lättare liv

Borås djurpark vs skogen

2010-06-17T08:40:00.000-07:00

Idag har vi varit med Tuvas kusiner och Jennie på¨Borås djurpark. Men oj vad massa folk, barn som skrek, jagade djuren m.m. Mysigt att vara med brorsbarnen och Jennie men en stund stod jag och tänkte på gårdagens utflykt. Jag, Tuva och Asco åkte bort till skogen och gick en lågpromenad med kaffe och vätskepaus. Jag älskar verkligen skogen, att ströva längst grusvägarna och bara njuta av tystheten, fågelkvitter :)

Magnus är ledig hela helgen inkl. fredag så vi tar en minisemester från lägenheten och ska bo i mammas radhus (de är på landet så vi blir ensamma). Ikväll blir det grill och sitta ute länge för det är sommar!!!

vara bara tvungen att visa gulliga Asco som tycker motionscykeln är mysigare att vila på än att cykla på :) Och jossan, bild på nya frillan men det syns inte så tydligt. snaggad på ena sidan iaf och lång på andra :)

Livet är underbart!!

2010-06-15T07:09:00.000-07:00

Ja så känns det idag och så är det!! Tuva har sovit jättebra, jag behövde bara amma en gång vid 4,30 och sedan vaknade vi ca 5,45 pigga och glada :) Sedan sov hon över en timma på f.m och varit glad och vaken fram tills nu. Nu sover hon igen och jag hoppas detta är början på lite längre sovtider. Man hinner så lite när hon bara sover i 20 minuters intervaller, plus att jag märker att hon själv blir piggare av att sova längre stunder.

Träningen går kanon, efterkontrollen gick perfekt så det är bara att tuta och köra. Har lagt in kettlebellträning nu också med svingen och även börjat med vändningar. Häromdagen åkte vi till sjutbanefältet som bara ligger två km från oss och tränade. Tuva vaknade givetvis så det blev utfallsgång med liten bebis bland annat. Vill man träna så går det, även som nybliven småbarnamamma. Man måste prioritera det men även ta det lite för vad det är. Hinner man 20 minuter är väl det toppen. Sätt inte för höga målom exakt vad man ska hinna eller hur långt tid o.s.v. Se allt som bonus istället. Hinner jag cykla 20 minuter men ingen efterföljande styrka så är det så den dagen. Nästa dag som idag hann jag både cykla mig dyngsvettig och styrketräna halvtimma innan hon vaknade och då var det extra bonus. Ge dig själv en klapp på axeln och beröm för det du hinner istället för dåligt samvete av det du inte hinner. På bilden hann Tuva vakna och fick då agera PT åt mig istället och peppa :)

Idag blir det järpar kryddade med spiskummin, paprika, chili, vitlök, hickory m.m. Rivit i morot och squash också innan ja stekte dem. Till det en egengjord potatissallad med massa färsk vitkål, färskpotatis, solmogna små tomater, lök, färsk basilika m.m. Dressing på olivolja, vitvinsvinäger, dijonsenap och örtsalt. mums!! Detta äter vi till middag när magnus kommit hem från jobbet och hämtat asco på dagis. Sedan ska vi till Jessica och Tobbe, kul!

I helgen som var hade vi besök av magnus familj. Hans brors tjej som är maskör klippte mig jättesnyggt och jag fick tillbaka min undercut på ena sidan som jag saknat :))

Nu ska ja damsuga innan pappa kommer på en kaffe. Blev lite sugen att blogga....

avslut eller fortsättning?

2010-06-01T21:54:00.001-07:00

Ja det är frågan. Jag har lännt mig omotiverad att blogga sedan Tuva kom, men ändå många gånger under dagarna tänker jag "åh det vill jag skriva om i bloggen" men det blir aldrig av. Tuva är nu sju veckor, växer fint och mycket händer varje dag. Jag har återhämtat mig jättebra och kommit igång med träning (på hemmaplan än så länge). Vi har ju nästan som ett litet gym hemma med:
Balansbollar
Flexbollar
Matta
Kettlebells 24 kg,32 kg och nu snart kommer 16 kg också :)
Hantlar med lösa viktplattor, flexband
m.m.
Igår körde jag för första gånge benböj. Körde med boll mot vägg och bara till 90 grader med egen kroppsvikt. Jätteförsiktig med bäckenbotten än och det kändes faktiskt bra!!
Körde även triset med axelpress, liggande enarms pullover med hantel på boll (jävlar vad det tog på latsen) och liggande tricepspress på boll :)) Idag känns det i kroppen, kul!! Armhävningar börjar jag alltid mitt pass med efter att ha cyklat 20-30 min, grymt bra övning för hela kroppen, bålstabiliteten, serratus anterior, bröst, axlat, triceps, mage m.m.

Träningen är annorlunda hemma, passar på när Tuva sover men igår ville hon bara sova 20 min intervaller så mitt träningspass blev ca 2,5 timma men jag hade bestämt mig!! Promenader blir det mycket av också speciellt när Asco är hemma. Fort har ändå flåset kommit tillbaka, mycket p.g.a. cyklingen här hemma tror jag.
Idag skall jag till barnmorskan på efterkontroll. Känns nervöst men kul! Vill framförallt få klartecken kring träningen, jag är hela tiden ganska rädd att rotera bäckenet, överbelasta bäckenbotten.
I förrgår blev jag stolt faster igen, jag fick nästan förlösa min brors fru hemma, haha. Körde i ilande fart hem till henne innan bror hann ta sig loss från jobbet och hämta henne. lite skillnad från min 2 dygns förlossning ;)
Nu ska jag hoppa i kläder, göra iordning Tuva, skjutsa Magnus till jobbet och sedan åker vi ut till bror och hans härliga tjejer. Vädret verkar ganska lovande..

Vill inte sitta här..

2010-04-19T05:38:00.000-07:00

Från den dagen Tuva föddes har det funnits noll intresse att sitta vid datan. HOn sover jättemycket och är väldigt lugn så visst hade jag hunnit. Men motivationen finns inte där. den finns hos henne, att sitta och titta på henne, ligga bredvid m.m. är ju så mycket mysigare! Från den dagen hon föddes var det som att komma tillbaka ett stort steg mot Emma igen. Ryggvärken släppte helt, känner mig otroligt pigg trots så lite sömn. Men det lär väl vara övergående.
Magnus är hemma denna vecka också och Asco heltid på dagen viljet underlättar. Men jag känner mig så lugn och trygg med Tuva att detta kommer gå kanon och jag tror Asco kan vara hemma mer. Har kommit igång bra med promenader. Ville faktiskt ut redan dagen efter hon var född men då sa barnmorskan nej ;) Går lite olika långt, i morsen blev det över en timma med flåstakt. Kan ibland känna av lite i bäckenbotten efteråt och då får jag vila lite extra. Är bara så glad att jag kan gå!!! :)) Efter fyra månaders ofrivilligt ide är det en underbar känsla att mer och mer kunna röra på sig. Har köpt en motionscykel också som vi skall hämta här i veckan. Tänkte testa cykla lite snart och även börja göra vissa stärkande övningar hemma (kniiiiip). Trots att jag vart tvungen att hålla upp med träningen så länge känns det att kroppen återhämtar sig snabbt. Två dygn nästan tog förlossningen och vi var ett stålpar!! Så stolt över både mig och Magnus för att inte tala om Tuva då :)
Nu börjar jag längta lite efter att Tuva skall hitta någon form av dygnsrytm men det lär dröja. Igår natt sov hon jättebra medans hon inatt tyckte att vi skulle vara uppe och äta, bajsa, gnälla, fisa och absolut inte sova.. Till slut lade jag ner henne i vagnen, tog med ett äpple och gick på promenaden, hon stensomnade :) Igår var jag, Asco och Tuva ute redan kl 06,00 och gick (inte mycket folk ute den tiden en söndag, skönt!). Energin är tillbaka!!
Nu skall jag rensa lite bland hennes kläder, hade ju mest killkläder då jag var "övertygad" om att det var en pojk. Tur Tuva har en underbar mormor som direkt åkte och handlade massa fina flickkläder. kort har jag men kan inte lägga över dem på datorn än, skall göra det så fort vi har sladden.

Livets mening

2010-04-17T00:09:00.000-07:00

För ganska exakt en vecka sedan var jag med om ett under. Min dotter Tuva kom till världen efter två riktigt jobbiga dygn. Vi är så lyckliga att det går inte ens försöka sitta här och beskriva den kärleken. Man måste uppleva den själv. Det finns ingen människa som kan gra en mer lycklig eller mer orolig för den delen heller än ens eget barn. Min dotter Tuva som jag skall älska livet ut, beskydda, ge kärlek och trygghet! Det bästa som hänt mig och Magnus..allt annat bleknar och ett helt nytt perspektiv föds.

