:) Min plan blir nu att söka starta eget bidrag och gå en starta eget kurs. Det känns både kul, spännande men också otroligt nervöst och hemskt. Jag vill helst ha saker ordnade innan men nu blir det inte så. Säkert lärorikt för mig också att prova. Nu är fil+musli på väg ner i maggen och om en kvart skall jag stå och banka på iksu:s dörrar tänkte jag. Det blir ett tidigt bröst och axelpass + kondis då före. Sedan har jag en megalång lista att avverka idag inför flytten. Pust! Har även tagit upp älgsteken + hjortfärsen igår från frysen så nu jävlar skall här lagas grytor och biffar:) vad gör du en söndag som denna?
Träning är terapi

I morse tog jag på mina nya träningsbyxor från stay in place ala mammamodell, haha! de går upp över hela magen och egentligen behöver jag inte det än men samtidigt är det skönt att slippa tänka på att linnet åker upp och byxorna ner:) Jag var opeppad att träna i morse, negativ energi fanns i min kropp och en deppig känsla.. Men kroppen kändes fräsch så jag gick till iksu och körde igång. Rodd, crosstrainer, sittande rodd + enarms sittande rodd med rotation, pulldown, stående kryssdrag och sedan var saken biff. Det var ett underbart träningspass och jag körde ganska hårt och tungt men JAG BEHÖVDE DET! Pajasen som bor i mig fick hänga med bäst han/hon ville:) Och hög musik i öronen för att riktigt gå in i mig själv.
Nu är det dags för en dusch innan lunch och sedan bara måste jag börja flyttpacka och städa det som går. Har även massa plugg att ta igen innan Anna från Luleå kommer och hälsar på. Anna är min f.d PT kund och det är även hon som fotat Asco.
Vi skall ut och käka på stan, undra vart bara. Något jag funderat på är om jag vågar äta sushi. Man vet ju inte om de verkligen haft fisken frusen samt hur länge den varit upptinad. listeriabakterien är ju lurig...Men jag vet att en viss annan verkar trycka sushi för fulla muggar och må toppen, eller vad säger du Jossan? ;) Vart köper du din? Jag är riktigt sugen på kall mat, mår fortfarande illa på eftermiddagarna.

torsdag 17 september 2009
vad händer när du inte klarar göra som du alltid gjort?

Det var frustrerade när jag inte kunde köra på som vanligt i gymmet, förbannad blev jag! Det var hemskt att inte kunna ta en kopp kaffe på morgon och sedan ut en härlig promenad bara jag och Asco. Istället fick magnus ta morgonprommisen och jag sedan en megalångsam lunchpromenad. En pina var det att få i sig en ynka liten filtallrik på morgonen som annars brukar svisha ner på 5 röda. Jag har sedan jag blev gravid fått halvera det mesta. Jag tränar ca 3 gånger i veckan nu, länner verkligen av från dag till dag hur det känns i kroppen. Jag brukar alltid packa väskan på kvällen och ställa den vid dörren. Ställer klockan på 06 och vaknar MEN..känner idag efter, frågar mig hur det känns i kroppen och tar därefter ett beslut om jag skall gå och träna eller inte.
Detta känns mycket bättre för mig nu (men fortfarande inte helt ok..;)), jag har lärt mig att min kropp mår bättre när jag inte pressar den för mycket. kommer jag lite sent till ett möte, ja vem lägger sig ner och dör då? Ingen! Idag var jag lite sen till min undervisning på universitetet, kommer på mig själv hur jag går och nynnar på en låt på väg dit, känner mig inte alls stressad. Sedan startade inte datorn och jag fick till slut köra allt 20 min för sen och svettig utan power point, men ingen student gick därifrån besviken ändå. Och om någon gjorde det hade de förmodligen gjort det även om datorn hade funkat. och vems är problemet då? Inte mitt iaf;)
Något som var trist var att jag fick ställa in kvällens träff med Carina och Lina då huvudet verkligen har värkt idag. Sovit och tagit Alvedon (brukade ta treo förr inte alltför sällan men nu har jag blivit jätteresteiktiv mot tabletter samt får man bara ta alvedon som gravid) men det vill som inte släppa riktigt. Livet har med andra ord förändras på alla plan och detta är nyttigt för mig! ! hur påverkar förändringar dig? Nu är det dags att laga middag och för första gången på länge skall jag försöka äta kött, haft svårt för det när jag mått så illa. Skall göra ytterfilégryta:) 
Saknar Magnus dessutom mer och mer för varje dag men i morgon är det bara en vecka kvar tills han kommer upp men bara för att hämta flyttlasset. Sedan flyttar ner ner en vecka efter...pirrigt!!
måndag 14 september 2009
lingonbröd
50 g jäst
5 dl vatten + 1,2 dl dinkelflingor+1,5 dl havregryn + 0,5 dl fint rågmjöl. kokade ihop till en gröt och hällde i lingon direkt, ca 2-3 dl tror jag. Vi plockade dem i hjoggmark för några veckor sedan på den gamla goda tiden då Magnus och Asco var kvar:) Hade även i brödsirap med malt, ganska mycket för att balansera syran från lingonen.