Skriver någon annan gång och det "praktiska", nu ska jag gå och se om lilltjejen vaknat :)

moussaka

2010-04-08T03:16:00.000-07:00

Gjorde denna supergoda moussaka igår. Räcker till 4-6 personer. Gör gärna ännu mer då den är matlådevänlig. Potatisen har en tendens att bli vattning och sötare i smaken om man fryser in den dock.

Till den enkla köttfärssåsen:

Ca 500 g nötfärs (från gårdsbutiken givetvis;))

ev rapsolja att fräsa i

1 stor hackad gul lök

2 små vitlöksklyftor

1 burk krossade tomater

1 burk hela tomater

ca 1 msk oxfond

ca 1 msk kikkoman soja

ca 2-3 msk tomatpuré

ca 1-2 msk ketchup

en stor nypa socker

salt och peppar

Gör såhär: Fräs nötfärs och lök. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra under lock ca 20 minuter. Tillaga gärna i gjutgärnsgryta så tomaterna med dess syra gör att järn fälls ut från grytan och vips har du en järnrikare maträtt :) En klassisk moussaka innehåller kanel men idag valde jag bort det. Prova dig fram vilka kryddor du tycker om i.

Stekt Aubergine

2 st medelstora aubergine (jag hade tyvärr bara 1 då den andra hade hunnit ruttna...)

Salt

Raps och/eller olivolja

Gör såhär: Skär aubergine i cm tjocka skivor och lägg på ett stort fat. Salta och lägg papper+något tungt över för att dra ut så mycket vatten som möjligt. Låt ligga i ca 10 minuter. Jag brukar pressa med händerna och byta papper lite oftare. Man kan även hoppa över detta moment men jag tycker det blir ett mindre vattningt resultat. Stek skivorna på medelhög värme i så mycket olja som de kräver. Använd gärna en nonstick behandlad stekpanna som gör att du kan använda lite mindre olja, fast de kräver fett för bästa resultat. Blir inte gott med bränd aubergine. Stek de så att de får fin yta och lägg dem ev på ett papper som suger upp överskottsfettet om du behövt använda mycket i pannan.

Ostsås:

Gör en bechamelsås (ca 5-7 dl) och rör ner riven ost mot slutet. Jag hade en mild edamer i men man kan ta vilken sort man tycekr om eller har hemma. En del receltp innehåller också ägg som man rör ner och får då en fluffigare och mer stabbig sås. Prova dig fram vad du tycker om.

Kokt potatis:

Koka ca 6 stora potatisar i cm tjocka skivor i lättsaltat vatten. Var noga så att de inte kokar sönder. Jag hade en mjölig sort som blir godast i gratänger.

Varva ostsås, kokt potatis, köttfärssås och aubergine i en ugnssäker form. En del väljer att enbart lägga ostsåsen med ägg i överst men jag tycker det blir godare och krämigare att varva den i gratängen. Gratinera i ca 20-30 minuter i 200-225 grader i mitten av ugnen. Den blir alltid godare om man låter den stå ett tag. Idag när jag åt den till lunch var den godare än igår. :))

Komsi komsi...

2010-04-07T23:59:00.000-07:00

Den fina fårskinnsfällen vi fick av mamma har kommit, väntar på dig.. Sängen är bäddad även om jag tror du inte kommer ligga där än på ett tag. Maten är klar, specialbeställd bara för dig. Du har två blivande föräldrar som ivrigt och förväntansfullt finns här varje sekund och bara väntar på din ankomst. Hur kan det vara mysigare att ligga där inne i det trånga, mörka där du knappt kan röra dig mitt hjärta? Mamma vill kissa ut all vätska som du hjälpt mig med att behålla i kroppen. Mamma vill lägga dig vid bröstet, få se hur du ser ut, vem du är och vad livet vill med dig. NU KOMMER DU UT!!!!!!!

vecka 40+ 1

2010-04-06T23:15:00.000-07:00

Ja, då har man börjat "övergångstiden" här också.. var hos barnmorskan igår och har dragit på mig ytterligare 5 kg vätska på två veckor i kroppen. Inte konstigt att jag knappt kan röra mig. Värst är det i benen som ser ut som michelinben, händerna som jag knappt kan använda utan får linda de stenhårt hela vägen :( Men mitt blodtryck är förvånandsvärt bra och så länge det inte stiger gör de ingenting. Skall till bm om en vecka igen och kolla tryck men de är lite oroade för havandeskapsförgiftning vilket gör att jag skall vila mycket och verkligen hålla koll på hur jag mår i huvudet m.m. Vad gör man?? Står ut...

Sitter och äter frukost nu efter att ha lämnat Asco på dagis i stallet och Magnus på jobbet. Blev fil med överbliven fruktsallad, havrekli, linfrö, vetegroddar. Smörgås med ost och skinka. Skall njuta av det mjuka brödet sista tiden för efter förlossningen blir det bara hårdbröd :P

Enda planen ja har idag är att göra moussaka och förhoppningsvis orka åka till bibblan och ev låna talbok och ta en kaffe hos underbara Jessica innan Asco skall hämtas från dagis. Känns så konstigt att ha gått på mammadagarna nu utan att vara mamma. Men vem vet, det kan ju starta när som helst..hoppas!!!

Att vända ett dåligt humör

2010-04-03T01:01:00.000-07:00

Ja, det lyckades jag då med perfekt i morse! Magnus började jobba 07 och jag skulle skjutsa så jag kan ha bilen. Han gick hemifrån vid halv sju med Asco, jag brukar hämta upp dem på vägen:) Vaknade 05,30 med kraftiga förvärkar i ryggen. Magnus masserade och jag lyckades somna om skönt. När jag väl kommit ut till bilen ja då hade det frusit överallt och det var sån där is man bara inte klarar av att skrapa bort. Dessutom med mina händer som jag knappt kan göra något med nu. Hårt lindade går det lite bättre dock. Ha ha, som en flodhäst fick jag krypa över från passagerarsidan och köra iväg. Såg knappt något så det första som hände var att jag backade in i grannens bil :( Klockan hade redan hunnit bli sju så det var bara att åka vidare mot Magnus och Asco. Sur som en citron över hur dagen startade svor jag åt allt och alla. När Magnus hoppat ut så jag till Asco "jaha, hur ska vi vända denna dag nu gubben". Jag hade tänkt att åka och handla direkt men skogen kallade på mig. Jag körde till pickesjön och parkerade bilen. Gick en helt underbar promenad på 45 minuter. Strålande sol, inte en själ ute förutom jag, Asco och hacke hackspett. Skogen har sån kraft som är svår att beskriva om man aldrig upplevt det själv. Ingen ryggvärk under hela promenaden men väl inne på ica maxi slog det till. Tog mig på staplande ben till bilen och hem.

Nu skall jag vila en stund med TENS apparaten tänkte jag innan jag ska tvätta, förbereda kvällens middag och ta ut Asco igen. Hade en plan att lägga spår åt han men jag är nog fortfarande lite väl överambitös i tanken. Fast det här med att ligga i soffan och zappa mellan kanaler är helt enkelt ingen för mig, jag får ingen ro av det och då känns det också meningslöst.
Middagen kommer bestå av tunnt skivad ugnsstekt oxfilé som jag skall marinera. Den är alltså redan klar med en jättefin rosa kärna, har frusit den för säkerhets skull ur toxoplasma synpunkt. Kommer nog ha olivolja, citronskal, vitlök och persilja i marinaden. Till det ska jag göra en rotfruktsgratäng med potatis, morot, palsternacka, lök och vitlök. Sås blir enkelt med balsamicoreduktion, tillbehör köpte jag färska sockerärtor och tomat. Till efetrrätt blir det fruktsallad (med bl.a. mango, dadlar) och glass :)) Götti gött gött! Hoppas bara jag orkar laga maten :P

Påsk :))

2010-04-02T00:06:00.000-07:00

Ne, ingen påskkärring har tittat ut än. Massa förvärkar har jag framförallt på natten och nu har de börjat gå mot ryggen till också. Pratade med min bm igår på telefon och hon menade att förstagångsföderskor inte har förvärkar så jättelänge jmf med de som redan fött. Så det kändes ju positivt!! Är beräknad nu på tisdag och jag vill vill vill vill nu!!!!!