När gröten svalnat till fingervarmt blandade jag det med jästen och sedan arbetade jag in vetemjöl special med fullkorn. En ny variant som verkligen var superbra! Vill gärna ha specialvetemjölet för extra gluten gör brödet så bra på alla sätt! Och icke att förglömma hade jag även i pofibrer som jag verkligen fastnat för. Potatisfibrer som inte ger någon "grov" känsla i brödet men tillför massa fibrer. Så har du lite lingon i frysen, ta fram dem och baka bröd. det går ju även ha lingonsylt.
söndag 13 september 2009
godaste vegobiffarna med sojabönor!
Tänk på att bearbeta smeten mer än för biffar med köttfärs i (som blir trådig om man grejar för mycket med den). Och som vanligt är jag dålig på mängder men något sånt här blev det ca 14 biffar så det blir ju en del matlådor också:
2-3 dl okokta sojabönor som man läger i blöt ca 10 timmar och kokar enligt anvisning på paketet
1-2 dl kokt ris, jag hade arborioris som innehåller mycket stärkelse. Ta en sort som klibbar mycket, gärna grötris.
1 palsternacka, finriven
1 morot, finriven
1 lök, finhackad
1 ägg
persilja, frusen ca 3 msk (jag tog det jag hade kvar:))
Salt och peppar, ganska mycket då baljväxter har en neutral smak.
Blanda allt väl med händerna, bearbeta länge som sagt var. Forma till tjockare biffar och bryn dem i flytande margarin. Låt dem vila en stund innan servering. Jag kommer göra en veckosallad till tror jag.
lördag 12 september 2009
rester från igår blev dagens lunch: kycklingrulle
Igår när jag cyklade från barnmorskan på mariehem pallrade jag mig in på ica där med all min packning (hade varit och tränat innan BM:)). Det är så konstigt för första gången vad jag kan minnas är jag nästan ALDRIG sugen på något speciellt sedan jag blev gravid. Vad skönt tänker många och även jag men det är hemskt att vara så villrådig! Jag är van att alltid planera vad jag skall äta till middag, duktig att plcoak upp från frys m.m men det skulle aldrig gå nu. Viss mat äcklas jag av och mår illa av bara tanken så det var inte helt lätt att försöka komma på en middag att fira 12 veckors strecket igår med. Kände doften av nygrillad kyckling och japp, det fick det bli. Dock smakade det så mycket godare idag trots att det var precis samma ingredienser.
Libabröd (orientbröd heter det här)
Strimlor av varm grillad kyckling
Finstrimlad sallad, gurka och tomat
Tunna skivor avocado
Gräddfil
Fyllde brödet och gjorde som en burrito/taco/rulle eller vad man skall kalla det.
Igår var också första dagen jag kunde tänka mig att äta leverpastej (som gravid skall man ej äta lever då det kan innehåller för mycket vitamin A men leverpastej innehåller ganska liten mängd lever hur konstigt det än låter så det är ett jättebra järntillskott!!) så jag köpte över charken sån där god bakad dansk pastej:) Blev både mellis och frukostens pålägg.

Strimlor av varm grillad kyckling
Finstrimlad sallad, gurka och tomat
Tunna skivor avocado
Gräddfil
Fyllde brödet och gjorde som en burrito/taco/rulle eller vad man skall kalla det.
Igår var också första dagen jag kunde tänka mig att äta leverpastej (som gravid skall man ej äta lever då det kan innehåller för mycket vitamin A men leverpastej innehåller ganska liten mängd lever hur konstigt det än låter så det är ett jättebra järntillskott!!) så jag köpte över charken sån där god bakad dansk pastej:) Blev både mellis och frukostens pålägg.
Har du något tips på middag för jag har givetvis inte bestämt vad jag skall äta :S
fredag 11 september 2009
Det största i livet..
Nu är det dags att äntligen få skriva om det största i livet som håller på att hända mig och Magnus. Japp, som en del kanske misstänkt så skall vi bli föräldrar. Det är med nervositet jag skriver detta och samtidigt tänker jag på att denna blogg inte skulle vara personlig, så bra gick det;) Jag har precis varit på mitt andra besök hos barnmorskan och allt är fin fint. Det känns fortfarande ganska overkligt att jag är gravid trots att det syns på mig redan.
Jag har verkligen inte haft en dans på rosor dessa månader. Över en dag förändrades livet. Illamående, yrsel, obeskrivlig trötthet, klarar inte av lukter utan att kvälja mig som jag annars gör ganska lätt också (ni vet som känner mig;)) Har även haft lite problem med min hypotyreos (för låg ämnesomsättning) som dippade rejält i början av graviditeten men nu verkar det som dosen är rätt inställd. Skall dock gå var 3:e vecka och kolla under hela graviditet och följa värdena. Troligen därför jag var extra trött förutom den man brukar känna i början.