Jag har nu jobbat min sista dag och det känns riktigt skönt att bara kunna vila och ta det lugnt, min kropp svarade med värk och ännu mer ödem så det talar för att jag jobbat för mycket. Så här vaggar jag runt med stödstrumpor och hårt lindade händer och underarmar...
Påsken blir då väldigt lugn för mig. Igår var vi en sväng hos bror med familj och åt lammracks, rotfruktsgratäng och drack en jättegod ny ramlösa med smak av blodgrape och apelsin :) Längtar dock tills ja får smutta på lite rött...
Idag ska vi upp till landet där mamma med familj bjuder på påsklunch. Jag har fixat laxen som vanligt och gravat i favoriten: färsk riven ingefära, massa apelsinskal, lite whiskey och så självklart de klassiska dill, vitpeppar, salt och socker. Den blev supergod (ja, ja kunde inte hålla mig så har provsmakat redan..)!

Tänker en hel del på sommaren, hur det komemr bli med vårat under, hur livet ändras o.s.v. Vi vill verkligen åka en resa norröver till STockholm, Umeå och så vill jag ju träffa Anders!! Längtar så efter han och det är riktigt kiligt att vi bor så långt från varandra.
Magnus har åkt iväg för att träna och jag ska väl lägga mig i soffan lite och kolla på min älsklingsserie tusenbröder :)) Ola Rapace gör rollen så otroligt rysande bra!! Glad påsk!

En underbar start på helgen!!

2010-03-26T08:06:00.000-07:00

Det känns i kroppen min att det är nääära nu :) Svårt att beskriva hur men det bara känns. Sover knasigt, vaken mycket och svårt att fokusera. Idag var jag helt färdig efter att varit iväg och haft ett kostsamtal med en klient och handlat lite småkrafs. Höll verkligen på att somna sittandes vid datorn och vetskapen att Asco skulle ut gjorde mig ännu mer trött. MEN jag bröt det! Kokade kaffe, hällde på termos, packade filt, lite bulle, Asco godis m.m. och drog iväg till Pickesjön som ligger en liten bit härifrån. För länge sedan när jag bodde i Borås brukade jag och hundarna ofta åka dit och gå runt sjön, grilla, bada m.m. så jag visste ett ställe med både bänk och bord. Jag blev varm i själen när jag såg att allt fanns kvar i gläntan :) Vi tog först en 20 minuters promenad med lite pinnsök i skogen. Sedan har vi varit ute i 2 timmar och haft det så gött! Jag har rättat tentor och Asco har röjt runt med pinnar, mossa, snö m.m. Han har vårkänslor tror jag :) Tränade lite med han och dessutom gick massa hundar förbi så då passade vi på att träna inkallningm stadga m.m. Han är så duktig! En ljuvlig eftermiddag iaf! Nu skall jag göra köttgryta av fransyska med svartrötter, palsternacka, lök, messmör fond, creme fraiche m.m. Blir nog en god fredagsmiddag tills Magnus kommer hem. Underbara Jessica skall komma snart på en kopp kaffe också plus lite tvätt som skall fixas. Nja...jag tar det sådär lugnt men försöker ändå lyssna på kroppen. I helgen blir det lugnt och skönt, vem vet kanske spöket bestämmer sig för att komma ut innan påsk:))

Dags att lyssna på kroppen...

2010-03-21T01:48:00.000-07:00

Ja det är så man skäms men nu i efterhand ser jag att jag inte har lyssnat tillräckligt på kroppen. Jobbet är viktigt för mig och min ambition är ju att klara av dessa två veckor som är kvar. Och sedan har jag bara 6 dagar kvar till beräknad förlossning. MEN igår sade min kropp stopp. Jag tog mig inte upp ur sängen helt enkelt och i princip låg jag hela dagen och sov, vaknade, sov, vaknade om vartannat. Magnus jobbade så jag tog mig ut på en 30 minuters prommis med Asco, hem och duschade för att direkt däcka i sängen igen. Kändes som jag hade någon influensaliknande. Ont i hela kroppen, huvudet, halsen, mer svullen än någonsin. Jag är ju lite rädd att jag ska få havandeskapsförgiftning men sist låg trycket bra och jag ska kolla det 1/4 igen. Idag känns det på liknande sätt fast jag orkar iaf sitta upp. Detta kanske är helt naturligt och ska kännas såhär på slutet? Idag går i lugnets tecken, det enda jag hittills gjort är skjutsa magnus till jobbet och diskat. Skall fixa lite mat sedan men annars inget annat förutom Asco gubben då :) Håll ut säger alla och ja..man har inte så mycket till val men det känns som en evig väntan just nu. och jag har inte ens gått över tiden, haha. Gnällspik är jag!!

På plats!

2010-03-16T13:11:00.000-07:00

Igår hos barnmorskan konstaterade hon att han/hon har fixerat sig :) Spännande!! Huvudet har legat nedåt länge men inte varit fixerat så nu är det klart. ett tag hoppades jag att det skulle sätta igång tidigare men nu känner jag att jag först vill jobba klart för att kanske få en vecka vila innan maratonloppen skall ske. Men det går ju inte beställa och tur är väl det. Jag har drygt två veckor kvar att jobba och sedan är det bara 5 dagar kvar innan ebräknad förlossning. Ni som känner mig sitter väl och småler nu och tänker "så typiskt Emma att vara så envis", men jag vill verkligen klara av jobbet fram tills mitt vik går ut! Jag har underbara studenter som förstår mig då jag behöver sitta ner och lägga upp fötterna. De sista gångerna är jag i kök och har undervisning/labbar så det ska nog gå bra. I morgon ska jag hinna träffa Lizette på lunchen i gbg, mysigt!

Jag längtar så efter att få ta en långprommis!!! I nuläget går det tyvärr inte men jag får hålla mig till tåls. Vädret är ju ljuvligt ute och jag hatar att sitta inne när solen skiner ute. Nu är det snart läggdags så jag orkar med morgondagen. Var förresten och skulle köpa blöjor idag men kände mig helt vilsen så gick därifrån med ett hundben istället, haha.

Det börjar närma sig..

2010-03-12T01:10:00.000-08:00

Har varit iväg precis som köpt skötbord vi skall ha på väggen i badrummet och en bärsele. Nästa vecka blir det att skriva faderskapsintyg, barnmorskebesök, hämta bilbarnsstol och höra om försäkringskassan kommit någonvart med min föräldrarpeng. Usch var mycket jag har i huvudet nu som för övrigt är alldeles grötigt. Min skarpa hjärna har gått i idé känns det som men det är väl så det skall vara:) Jag har drabbats av karpaltunnelsyndrom också så det är klurigt att köra bil, hålla i saker och sitta för länge och göra något monotont. Som tur är är det inget farligt och då står jag ut. Beror på min svullnad i fötter och anklar som för övrigt gör fasanfullt ont!

Ikväll kommer bror med familj hit, blir mysigt med tacokväll! Skall försöka hinna stöka undan lite mer, bl.a. äntligen packa upp alla bebiskläder i våran nya fina byrå som Magnus monterat klart nu på morronen innan jobbet. Han boar vill jag lova ;) Nu blir det att jobba hemifrån idag, nästa vecka är jag i gbg mycket vilket är jättekul men tar på krafterna så jag står och går hela dagarna. Satt i bilen innan och tänkte på Anders, på Umeåtiden... Alla middagar och fester vi hade i min och Emmas lägenhet på ersboda. Vad otroligt kul och enkelt allt var då!

Morgonpromenad med hundarna och Anki. Cykla till skolan, föreläsningar til lunch. Cykla hem, äta, slappa en stund, cykla till tenton där jag tränade inan jagbörjade jobba på iksu. Cykla hem, prommis igen med älskade Casso (som jag saknar otroligt mycket varje dag!!! ). Middag, kanske en tur till coop eller stan inför helgens bravader. Oj viken tid det var! Dock skulle jag aldrig i hela livet vilja byta det mot det jag har nu men en härlig känsla infinner sig när jag tänker på de åren.

Nej, nu är det dags att komma igång här!! Trevlig helg!

Vecka 37

2010-03-08T06:01:00.000-08:00

På onsdag går jag in i vecka 37. Vi har äntligen flyttat och allt har gått bra. Dock har jag ju knappt kunnat bära något och det känns så konstigt att vara begränsad av sin kropp!! Har aldrig någonsin varit det förr och det gör väl det hela svårare. Har ofta ont i ländryggen, besväras av ödem i fötter och händer (dock ligger tryck perfekt och det är viktigast), fick t.o.m åka till förlossningen förra helgen då de misstänkte propp. Ingen fara men vad konstigt det kändes att vara där. Jag ville bara säga "snälla kan ni inte sätta igång mig nu när jag ändå är här":))

Våran nya lägenhet känns kanon! Jättefin utsikt, bra promenadområde (som jag skall utnyttja maximalt så fort ja kan gå normalt igen), nära gångavstånd till stan, ica maxi m.m. Tror det kommer bli kanon! Igår fick vi underbar hjälp av Jessica som var här och styrde upp allt. Jag är inte den mest ordningssamma när det gäller packning så det mesta var s.k. "supricelådor":) I morgon tar vi nog turen till IKEA efter mitt jobb och köper massor som vi saknar. Vill ju hinna bli klar med det mesta nu innan vårat spöke kommer till världen. Han/hon verkar må jättebra där inne iaf och det känns tryggt. Har inte fixerat sig men tydligen är det inte så viktigt heller. JAG LÄNGTAR SÅ!!! Nu vill jag att det nya livet skall starta, alla pratar om det hur det är men det går inte uppleva genom andra känner jag. Jag måste få känna själv hur det är att få bli mamma. Skall skriva brev till BM också så vi kan ta med när det är dags. Kan ju faktiskt komma när som helst så jag känner jag är ute lite i sista sekund med allt. Har itne ens fått klart med föräldrarpeng men det löser sig.

Det blev en snabbrapport, jag har inte alls lika stort behov att skriva av mig längre och jag tänker att det är ju därför jag skall blogga, sedan är det alltid jättekul när man märker att någon läser det. Nu skall jag fortsätta jobba, läsa artiklar och kurslitteratur, förbereda undervisinge för veckan. Kommer arbeta fram till sista veckan i graviditeten under förutsättning att allt går bra då, hoppas....

målbild

2010-02-20T06:26:00.000-08:00

Läste precis Carros blogg om målbild och såg direkt mig själv i gymmet, under tiden jag mådde så bra i min kropp. Det känns otroligt långt dit just nu och jag är ledsen över att jag inte kunnat träna längre in i graviditeten än jag hade önskat. Men vad gör man? Det hade ju varit knäppt att inte lyssna på kroppen för en gång skull i livet. Har kört lite hemma på boll och med flexband men det är ju "ingen träning" på samma sätt och troligen hade jag även kännt en frustration i gymmet också. Länge sedan jag skrev något och flera gånger varje dag går jag in för att skriva men har verkligen inte haft motivationen. Är i en liten svacka nu och trött på det mesta. Fast egentligen är jag inte det, längtar mest efter att få flytta in till stan nu och slippa bo på olika ställen, packa upp, packa ner, åka hit och dit. Om två veckor är det iaf dags, skall bli underbart! Jag längtar efter att kunna gå ut på plogade trottoarer och promenerad med Asco för tyvärr här på landet kan jag knappt ta mig någonstans nu. Som en strandad val känner jag mig ;) Ha ha, jag hoppas ingen läser detta som planerar bli gravid, ni måste bli helt avskräckta. För mig har denna graviditeten varit skit och piss men det har ju ingenting att göra med hur underbart det blir när vi blir föräldrar. Det kommer vara värt varenda gram på min kropp, varenda kramp i ryggen, varenda utbrott här hemma jag får utan att veta varför (;)), varenda tår för sådana har det kommit många av utan att jag vet varför.
Ja, målbild var det. Jag tycker man skall ha en målbild av hur man vill må, känna sig i kroppen men självklart även se ut då det där hänger ihop. Jag vill känna mig stark, kunna gå långa promenader, vakna pigg, vara glad och tacksam. Jag vill kunna dra på mig mina jeans och vanliga kläder och sticka iväg på roliga saker med mitt barn. Jag vill känna mig utåtriktad och positiv, jag vill känna mig trygg och stabil i mig själv. Ja skulle kunna förtsätta beskriva mig själv innan graviditeten men samtidigt vet jag ju inte alls hur bebisens ankomst kommer påverka mig. Men dit vill jag iaf och ska men hur det får bli en annan fråga. Vill inte planera allt för mycket (fast jag gör det ändå;)).
Det vräker ner snö här och vi kan nog inte ens ta oss upp till vägen för att åka och handla. Har ingen mjölk, frukt, havregryn m.m hemma. Vad gör man?? Struntar i mellanmål och äter mer till lunch, ja men inte kul en lördag. Så nu har jag fått gräma mig och gnälla klart. Jag tänker nog försöka åka in till stan ändå, vill ju träffa Jessica och Marie ikväll!!!

Laddar!!

2010-02-10T09:49:00.000-08:00

Laddar inför resan till Dalarna har jag gjort idag. Genom att sova...har verkligen inte kunnat hålla mig vaken i långa stunder så nu får det bli lite kvällsjobb. Har mycket kurslitteratur att läsa in och det är kul men kräver en del hjärnkapacitet. Och när magen helt plötsligt slänger omkull boken är det mycket mysigare att titta på hur "lillbamse" där inne grejar på. Igår var vi hos BM och allt var perfekt. Hade lite högt blodtryck när jag var sjuk men nu var det perfekt igen, skönt! Och bebisen har nu vänt sig med huvudet neråt så jag hoppas den inte vänder sig.

I morgon åker vi till magnus släktstuga i Dalarna, ska bli så mysigt!! har lagat linssoppa och lasage idag som vi ska ha med. Sedan blir det säkert lite korvgrillning på dagarna. Jag försöker äta så lite griskött som möjligt nu efter det uppmärksammade djurplågeriet inte bara i Sverige. Jag har väl alltid vetat att djurhållningen inte är som den ska vara men när jag häromveckan satt och storgrät framför tv.n av det jag såg kände jag att det är så paradoxalt att sedan gå och ta en skinkmacka. Jag kommer nog inte sluta äta det helt just nu men det jag kan undvika ska jag. Såå det blir sojakorv för min del, tycker det är jättegott också. Jag har ju varit vegetarian i alla former (lakto, lakto-ovo, vegan, bara ätit fisk men inga andra animalier etc) så för mig är det inte svårt alls.

nu skall jag färga håret, var sugen att gå till frissan och göra något riktigt kul men det blev en vanlig brunsvart färg som jag trivs jättebra i och den kan jag slänga i själv. Har ju fortfarande såpass kort hår att det är lätt. Ögonbrynen skall fixas också, saknar Carina och Eva på IKSU som alltid gjorde dem så fina då jag jobbade där men men..

Dagen "träning" blev ett varv runt elljusspåret med Asco, tar ca 30 min med bra puls. Får dock jätteont i ländryggen, idag kom det efteråt så det blev vetevärmare i sängen. usch vad tråkigt!!

Jag älskar....

2010-02-07T22:49:00.000-08:00

Jag älskar mitt barn fast det fortfarande ligger i min mage, börjar känna starkare för var dag som går. Tänk den dagen då miraklet kommer till världen, så spännande! Jag drömmer ganska ofta om att han/hon föds och hur det blir. Ibland är det skrämmande drömmar och ibland fina. Jag har en tendens att drömma otroligt sjuka drömmar överlag, och nu under graviditeten har det blirvit ännu värre. Ibland kan jag knappt med att berätta för Magnus fast ofta skattar vi åt hur min hjärna kokar ihop konstiga saker:)

Helgen har varit ganska långdragen. magnus har arbetat 7-18,30 varje dag och jag har bott i stan hos mamma då de varit här uppe på landet. Jag och Asco har varit ute och gått jättemycket, i lördags blev det 2 promenader á 1 timma så totalt 2 timmar. PÅ natten hade jag så ont i både rygg och mage men det behöver ju inte bero på promanderna. Jag flåsar och stänkar fram, får vila då och då och sträcka ut ryggen men det är underbart att kunna gå, kunna känna pulsen. Dock skäms jag nästan för att säga det men nu vill jag att det ska töa så jag kan gå på fler ställen. Så fort jag går där det är halt, ojämnt eller till och med snö få jag fruktansvärt ont i ländryggen. Jag vet inte om det är foglossning eller bara kramp. Jobbigt är det men jag tänker fortsätta gå ändå :)

Min längta efter träning är så stor nu!!! Jag drömmer om det på nätterna! Vi skall flytta 1/3 till lägenhet i stan, känns underbart! Trodde det skulle vara skönt att bo här på landet längre och spara pengar men det kommer bli tyst och tomt för mig p dagarna här. Nu bor vi 5 min gångavstånd till ica maxi, 10 min till stan och 5 min till nyckelgym som jag tränat på förr förra sommaren :) Inget gym jag vill träna på egentligen men jag kommer värdera att det ligger så nära och förhopningsvis kan jag börja styrketräna i juni, eller vad tror du Jossan?