Så från att studsa upp på morgonen, ut och gå, träna på tom mage, cykla hit och dit, jobba, plugga, träna hund m.m. har jag i princip fått halvera allt. Har fått träna de dagar det kännts bra och när jag kört som jag brukar har jag mått så illa efteråt och nästan svimmat så den har jag fått lägga om helt. Har till och med lagt till lite lugnare musik på min mp3 för att inte bli så jä*la taggat som jag brukar vara i gymmet. Ha ha, komiskt när jag tänker på det. Förr laddade jag med koffein, eaa hit och dit och höll uppe tempot i gymmet så svetten sprutade, kunde oftast träna på hårt och tungt. Men nu.....oj oj oj säger jag bara. Inget koffein, tar bara någon tablett på morgonen för dricka kaffe klarar jag inte av längre heller. kör 10-15 reps men noga vila emellan seten. I början körde jag 15 reps men på samma vikt som innan och det var ju itne så klokt;)
Ibland kör jag superset för det älskar jag verkligen och det funkar bättre nu. kör mest stående övningar där bålstabiliteten får kopplas in naturligt. Har redan nu plockat bort utfall, benböj, frivändningar och andra explosiva övningar där trycket blir för stort för bäckenet. Kör alltid kondition före styrka för att bibehålla den. Har börjat ro vilket jag tycker är jättekul!
Åh vad skönt det vara att få skriva av sig lite. Jag är nog inte en person som kommer älska att bli tjock (eller tjockare..) och vara gravid men det har inget att göra med hur jag kommer älska att bli mamma för det kommer bli helt obeskrivligt underbart!!! Ikväll skall jag fira lite för mig själv här hemma med grillad kyckling i libabröd som jag skall snurra ihop sedan och äta till filmen 7 pound. (Will Smith:P)
Jag har verkligen inte haft en dans på rosor dessa månader. Över en dag förändrades livet. Illamående, yrsel, obeskrivlig trötthet, klarar inte av lukter utan att kvälja mig som jag annars gör ganska lätt också (ni vet som känner mig;)) Har även haft lite problem med min hypotyreos (för låg ämnesomsättning) som dippade rejält i början av graviditeten men nu verkar det som dosen är rätt inställd. Skall dock gå var 3:e vecka och kolla under hela graviditet och följa värdena. Troligen därför jag var extra trött förutom den man brukar känna i början.
Så från att studsa upp på morgonen, ut och gå, träna på tom mage, cykla hit och dit, jobba, plugga, träna hund m.m. har jag i princip fått halvera allt. Har fått träna de dagar det kännts bra och när jag kört som jag brukar har jag mått så illa efteråt och nästan svimmat så den har jag fått lägga om helt. Har till och med lagt till lite lugnare musik på min mp3 för att inte bli så jä*la taggat som jag brukar vara i gymmet. Ha ha, komiskt när jag tänker på det. Förr laddade jag med koffein, eaa hit och dit och höll uppe tempot i gymmet så svetten sprutade, kunde oftast träna på hårt och tungt. Men nu.....oj oj oj säger jag bara. Inget koffein, tar bara någon tablett på morgonen för dricka kaffe klarar jag inte av längre heller. kör 10-15 reps men noga vila emellan seten. I början körde jag 15 reps men på samma vikt som innan och det var ju itne så klokt;)
Ibland kör jag superset för det älskar jag verkligen och det funkar bättre nu. kör mest stående övningar där bålstabiliteten får kopplas in naturligt. Har redan nu plockat bort utfall, benböj, frivändningar och andra explosiva övningar där trycket blir för stort för bäckenet. Kör alltid kondition före styrka för att bibehålla den. Har börjat ro vilket jag tycker är jättekul!
Åh vad skönt det vara att få skriva av sig lite. Jag är nog inte en person som kommer älska att bli tjock (eller tjockare..) och vara gravid men det har inget att göra med hur jag kommer älska att bli mamma för det kommer bli helt obeskrivligt underbart!!! Ikväll skall jag fira lite för mig själv här hemma med grillad kyckling i libabröd som jag skall snurra ihop sedan och äta till filmen 7 pound. (Will Smith:P)
onsdag 9 september 2009
Vilken kväll!

Och när jag kom hem nu hittade jag finaste kortet i brevlådan från en som berört mig mycket också i tankarna. Jag blir glad när jag märker att man som medmänniska kan göra så mycket bara genom att vara ärlig, rak och våga lyssna. Var inte rädd för det man hör utan var nyfiken och finns där.