Har en plan för lättare träning hemma till att börja med. Boll, motionscykel, hantlar, flexbollar, flexband, kettlebells kommer man långt med. K-bell får jag dock vänta med tror jag. Har ju ingen aning om hur det komer kännas, kan man ens sitta på en cykel efteråt??? Ha ha.

Idag åker vi till Ullared www.ullared.se och skall shoppa gärnet till lill*n. Har skrivit lång lista som skall betas av från alla tips jag fått av Jossan, Jessica och Lizette. Känner att det blir en bra vecka, på tosdag skall vi dessutom åka till Dalarna :))

Intensiv vecka!

2010-01-31T21:58:00.000-08:00

En hel vecka sedan jag skrev något, vecka som var sprang iväg. Hade ju Asco ensam + jobbet så det blev inte så mycket mer än det. Fyra promenader om dagen var skönt på många sätt men tyvärr får jag lätt ont i ryggen. Åkte upp till elljusspåret och gick en del och där funkar det skitbra, svårare att pulsa fram här i djupsnön:)

Magnus är tillbaka i alla fall och det känns underbart! I helgen har vi varit i Göteborg med Jessica och Tobbe, underbart kul! Först var vi på restaurang söder och sedan på avatar 3D. Kallt som bara den i gbg!! Synd att vi inte träffas så ofta men vi måste bättra oss. På torsdag ska vi åka dit oaf och magnus skall gå igebon lite kettlebells med Tobbe (ja komer vara så arg för att jag inte kan köra men men..)

Vi har också beslutat oss för att flytta in till stan, det blir lägenhet till att börja med men just nu värderar vi att bara få ha eget och kunna stänga dörren om sig. Kommer bli ännu viktigare i april tror jag så livet kommer vändas upp och ner, längtar!!! Det sparkar mycket i magen nu och syns på magen tydligt när han/hon där inne vänder sig hit och dit. Vi har mycket att se fram emot, underbart!

Det har snöat ännu mer här nere och mer skall komma tydligen, fint men vi har så det räcker nu. I morgon åker jag till Göteborg och jobbar så får åka tidigt hemifrån. Ska lämna Asco på dagis först, sedan Magnus på jobbet innan jag åker vidare. Bäst att lägga sig tidigt ikväll. Jag tänker på Anders idag, hoppas flytt gått bra i helgen!!

Lääängtar...

2010-01-24T08:35:00.000-08:00

Redan till fredag. Magnus åkte idag till Stockholm för att i morgon åka till Budapest med sin familj. Jag skulle följt med men jag har för mycket på mitt jobb nu så de får åka själva. MEN vad jag saknar Magnus direkt när han hoppade på bussen, extra extra mycket nu när jag är höggravid. På något sätt blir man mer sammansvetsad, spännande att se hur det blir när spöket kommit ut :)) I alla fall känns det trist att vara ensam en hel arbetsvecka men det kommer gå fort. Har hela ansvaret för Ascos motion och träning nu också så jag kommer ha att göra. Hoppas kroppastollen håller:) Jag längtar så efter att få börja träna så det är sjukt!! Hoppas vi hittar bra rutiner så det funkar med träningen under april. Och att kroppen återhämtar sig relativt snabbt. Skall inte sätta upp några mål då jag inte har den vildaste aning om hur livet kommer te sig. Jag är så otroligt målinriktad och när jag bestämt mig för något gör jag det och ofta glömmer jag bort att stanna upp och reflektera, kan ibland ha svårt att anpassa mig om jag väl bestämt att jag skall t.ex. iväg och träna. Därför sätter jag inte upp några mål allt med träningen förutom att jag skall gå ner allt "barbamamma" hull ;) Tur att mina frosserier under graviditeten beståt av morötter, äpplen, apelsin och nu paprika. hur hade man annars sett ut? kroppen och jag är inte bästa vänner just nu men jag har sagt till mig själv att det är ok. Jag behöver inte tycka om min kropp nu då den påminner mig om resan innan min stora viktnedgång men jag måste acceptera den. Acceptera nuet och att jag har gjort allt rätt och inte kunnat göra på något annat sätt. Funderar på att bli bröstmjölksdonator till neonatal men vet ej om man får äta mediciner då. Äter ju för min ämnesomsätting och det går över i bröstmjölken..men ska kolla upp det i alla fall.

Nu blir det en bondomelett med riven potatis, purjo, bladpersilja, lufttorkad skinka som jag steker med och lite lagrad 1857 17%, jättegod! har ägg från riktiga hönor som gått gå ute fritt och mår toppen, köper inga andra.

Långpromenad, allt är relativt;)

2010-01-22T06:21:00.000-08:00

Åh vad glad jag är! Idag har jag på min lunch åkt till elljusspåret med Asco och gått en rask (för att vara i vecka 30:)) promenad i hela 40 minuter!! Och det var knappt en vecka sedan jag inte ens fick/kunde gå utanför dörren p.g.a. mitt förkylningsvirus. På väg till bilen kände jag hur ont jag hade i längdryggen men tänkte att det får bära eller brista. Magnus jobbar och det är jag som skall ta Asco på dagen och jag jobbar dessutom hemma idag. först till affären och köpte lite mat till middagen och sedan mot spåret. Det kändes bra från början och tiden sprang iväg. Dessutom gick jag lite vilse så det var bara bra. Tränade en hel del med Asco också. Inkallningar, framförgående, upphopp på bänkar, snurra, gå långsamt, plocka upp saker från marken m.m. Han är så duktig våran gubbe! Nu ser jag fram emot en härlig helg, leeedig i morgon och skall njuta av att städa, åka på promenad med picnic och ev bio på kvällen. Börjar så smått känna igen mig själv igen:) Vad gör ni i helgen?

Grönsaks och Köttfärsfräs:)

2010-01-21T09:58:00.000-08:00

Oj så trött jag är! Hade min första undervisning igår som gick jättebra men somnade sent och upp 05,30 i morse för att återigen bege mig till Göteborg. En heldag med undervisning med rätt kluriga grejer som gäller att man har huvudet på skaft så inte studenterna får det svårare än det är;) Sedan möte efter lunch. Mådde illa nu på e.m av trötthet men nu har ja vilat med talboken, skönt! Vi håller på att fixa middad och det blir en god köttfärsfräs med ris till:
Nötfärs, finhackad palsternacka och morot, strimlad purjolök, hackad färsk champinjon, paprika. Fräs allt utom paprikan som lätt blir bitter/besk. Krydda med mycket svartpeppar, spiskummin. Salt, soja, färsk pressad vitlök, tomatpuré och lite vatten. Gott! Blandat i en burk majs också. Kokar nu råris till, kommer bli mumsigt!

Vadkramp!

2010-01-18T22:28:00.000-08:00

Japp, inatt har jag haft min första vadkramp men inte så allvarlig. Jag sträckte tillbaka den och det gick sabbt över. Känner dock nu på morgonen att den vänstra vaden är stenhård. Får pyttsa i mig lite mer kalcium helt enkelt och se o det hjälper;)

Lång, vältränad gravid kvinna med välutvecklad muskulatur:))

2010-01-18T09:25:00.000-08:00

Det är jag det! Ha ha, skrattade när jag läste min journal som sjukgymnasten skrev när jag var i vecka 20. Idag känner jag mig mer som en invalid fläskpannkaka :( Men det finns hopp!!! I bilen idag på väg hem från Göteborg dagdrömde jag (som jag för övrigt älskar att göra) om att träna. Såg mig själv köra tunga benböj, rodd, kettlebells och allt kändes perfekt! Tror ni jag längtar efter att få träna eller?? Få känna pumpen, energin, svetten, endorfinerna efter... ja allt ni som tränar vet vad jag pratar om!

Idag har varit min första dag i göteborg och det har gått bra! bara möten hela dagen så hjärnan är mosig. Något jag märkt som kommer vara viktigt är att planera mellanmålen, inte bara ta med en lunchlåda. Imorse åt ja bara liten frukost så tog med en hårdbrödmacka som jag knaprade på i bilen ner, laddade dessutom upp med apelsinklyftor och en halv mjukmacka som jag åt i bilen på väg hem. Jag förstår verkligen folk som inte planerar dessa mellanmål (speciellt under graviditet) som faller för det där godiset som ligger framme vid kassan om man är så hungrig efter jobbet.