Igår träffade jag Emma och rasmus, vi var på stan och käkade. Jag fick så fina presenter, bland annat jättefint hängsmycke men bäst av allt tavlan med kort på oss i:) Vilket fint minne! Vi kommer alltid ha kontakt även nu när jag flyttar. Ja kommer vilja åka upp hit till Umeå med jämna mellanrum för att få träffa alla vänner man mött här. Det är först nu när jag skall flytta som jag börjar märka att "vad många man har här som jag tycker så mycket om". Lina kommer jag få träffa extra mycket sista veckan innan jag flyttar iom att jag skall bo hos henne. Tack vännen!
Nu är det verkligen hög tid för middag, inte sugen på något speciellt alls nu dessa veckor men det blir nog gröt och äggsmörgås (funkar alltid). I morgon skall jag ha mina första undervisningstimmar på universitetet, skall bli kul att få träffa studenterna igen!!!
söndag 6 september 2009
Fiskpudding får avsluta dagen
Söndagen börjar lida mot sitt slut (iaf för mig som går och lägger mig typ 21-22:)). Började dagen med att gå till iksu och körde rygg, baksida axlar och biceps. Gick bra! Säger inte mer än så;) Sedan blev det lite snabba ombyten med frukost nr 2 och ombyte innan jag och Lina drog runt på lite tur. Tack Lina för att du frågade, jag behöver det! Vi åkte bland annat upp till sporthuset på ersboda och sedan till Willys. är det något jag är nördig på så är det att åka till olika mataffärer, speciellt med lina. Vi går runt som två freaks och ger varandra tips om olika maträtter, verkligen kul! det blev lite annat än det som stod på listan, bland annat vegetariska burgare som tydligen skall vara toppen. Gjorda på soja och det är ju tummen upp! Sedan lite laxbullar, laxpanetter m.m. Och något mysko som skall likna chokladpudding men jag är skeptisk. Det var egentligen bara kakaopulver och majsstärlekse i så man blandar själv i socker eller sötningsmedel vad man vill (jag tog hälften hälften) och sedan kokade man upp mjölk och rörde ner detta. Står i kylen och skall svalna nu men vi får se senare på betyget. Kan nog bli gott med skivad banan till.
Nu till receptet jag tänkte skriva om. Vlev så sugen på fiskpudding igår att det får bli dagens middag. Det är så enkelt att göra i en handvändning men helst skall man ha en matberedare tycker jag för att få riktig fiskfärs.
I e.m ringde kära Anders vilket var jättekul, han hade hittat gamla skolarbeten vi gjort när vi var insnöade på GI-metoden bland annat, haha! Men vår motivation fanns där, oj vilken drivkraft vi hade. Dock tycker jag att vi båda har en mycket sundare inställning idag till träning, mat, livet ja allt faltiskt när jag tänker efter. Jag saknar dig Anders!!!

6 portioner:
- 5 dl okokt ris. Jag hade italienskt arborioris som är mer likt grötris och innehåller mycket stärkelse som binder ihop puddingen. detta kokade jag klart.
- 400 gram sejfilé + ca 150 gram laxfilé. Självklart tar man vilken fisk man vill här men jag tycker det är gott att ha två sorter varav den ena är lax. Hacka fisken så mycket du orkar eller kör snabbt i matberedare till en färs. det brukar även gå att köpa fiskfärs i fiskbilen men till ett högre pris då.
2 ägg+ca 2-3 dl mjölk. Vispa ihop. Tillsätt frusen dill och så hade jag frusen gräslök också som måste gå åt. Dock är det gott att bryna lite finhackad gul lök och blanda i annars.
Salt och peppar.
Blanda allt och fördela i en smord ungssäker form. Ca 200 grader i kanske 30 min. Jag måste bli bättre på att notera hur mycket jag tar av vad märker jag nu för att göra recepten lite mer "proffsiga". men det är det matlagning handlar om för mig. Att våga experimentera, testa, prova. Det brukar till slut bli bra om man har någorlunda känsla för detta med matlagning. Lycka till!
fredag 4 september 2009
VÄLLING!

1 stor portion:
2 dl mjölk. Igår tog haf bara mellanmjölk men tyckte det blev för "tjockt" så blandade lite idag
2 msk havregryn
2 msk fint rågmjöl (funkar säkert med grivt också men jag får ju inte köpa hem något nytt:))
Salt och socker
Vispa i grynen och låt allt puttra upp. Sjud någon minut och mixa med stavmixer noga till en slät välling. om det blivit för mycket gryn, mjöl så späd med mera vätska. Salt och socker efter smak. Drick direkt. Igår lät jag det stå och av havren blir det lite "slemmigt". Jag är övertygad att det går använda alla möjliga spannmål till denna välling så det är bara att plocka fram det ni har och börja mixtra. I morgon skall jag nog prova med grahamsgryn och vetegroddar. viktigt är att det reder någorlunda så man får den sådär fyllig, mättande och så len efter mixningen.