Svängde in på Lidl som jag tycker är bra på många sätt, ofta mycket billiga frukter och grönsaker. Idag blev det färsk broccoli, paprika, massa apelsiner, söta körsbärstomater, deras kvarg, bananer och lite bröd. Till middag håller min älskade på med fyllda köttfärsrutor, blir spännande;) Känner mig ovanligt pigg ändå trots allt jobb idag och en promenad med Asco nu på e.m, dock bara 15-20 min men ändå! I´m back!!

Synden straffar sig själv!

2010-01-16T22:15:00.000-08:00

Ja, igår åt vi kebab till middag. Hävde dessutom i mig massa Sprite Zero, åt lite choklad och dessutom ganska sent. Allt för att framkalla halsbränna (och viktuppgång....) Det var ju ändå lördag och vi försöker hålla oss till max en dag i veckan med skräpmat, blir sällan men då och då är det skönt att slippa laga mat. Nog bortförklarat;) Jag har halsbränna!!!! Fick gå upp i natt och ta Gaviskon plus att jag i tröttheten sköljde ner mitt levaxin med sprite zero:( Det blev som ett skum i hela munnen av gaviskonen + kolsyran, haha. Startade dagen med kaffe, dessutom en liten blodapelsin. ALLT men skall undvika för halsbränna har jag nu intagit under mindre än 12 timmar. Jag skall snart gå och äta min frukost med yoghurt som kan lindra lite. Men uch vad obehagligt det är! Fast nu motiverar detta mig istället att inte stoppa i mig för mycket kaffe. Däremot vill jag inte sluta med apelsinerna så jag frå helt enkelt hitta ett sätt att äta dem, kanske tillsammans med något som neutraliserar. Magmunnen är ju hormonellt påverkad och förslappad under graviditet så därmed är man extra känslig. Plus att livmodern nu trycker uppåt en del och påverkar ännu mer negativt. Tips är att äta små måltider, undvika sånt som förslappar magmunnen ännu mer som ex:

Fet mat (kebab;)), kaffe (mums!), choklad (igår...), vitlök och stark mat, rökning och alkohol (blä just nu ändå:)), syrarik mat som citrusfrukter (MUMS!!!), hårt stekt mat kan även förvärra.

Att inte äta för sent på kvällen, ligga högt med huvudet kan hjälpa. För min del blir det total avhållsamhet från dessa gifter;) Utaom lite kaffe och apelsin då..

Sitter redan och jobbar, Magnus har åkt iväg till jobbet så då passar jag på också. Skall koka massa svarta bönor idag, så sugen på bönsallad. Lägger in recept om det blev gott. Fortfarande besviken över att jag inte beställde den där snygga ulljackan och boleron igårmorse. När vi kom hem från stan var den slut:( I-landsproblem...

Känner mig på topp!!

2010-01-16T01:24:00.000-08:00

Ja, det gör jag idag! Har sovit jättebra och bara varit uppe en gång vid fyra tiden. Tar ändå mitt levaxin på natten för optimalt upptag;), dricker lite och somnar om. Nu skall vi till stan en sväng och handla, bara det känns lyx just nu att få komma ut! Vädret är mycket mildare vilket är bra för mina luftrör:) Får se hur länge energin håller. Såg förresten i morse att www.4mom.se har 50 % rabbat på REA priset. Har precis övertalat Magnus att jag ska få köpa jacka och bolero .) Tjoho!! lägger in bilder sen, nu ska vi dra. Ska även kolla bilbälte/sele till Asco så han får följa med.

Trevlig helg!

2010-01-15T08:12:00.000-08:00

Prova denna om ni inte gjort det! Jättegod med citronsmak. Gott med keso, frukt, frön m.m. i.

Godaste gröten:)

2010-01-14T10:46:00.000-08:00

Idag tänkte jag att "jag måste sluta skriva om mat på bloggen". Och nu när jag dessutom inte kan träna och skriva om det blir det ju ännu värre:)) Men det är svårt! Både jag och magnus arbetar med nutritionen på något sätt och vi pratar otroligt mycket om det på dagarna. idag på väg hem från föräldrarutbildningen (som för övrigt var mycket medioker, enda som var bra var förlossningsfilmen:)) började vi diskutera kolhydratkoncentrationen på sportdrycken vi ska ha med till förlossningen ;) Jag vill inte ha för stark om magen börjar krångla men hade ju inte tänkt på att vi ska köra med maltodextrin och då kan man hålla en högre koncentration utan att riskera magknip. Och ja, det var Anders som påminde mig om det, han ska nämligen också blanda kolhydratpulver snart:)) Ha ha, vi är sjuka! Det var så härligt att prata med honom, många gapskratt rakt ut och alltid när vi lägger på känner jag hur stark saknaden är efter honom. Men förhoppningsvis får vi ses till sommaren. Kortet är från 05 och jag ser inte riktigt ut så idag men det kommer..det kommer tillbaka:)

Jag är otroligt trött på dagarna nu men det är kanske inte så konstigt, är ju i vecka 29 nu och dessutom en utdragen infektion i kroppen. Magnus är underbar som sköter allt jag inte kan just nu.

Mitt mål är att komma igång med promenader innan förlossningen och även yoga lite, har bestämt mig för att inte blir besviken (men det kommer ja bli ändå) om jag inte kan ta upp gymmet igen innan. Måste bli frisk först och dessutom hinna stärka immunförsvaret lite innan det som komma skall. kommer även vara en del heldagar i Göteborg på jobbet och då går mycket energi till det också. Trodde aldrig jag skulle tänka såhär "målet är att promenera", haha men är man sjuk och gravid så är man. Jag kommer ha mycket tid sedan efter att cykla, slänga med kettlebells, dra, pressa, pumpa ja allt som är så underbart! Längtar så otroligt!!!

Låg idag och tänkte på alla gånger jag körde i kamphallen på iksu ensam. Bar in skivstänger, bollar, kettlebells och körde som f*n med vrålhög musik i lurarna. Styrketräning har alltid varit en jättestor del av mitt liv sedan jag började 96 och har varit både min terapi i jobbiga tider och min glädje i härliga tider. "När man mår som sämst lyfter man som tyngst" har jag alltid sagt och då börjar jag fundera på varför jag blivit så stark;)

Nu blev det lite träningssnack ändå, kul! Man kan ju faktiskt skriva om det fast man inte just nu kan utföra det:) Nu till gröten. Ingen inspiration för middag så Magnus förslag var "lyxgröt" och ägg på hårdbröd. Lyxgröt är grahamsgröt för oss men idag var nästan grynen slut. Då kom jag på den fiffiga iden att smula ner havregryn och det blev såååå gott! Prova om du inte gjort det. Koka gröten enligt anvisning på paketet men byt ut en del av grahamsgrynen mot smulade havregryn. Mums!

Mellanmål!

2010-01-12T02:06:00.000-08:00

När jag inte var gravid kunde jag lätt klara mig utan mellanmål hit och dit, lade hellre lite extra mat på tallriken på mina huvudmåltider då jag alltid varit tvungen att äta otroligt lite energi för att hålla vikten. Men dte är en annan historia. Idag äter jag två mellanmål varje dag och de kan se väldigt olika ut. Oftast blir det smörgås och frukt. Ibland ett litet glas mjölk till. Pålägg tycker jag är kul att variera trots att jags kulle kunna bli bättre på det. Här är några favoriter just nu:
- Tartex (vegetabilisk pastej) helst med oliv eller örter. inlagd gurka till :)
- Ägg med kaviar eller majonnäs. (d-vitamin från ägg och omega 3 från majonnäs)
- Ost (lakcium)
- Messmör med tomat (järn)
- Kokt skinka med senap (hittat en supergod från charken på ica här där vi bor som är tunnt skivad och griljerad)
- Leverpastej. (järn) Här är jag kräsen ochköper helst dansk bakad från chark eller som vi har nu från gårdsbutiken. inlagd gurka på självklart!

Idag åt jag minfrukost 05,30 med Magnus och det blev fil och musli. Inte alls lika bra mättnad som gröt så efter en timma åt jag resten av frukosten i form av smörgås och kamomillte. Redan nu kl 11 är jag vrålhungrig och sugen på chili con carne och rotfrukter i ugn från i går + att jag gjorde något av rödbetorna :) Slängde de inte jossan utan klyftade de + olivolja, grovsalt, rosmarin, flytande honung och in i ugn, gott!