Smaksätt vällingen med t.ex. kardemumma, kanel, inte vet jag men prova. kanske det är gott med en klick keso och bär i också:)
torsdag 3 september 2009
Kanske godaste brödet på länge. och en härlig röra

- En gröt som jag kokade på dinkelflingor och lite rågmjöl
- Rörde i nästan en burk kesella 1%, 2 dl äpplemos, 1 dl pofibrer, 1 dl krossade linfrön, 1 dl vetegroddar, 1 dl solroskärnor, 0,5 brödsirap med malt.
När det var fingervarm rörde jag ut smeten med 50 gram jäst och sedan arbetade jag in rågsikt tills den nästan släppte från bunken. Tycker inte om när det blir för mycket mjöl i degen, risk att brödet blir torrt. Brukar ibland arbeta in lite mer efteråt när man bakar ut brödet. Nu väntar jag och min mage spänt på hur det skall smaka och om jag känner mig själv rätt blir det ingen lagad middag utan nybakt bröd och en kopp the.
Kanske skall göra den goda röran jag gjorde igår och blandade i pasta idag och ha som pålägg:
crabstick
keso
mildost
fetaost 10% (smula den rejält, den är torr!!)
hackad paprika
persilja
Salt och peppar
vad tror ni?? Och så pluggar jag kost vid graviditet så länge. Verkar vara en otroligt simpel kurs för att vara på avancerad nivå men jag skall inte bli för kaxig än. Var och tränade bröst, axlar, triceps innan och det är bara freemotion som gäller nu innan vi skall skiljas åt :(
tisdag 1 september 2009
Vilken dag, pust!
Vilken dag jag haft! Energin har bara funnits där och det behövde jag! vaknade 06,00 och sedan begav jag mig till gymmet tidigt för ett morgonpass. Gick under omständigheterna riktigt bra, svettades som en tok och fick till ett bra kondis/ryggpass innan jag tryckte frukost på iksu för vidare jobb på universitetet. Jag har börjat vänja mig vid att vara ensam och ibland är det skönt att ta sig den tiden att fundera, njuta av att vara med sig själv och inte vara beroende att hela tiden ha människor runt sig. Självklart saknar jag magnus och asco såå mycket!! men inte så många veckor kvar nu:)
Efter jobbet lånade jag "gamla skodan" av lina och drog till stan, stammis på change känns det som men jag har aldirg hittat bättre underklädesaffär! har du inte varit där så tycker jag du skall bli medlem och få 50% på vad du är köper:) Dyrt är det men man får bra grejer. Idag blev det en rustning för träningen. Var även förbi make up store och fyllde på min älskade "muffin" som tagit slut. Sedan drog vi (jag och skodan) vidare till strömpilen där ja handlade på maxi och hittade även ett par stövlar på din sko som följde med hem. Nedsatta rejält så passar min plånbok. Vill ha ett par som inte har klackar, gillar inte när man kommer i korridoren på universitetet och det klackar sådär hemskt, fast det är snyggt!
Nu på kvällen kom tröttheten som ett slag i nacken. Svängde ihop lite maki av ris, noriblad, färskost med pepparrot, wasabi, räkor, avokado, paprika. Och så soja och ingefära då, mums! Nu blir det soffan hela kvällen. i morgon skall jag ta tag i plugget också.
Efter jobbet lånade jag "gamla skodan" av lina och drog till stan, stammis på change känns det som men jag har aldirg hittat bättre underklädesaffär! har du inte varit där så tycker jag du skall bli medlem och få 50% på vad du är köper:) Dyrt är det men man får bra grejer. Idag blev det en rustning för träningen. Var även förbi make up store och fyllde på min älskade "muffin" som tagit slut. Sedan drog vi (jag och skodan) vidare till strömpilen där ja handlade på maxi och hittade även ett par stövlar på din sko som följde med hem. Nedsatta rejält så passar min plånbok. Vill ha ett par som inte har klackar, gillar inte när man kommer i korridoren på universitetet och det klackar sådär hemskt, fast det är snyggt!
Nu på kvällen kom tröttheten som ett slag i nacken. Svängde ihop lite maki av ris, noriblad, färskost med pepparrot, wasabi, räkor, avokado, paprika. Och så soja och ingefära då, mums! Nu blir det soffan hela kvällen. i morgon skall jag ta tag i plugget också.
måndag 31 augusti 2009
Första dagen på kostvetenskap:)
Så då har jag haft min första dag på kostvetenskap efter sommaruppehåll. Jag trivs så bra där, det bästa stället jag någonsin arbetat på! Mina arbetskamrater bryr sig verkligen genuint om mig, frågar hur det är och verkligen stannar och lyssnar m.m. inte bara i förbifarten "för att man ska fråga" utan av intresse. Det är jättetråkigt att jag inte fortsätter där senare i höst men man vet ju aldrig i framtiden. Nu har jag i alla fall två veckor först framför mig där jag arbetar med uppgifter, seminarier, föreläsningar och all undervisning innan allt drar igång. Denna gång blir det för hem och konsumentkunskapslärare jag skall undervisa i kursen mat, hälsa, hygien, kul!! Tog mig hem lite tidigare idag och skall nu rätta några omtentor innan resten av e.m går åt till "lite av varje". I morgon skall jag upp i ottan är tanken och bege mig till gymmet innan jobbet. Skulle vilja få in den rutinen nu innan jag flyttar att träna på morgon men skall testa först och se hur det känns.
Gjorde så goda vegetariska rätter igår: linssoppa och lasagne. Måste nästa lägga in recepten sen. En bra start på veckan iaf för mig, hoppas du haft det lika bra!
Gjorde så goda vegetariska rätter igår: linssoppa och lasagne. Måste nästa lägga in recepten sen. En bra start på veckan iaf för mig, hoppas du haft det lika bra!
söndag 30 augusti 2009
Spännande mat framöver
Jag har bestämt mig för att INTE köpa massa ny mat innan jag flyttar så nu blir det till att laga från det som finns:) Började med att rensa i frysen och följande slängdes: Ascos:s rådjursklövar och blod, en frysskadad karré, torr alaska pollock, chili con carne som jag minns inte blev så god och så kycklinglever+brie som jag inte kommer äta. Resten måste jag hitta på olika maträtter av. det finns bl.a. lax, älgstek, hjortfärs, wokgrönsaker, kyckling, svamp, massa lingon och lite blåbär, örter etc. redan nu kom jag på att det vore gott med älgstek och sås gjord på lingon, messmör och timjan:) 

Jag börjar iaf med att använda linser från skafferiet (som även det skall tömmas, resten ger jag till Lina:)) och gör en tomat och linssoppa. Skållade massa tomater igår så de får gå ner i soppan. Regnet strilar ner här så det blir endast en kort prommis till gym sedan. Har börjat att ro vilket jag tycker är riktigt kul men väldigt jobbigt. tröttnat lite på att bara köra crosstrainer som uppvärmning/kondis så nu kör jag först rodd och sedan cross. Idag blir det ben tror jag, brukar vara lite folk på söndagar. Av någon konstigt anledning ligger alla studenter hemma och vrider sig av ångest :))
fredag 28 augusti 2009
Och idag åkte mina älskade killar..
Ikväll skall det blir tjejträff ute hos Åsa Burvall igen, så kul!! Det blir jag, Lina och Carina som drar dit. Räkor står på menyn, min favorit! Veckan som varit på jobbet har annars varit mycket annorlunda. de kunder/instruktioner jag haft har varit otroligt givande och roliga. Igår kväll innan jag somnade låg jag och tänkte på hur tacksam jag är för alla möten, alla förtroenden som skapats mellan mig och andra människor. Det är en gåva att få arbeta som samtalsterapeuft som en trodde jag var, haha! "Ne, ja är bara en sketen gammal dietist som inbillar mig att ja är psykolog" :)) Nu ser jag inte fram emot en helg i tystnadens tecken. ingen stor glad skit som tar med mig på promenader mer, ingen underbar Magnus som jag får puss god morgon eller god natt på. Men mycket tid att få egentid och möjlighet att fundera för mig själv, som jag ändå gör alldeles för mycket. Blir ingen träning idag, höll på att svimma igår efter ett alltför hårt rodd och ryggpass.
tisdag 25 augusti 2009
Hemska avsked!!
Det börjar kännas att livets förändringar är på riktigt nu för min del. Idag var jag nere och sa hej då till min älskade vän Anders. Så overkligt att komma in i hans lägenhet och där var allt helt tomt. Det städades och bars möbler och mitt i det stod jag. Då gick det upp för mig att han verkligen skall flytta härifrån. Under alla år vi känt varandra har vi bott i Umeå men nu är det då slut på det. Det jag kan trösta mig med är att inte jag heller kommer bo här. Mer om det senare.. En stor kram och lite tårar kom det innan jag åkte hem. Anders har en stor betydelse i mitt liv och vi kommer ha go kontakt trots att vi inte bor så nära. 
Här ett gammalt kort från en av alla våra fester vi hade under tiden på kostvetenskap. Jag och Anders sjöng alltid och favoriten är twisted sisters "the price" :)
Idag har jag jobbat på iksu, nästa vecka börjar jag min tjänstledighet och skall istället studera bl.a. kost vid graviditet och amning, en avancerad kurs på universitetet. Skall även vikariera lite på kostvetenskap, skall bli jättekul!! verkligen utmanande och stimulerande att arbeta där nere. På fredag flyttar min älskade sambo och Asco ner till Borås. Magnus börjar sin praktik på Svenssons Hälsocenter och Asco skall vara på dagis i stallet. Min underbara f.d ridlärare Lena och hennes dotter Myran skall ha honom på dagarna. Håller tummarna för att han inte jagar katterna eller hönsen ;) Själv blir jag kvar här uppe till en bit in i oktober.