Istället för lunch nu tog ja ett mellanmål: äpple, lite mandlar som jag hittade och 2 skivor av den goda kokta skinkan (jag vet, man ska inte äta pålägg utan bröd under men nu gjorde jag det;)). Plus att mocca mastern ropade efter mig så nu blir det kaffe, sedan kan jag nog klara mig 1,5 timma till innan lunch:))

Morgonpigg!

2010-01-11T21:40:00.000-08:00

Lite fil+musli tillsammans med Magnus 05,30 innan han är på väg och ska lämna Asco på dagis innan han börjar jobba hela långa dagen. Jag tycker om att komma upp tidigt så jag följer gärna med upp och då kommer även jag igång att jobba tidigt. Hjärnan är mest på topp vid den här tiden, sedan går det bara utför. Sitter och lyssnar på bandit rock Stockholm faktiskt som jag tycker spelar mer "riktig" hårdrock än Göteborg. Brukar aldrig svika mitt väskkusten men denna gång faller lotten på huvudstaden. Om du inte lyssnat gör det på www.bandit.se

Igår kom en mycket nöjd magnus hem efter att ha haft sin första föreläsning i sitt egna företag. Och inte för vilka som helst utan Elfsborgs A-lag :)) Jag är så otroligt stolt över han! Det hade varit jätteuppskattat så nu hoppas vi på vidare samarbete där.

Idag blir det återigen jobb här hemma hela dagen som tur är då jag fortfarande har ont i halsen. Uppöever dock att jag är lite piggare men skall ändå hålla mig inne och inte prata för mycket. I morgon ska vi till barnmorskan och på torsdag blir det första träffen i föräldrarutbildning (sjukt namn tycker jag), spännande!

Gudagod chili con Carne!!

2010-01-11T03:28:00.000-08:00

Igår till middag gjorde vi chili con carne och det blev såå god! Just nu äter jag den till lunch och faktiskt ännu godare idag.

6-8 portioner blev det:

Ca 800 gram nötfärs (från våran underbara gårdsbutik i lindome:))

1 stor gul lök, hackad

3 små morötter, finhackade

1 stor vitlöksklyfta, pressad

1 burk krossade tomater

0,5 dl tomatpuré

ca 3 dl vatten

ca 0,5-1 dl rött vin

några matskedar kikkoman soja

salt och peppar

chilipulver ca 1 tsk

oregano

Majskorn på konserv, liten burk

1 färsk paprika hackad

bladpersilja, liten knippe hackad

1 stor färsk chili

2 burkar vita bönor i tomatsås

0,5 dl ketchup

1 msk socker

Fräs nötfärsen i lite rapsolja, tillsätt lök morot, tomatkross, puré, soja, salt, peppar, chilipulver, vatten och vin. Låt puttra ca 15 min eller längre. Smaka av med mer chilipulver, salt eller peppar. Tänk på att du skall ha färsk chili i också. Lägg i resterande ingredienser och låt sjuda ca 5 minuter, inte gott med överkokt paprika, persilja, bönor eller majs så låt själva grunden vara färdigkokt innan du lägger i det sista. Och som vanligt glöm inte smaka av! Åh så gott det blev! Vi kokade ris till och det blev en stor morot att knapra på bredvid idag.

sömn och talböcker gör dig frisk!

2010-01-10T21:23:00.000-08:00

Ja, så känns det! I princin låg jag i sängen hela dagen igår. Min kropp sade till ordentligt (och Magnus;)) att jag inte ens skulle upp och laga mat. Jag vaknade för att somna om under hela förmiddagen fram till lunch. Vad så avkopplad och kände hur mycket jag behövde det. Jag har börjat lyssna på talbok och finner det så otroligt avkopplande så jag somnar mellan varven :) I vilket fall som helt känner jag mig ytte pytte lite bättre nu på morgonen och jag hoppas att det går åt rätt håll nu. Skall hålla mig inomhus dessa dagar även om jag skulle känna mig lite bättre för denna gången ska ja bara bli frisk. Nästa måndag skall jag ju vara på plats på göteborgs universitet och undervisa, tjoho! och måste då vara klar i rösten iaf. det ska bli jättespännande och jag vill verkligen hålla hela vägen!

Avspänning och avslappning har inte direkt varit min grej, klara knappt av att stretcha efter passen. Inte för att jag är rastlös, jag är nog mer sån av naturen. Och nu under graviditeten bestämde jag mig tidigt för att verkligen TRÄNA på avspänning. Fick mindfullness bok av mamma, köpte gravid yoga dvd, böcker kring ämnet men hur tror ni det har gått? Yogan kommer ja ta upp så fort jag blivit frisk för den hann jag knappt börja med. Men varje gång jag skall "spänna av" så hamnar jag i andra tankarm det går helt enkelt inte att inte tänka på någonting!! Tills jag hittade talbokens värld. Jag pluggar bara in mp3:n, blundar och sedan är jag...avspänd :) Ok, jag tänker ju på massa annat aom att det är en fördel om man hänger med i handlingen men det handlar inte om MIN värld. Det är det jag tror är viktigt, att faktiskt koppla bort alla mina måsten, planeringar, oro m.m. Så ett hett tips är att lyssna på talbok, för mig är det underbart! Den jag lyssnar på nu är "män som hatar kvinnor" och jag har två följetongar framför mig. Har sett filmerna och de var grymma men böckerna är så mycket mer..

Idag blir det jobb hemma för hela slanten, skall komma igång nu tänkte jag. Jag precis druckit upp den sista droppen kaffe men det finns risk att jag hämtar en till, en liten bara ;)

Halsbränna och pizza :)

2010-01-08T08:04:00.001-08:00

Åh vad jag är glad att Magnus finns!! Ut på långpromenader med Asco utan att gnälla, fixar och donar åt mig nu när jag är sjuk. Vad skulle jag göra utan han? :)

Ikväll ska vi göra enga små pizzor. Man tar tortillabröd har på mycket chilisås (heinz :)). Sedan kan man lägga på lite stark riven ost typ krutrök eller västerbotten men idag kör vi lågbudget med den vi har hemma. Grädda i varm ugn och efteråt kan man riva lufttorkad skinka, lägga rejält med ruccola på, lite hackade cashewnötter, ringa lite tryffelolja och honung över så är det klart! Med tanke på att jag inte äter lufttorkad skinka (går dock bra om man frusit den tre dygn innan eller hettar upp den till över 70 grader) så köpte vi en jättefin kokt skinka från charken. Så våra pålägg ikväll blir:

chilisås

riven ost

kokt skinka

färsk ananas

cashewnötter

ruccola

ev. lite chevré som jag då kör med i ugnen (annars godare efteråt men det får vänta) och honung.

Tur jag bara åt mjölk och musli till lunch ;) Halsbrännan är ett faktum då och då men inget jag tycker är så jobbigt. Tar gaviskon då och då men tycker det smakar pest så håller hellre ut.

Vad äter ni för fredagsmiddag?

God morgonkaffe :)

2010-01-06T22:11:00.001-08:00

Sedan vi köpte våran mocca master har jag helt gått över till kaffe igen från Te. Drack ju mängder med kaffe innan graviditeten och var faktiskt oroad hur jags kulle klara av att minska ner på mängden koffein. Ganska naturligt var jag inte sugen på kaffe de första tre månaderna MEN dock otroligt koffeinberoende. Jag pyttsade i mig lite koffeintabletter, framförallt innan träningen men noga att aldrig gå över 200 mg/dag. Dock kan man som gravid inta 300 mg utan att överskriva maxgränsen. Det motsvarar ca 3 koppar kaffe men hör och häpna med 1,5 dl i vardera!!! I mina koppar innan graviditeten drack jag ur stora glas som rymde lite knappt 4 dl. På morgonen kunde det bli 1,5 glas ibland, hihi.

Allt eftersom tiden gick lade jag av helt med koffeintabletter också och drack nästan bara te som visserligen också innehåller lite koffein (svart och grönt gör det, rött gör det inte). Jag kunde komma på mig själv hur pigg jag ändå var utan koffeinet, härligt!

Men nu som sagt är jag kanske lite tillbaka på banan men dricker max 2 koppar om dagen. Det är mest känsligt i början av graviditeten med för mycket koffein då man sett ökad risk för missfall. Men vi får inte glömma att fostret påverkas av koffein inne i livmodern genom att sova sämre, kan få stört beteende (och det vill vi ju inte ;)) och bli allmänt orolig av för mycket koffein. Så om du dricker mycket kaffe, försök byta ut någon kopp mot rött te eller annat du upskattar. Så fort bebben kommit ut är det fritt fram att klunka kaffe igen. Väldigt lite av koffeinet får över i modersmjölken nämligen. Nu skall jag i alla fall hämta en liten påtår och starta igång dagens jobb!