Här ett gammalt kort från en av alla våra fester vi hade under tiden på kostvetenskap. Jag och Anders sjöng alltid och favoriten är twisted sisters "the price" :)
Idag har jag jobbat på iksu, nästa vecka börjar jag min tjänstledighet och skall istället studera bl.a. kost vid graviditet och amning, en avancerad kurs på universitetet. Skall även vikariera lite på kostvetenskap, skall bli jättekul!! verkligen utmanande och stimulerande att arbeta där nere. På fredag flyttar min älskade sambo och Asco ner till Borås. Magnus börjar sin praktik på Svenssons Hälsocenter och Asco skall vara på dagis i stallet. Min underbara f.d ridlärare Lena och hennes dotter Myran skall ha honom på dagarna. Håller tummarna för att han inte jagar katterna eller hönsen ;) Själv blir jag kvar här uppe till en bit in i oktober.
söndag 16 augusti 2009
Tillbaka i Umeå efter en underbar sommar!
Det är mycket på gång i mitt liv just nu men jag vill inte riktigt avslöja än vad:) Så håll utkik här om du är lika nyfiken som jag är. 
Idag öser regnet ner här i Umeå och Magnus tog morgionpromenixen med Asco medans jag begav mig till iksu. Det är konstigt när man har hållt upp från träningen så känns det alltid lite motigt de första passen. kanske för att man hunnit "slappa till", men även så vet jag hur tunga de första passen är. Jag är en typisk tävlingsmänniska som har otroligt svårt för att känna att jag inte orkar lika mycket som jag brukar och just styrkan tappar man ganska snabbt. Men den kommer lika snabbt tillbaka. Intressant är också att man oftast tappar mer styrka i bröst och framsida än rygg och baksida. Detta beror på att man använder rygg mer i vardagssituationer och därmed också underhåller den bättre vid vila. Då förstår man också hur mycket viktigare det är att träna baksida jämfört med framsida:))
Idag blir det röj här hemma, vi skall slänga massa saker inför hösten. Skall även laga potatis och purjolökssoppa tänkte jag, älskar verkligen det!! Blir väl ett recept sen kanske.
onsdag 8 juli 2009
Bye bye Umeå på ett tag
Fem timmar kvar!! Sedan sitter vi i en fullpackad bil på väg ner mot Stockholm först. Vi mellanlandar där, sover några timmar innan jag och Asco drar vidare till Borås. Magnus skall till Prag med sin bror men kommer ner efter lite drygt två veckor. Just nu känner jag mig trött och sliten. Mina ögon har kännts grusiga ett längre tag nu, köpte droppar som jag kanske måste ha i nu igen. Behöver nog helt enkelt bara lite semester. Vi håller tummarna för att solen skall titta fram något också.
Igår var vi iväg till Åsa och Burre igen med Lina och Asco. Grill, skratt, lite vin stod på schemat. Åsa testade även mig på pilatesrullen, och det gick ju galant :)) Mycket skratt och massa svordomar från mig innan jag lyckades hålla balansen med en hantel dessutom;) Vill ha en sån rulle! 

Imorse var jag även och tog blodprov för mina tyroideavärden, ska eventuellt öka min dos Levaxin. Vill gärna ha koll så att allt är rätt:) Nu blir det lite städ i gym innan sista passet för sommaren. Kanske måste gå runt bland alla maskiner för att riktigt blir trött på dem. Blir nog inte lika mycket bloggande för min del i sommar, kommer mest vara på landet och greja vilket jag älskar!! Önskar trevlig sommar!!
Började dagen med basket:)
jo,det är sant! Jag och Magnus skulle köra morgonpass på iksu och han föreslog uppvärming i helsingfors (gamla arenan på iksu). Först vägrade jag med sedan tänkte ja ge det en chans. Det var skitjobbigt, vi gjorde lite olika övningar med sprinter, skott m.m. Problemet med mig är att jag lätt blir irriterad när det går dåligt och om jag då inte vänder det och kämpar ännu mer blir det lätt att jag skyller på något. hm. gillar inte den sidan hos mig men samtidigt är det en del av mig. När jag vinner över Magnus som jag gjorde på slutet blir jag skitglad och skriker, bra vinnare:) i gymmet skulle vi köra frivändningar m.m. men vi båda var så trötta i kroppen att det blev ett klassiskt benpass. gående utfallssteg med viktskiva, stående hamstring, stående benspark i våra underbara freemotion maskiner från Eleiko. Avslutade med mage på balansboll och flexbollar. Känner i kroppen att jag behöver vila nu så helgen blir det att ta det lugnt hemma i Borås.
Men komemr nog vilja köpa gymkort över sommaren, vet att jag har svårt att i fem veckor motivera mig till hemma/uteträning. Lutar mot studio aktiv www. studioaktiv.se men får kolla av priserna också.
tisdag 7 juli 2009
Ny frilla:)

Oj oj oj, vad det regnar här i Umeå idag, öser fullkomligt ner konstant! Asci ville knappt gå ut på promenad så vi har tränat lite här inne nu. Kört targetträning där han skall utveckla sin självständighet (som om han inte är tillräckligt självständig..). Lägger en röd musmatta på golvet och när han stampar på den med tassarna får han klick och massa lek. Han blir mest taggad av att få kampa så jag har ett par gamla långkalsonger som vi brukar kämpa om:) Sedan körde vi lite apportering och det går verkligen bättre och bättre. Skall göra ett ryck i sommar och träna in de övriga lydnadsmomenten bättre.
I morse var jag tidigt på iksu och körde tillsammans med Magnus. Eller det var en sanning med modifikation. Vi hade båda i mp3 och körde bredvid varandra. Idag blev det chins (med magnus hjälp), stångrodd+direkt rodd med kettlebell, latsdrag i dragmaskinen (tar jättebra när man sitter på knä framför, tack Lina för tipset!), pullover, rear deltoid och sedan en ny magövning Åsa visade. Man använder två små flexbollar och har den ena i längryggen och den andra mellan knäna. Det blir en omvänd crunch kan man säga där man arbetar i den excentriska fasen plus att man tränar upp rörligheten i ryggen. Lite skulderrotation på boll blev det också så ett riktigt bra pass! Dessutom städade jag gymmet mellan varje set så det blev fint + högre puls:)
Om en stund drar jag och Lina ner till stan och strömpilen. Skall köpa på mig lite vin som jag för övrigt måste tipsa om. Från uruguai och heter Gimenez Mendez, druva Tannat. finns inte i Borås nämligen så vi köper med oss ner lite, hehe.
söndag 5 juli 2009
Broccolisoppa

1-2 msk olivolja
2 gula lökar, grovhackade
20 cm purjolök av det gröna, grovhackad
2 potatisar, fickhackade
2 vitlöksklyftor, pressade
Vatten 5 dl
Grönsaksbuljong 1,5 tärning
Broccoli frusen (men säkert godare med färsk som dock behöver koka lite längre) ca 500 gram
Salt och peppar efter smak
Mjölk ca 3 dl
Vetemjöl ca 1-2 msk
Gör så här: Hetta upp olivoljan och fräs all lök och potatis. Späd med vatten + buljongtärning. Puttra under lock i ca 3 minuter. lägg i broccolin och låt den bli genomkokt. Använd mixerstaven och mixa soppan relativt slät. Skaka ihop mjölet med lite av mjölken och red soppan. Späd med resten av mjölken. Låt puttra ytterligare några minuter för att få bort mjölsmaken. Smaka av med samlt, peppar och lite socker rundar av smaken. Jag åt den som den var men lyxa gärna till den med ädelsost, något bröd till m.m. till festen.
Ännu en härlig start på dagen
Vaknade av att magnus halv åtta sprang runt här hemma och skakade ihop drinken, väckte mig och sa att om en kvart går vi till iksu. Han jobbar 8-22 dessa dagar fram tills vi åker ner men nu hade han fått sovmorgon och tänkte träna innan. Asco hade redan fått sin morgonprommis och kom och vckte mig med hundmatsstinkande andedräkt:) Det vi glömt var att de har ju sommar öppettider så nio öppnar dem. Magnus stack ut och sprang och som anställd kommer jag ju in tidigare bara det är avlarmat. Halv nio drog vi in och Magnus var lite stressad så han körde sitt och drog. Jag värmde upp i lugn takt och var riktigt seg, kom hem sent inatt efter en helt underbart trevlig kväll hos
Emma, Magnus och Rasmus i Vännäs. Asco var med och sååå duktig med Rasmus! Han ville dock inte åka med hem, trivdes bra där ute i Vännäs. Och tack lina för lånet av bilen!! 
Med träningsvärk i hela kroppen var det svårt att bestämma muskelgrupp, det slutade med crossfit bestående av:
Hängande frivändning med utfall
Ryck med kettlebell
Raka marklyft på stepbräda med rodd (självklart även kettlebell här:))
Rotationer med joystick
Körde detta tre varv och avslutade med härlig stretch. Händer nästan aldrig att jag stretchar men nu var det riktigt skönt. 

Idag blir det packning, städning och kanske lägga ett spår till Asco. Eventuellt ska jag även träffa Anders, sitta och snacka och dricka kaffe:) Skall laga broccolisoppa tänkte jag också, håller på att länsa ut frysen inför sommaren. Fick hjortfärs av Emma igår, funderar på vad man skall göra av den:)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)