Frisk???

2010-01-04T21:16:00.000-08:00

Idag är första dagen som jag känner mig ytte pytte lite bättre. Rösten hörs faktiskt när jag öppnar munnen men för säkerhets skull skall jag hålla igen den idag också. Har ju iofs inte så många att prata med här ute på landet;) Magnus har åkt med Asco till dagis innan han börjar jobba. Gårdagen var hemsk!! Stackars Asco fick verkligen vila, jag kan ju knappt gå utanför dörren så det blev bara en kvarts rastning vid sjön. När husse kom hem blev han som en kanonkula och studsade runt av glädje. För en sekund blev jag nästan lite ledsen, tänk om han inte ser mig som ledare längre när jag inte kan vara lika aktiv. Hoppas jag har fel...fast just nu är husse bäst i världen och det tycker jag också! Dock var han trött igår kväll, hittade han sovandes med talboken i öronen redan klockan halv nio..mysigt!

Idag blir det jobb för hela slanten, skall sätta igång redan nu då jag säkerligen kommer behöva gå och vila lite mellan varven. Mamma och Anders kommer upp sedan och skall mäta för kaminen som skall sättas in här :)

Har börjat känna av rejält i ländryggen även när jag ligger ner och är rädd att det är fogis som börjat, vad kan jag göra? Någon som har tips förutom katten, hunden, kuddar mellan benen, sitta, stå korrekt m.m. Allt det där gör jag redan. Så nu är kaffet nere i maggen, gröten och äggsmörgås gjorde mig gott mätt. Skall nog köpa hemofer och ta om inte mitt Hb stabiliserar sig, det hade sjunkt sist hos läkaren men kan ha att göra med min infektion också. Äter vanliga vitamax idag med 15 mg järn per tablett och det är i lägsta laget så får nog brassa på med lite mer kanske. Får höra med min BM nästa vecka.

Vecka 28 och tappat rösten

2010-01-03T08:41:00.000-08:00

Japp, nu på onsdag går jag in i vecka 28 :) Har tappat rösten idag och skrovlar bara fram några ord titt som tätt. Har en helvetes hosta som skär som knivar i halsen :( Vad ska jag göra?? Just nu är det pest att må såhär. Sover knappt något på nätternam orolig i kroppen och allmänt less på allt. Och jag som börjar på universitetet i morgon, tur jag skall jobba hemifrån de två första veckorna innan min undervisning börjat. Skall verkligen tänka på att inte prata och vila så mycket som möjligt. Men nu är det inte så skönt att ligga ner heller när det trycker från alla håll. Om jag ligger på rygg mår jag illa,på sidan för länge får jag ont i ryggen och på mage är av naturliga skäl uteslutet. BLÄ!!

Samtidigt är det en så underlig känsla för när lillpluttas sparkar inne i mig blir jag påmind om hur mysigt det är att vara gravid och lycklig i hela kroppen. Magnus har känns många sparkar nu också, kul!! Härom dagen sa mammas flicka Cia "Emma, det ser ut som att du skulle kunna föda vilken dag som helst". Jag svarade, "hur ska det se ut om tio veckor då?". Cia: "Då kanske du inte kan gå". Ha ha, så peppande va?

Jag har en resa framför mig som jag inte kan föreställa mig hur den kommer att bli, skrämmande men samtidigt spännande och bra för mig. Försöker förställa mig hur ja blir som mamma, hur det kommer se ut men det går nästan inte.

Har beställt en stödgördel för mage och rygg nu ialla fall då jag kännt av i ländryggen en hel del när jag promenerar (fast nu får jag ju inte ens gå utanför dörren) och det skall bli skönt att få den! Längtar efter att få gymma men kanske jag måste ställa in mig på att inte kunna göra det mer nu innan förlossningen beroende på hur snabbt jag blir frisk m.m.

Jag har skickat upp Magnus till affär för att köpa Ekströms lågkalorinyponsoppa, glass, halstablatter, apelsiner m.m. Hjälper ju bara för tillfället men gott med den svalkande känslan ändå :) Och kallt har vi här nere, -20 grader inatt och vi som bara bor i ett fritidshus! Säkert därför jag aldrig blir frisk, det drar ju en del här. Mamma tjatar om att vi skall flytta ner till dem i radhuset så vi kanske gör det om jag inte blir bättre snart. Håll nu tummaran för att min kropp som i vanliga fall brukar klara det mesta även skall ta sig igenom denna förkylning.

Läkarens ordination: Inomhusvila tills viruset försvinner

2009-12-30T02:48:00.000-08:00

Jag ångrar nästan att jag åkte till läkaren igen. Men efter snart fyra veckor förkylning, hosta, halsont m.m. kändes det behövligt. Nya prover är tagna men det visar inte på bakterier så viruset vill inte ge sig. När jag frågade läkaren vad jag kan göra för att påskynda tillfrisknandet svarar han helt allvarligt "ligg och vila mycket och undvik utomhusvistelse". Helt plötsligt ser jag mig själv framför mig hur jag dessa veckor faktiskt dagligen tagit promenader (dock långsamma men det har resulterat i pulsökning), varit ute vid varje soltimma (kan inte sitta inne när det är såhär fint väder ju!!), fixat och grejat med något varje dag och långt ifrån vilat. Så nu tyckte han inte ens att jag kunde vara ute i detta fina vädret p.g.a kylan. Så trist!!!

Jag önskar jag kunde njuta att ligga och läsa, kolla film m.m. men det kryper i kroppen. Jag vill gå på isen, strosa runt huset, ta promenader med Asco och Magnus, träna i gymmet men just nu känns det långt ifrån. Jag frågade hur länge det kan hålla i och som svar: " hela graviditeten ut". Så peppande och positivt va?? Så nu har jag fått gnälla av mig, skall lägga och och läsa näringslära för högskolan så man gör någon nytta här ;)

Amnings BH

2009-12-29T05:09:00.000-08:00

Innan kampanjen hos Change går ut på fredag var jag in och köpte en amningsBH och självklart började de med sitt "bla bla..får inte köpa innan barnet är fött" men jag är nog inte att leka med nuförtiden (som om jag var det förr;)) utan vänligt men bestämt sa jag att "jag tänker inte åka hit direkt efter förlossningen för att köpa amnings BH så nu får du ta fram lite olika storlekar till mig" :)) Och vips gick jag därifrån med en stooooor sak som jag och magnus skrattade åt. Hoppas nu bara att de inte sväller mer för då står jag inte ut!

Skall även beställa en stödgördel från carewill som kanske underlättar för min ländrygg som har börjat värka ordentligt. Just nu är jag mest avundsjuk på Magnus och Asco som är ute på promenad i snön. Jag är inte bra i luftvägarna än efter mer än tre veckors förkylning och halsen värker dessutom så bäst att ta det lugnt.

Nyårsmenyn klar :)

2009-12-28T06:38:00.000-08:00

Vad tror ni om detta?:
Entrérätt
Getostgratinerad mördeg med fikon och confit
Förrätt
Stor skaldjursravioli med vitvinssås, körsbärstomater och fräst portabella och ostronskivling. För icke gravida serveras mousserande till

Huvudrätt
Kalvfärsdolme med sidfläsk, syrliga äpplen, portvinssås och pommes duschesse
för icke gravida serveras ett kraftigt rött vin till (har inte sorten här..)

Mellanrätt
Creme ninon (skummande grön ärtsoppa)
För icke gravida serveras en torr fransk cider

Efterrätt:
Mockatryffel paj med lime-mascarpone
För icke gravida serveras ett italienskt dessertvin

Julen är över...

2009-12-27T02:58:00.000-08:00

Ja nu är julen över för detta år. det har varit jättetrevliga dagar men det märks att jag inte har samma ork längre! Dessutom hänger min virusinfektion i sig så nu är jag inne på 4e veckan :( Hoppas bli helt frisk tills jag börjar jobba på universitetet 4/1 :) jag är ju i min 26 graviditetsvecka nu ochhar lite svårt att fatta att sista trimestern är här. Känner mig tung i kroppen och väldigt gravid på alla sätt men det är samtidigt härlig. Bara våran bebis där inne mår bra, det är det viktigaste.

Magnus är och trängs bland alla på mellandagsrean och vi skall äntligen få köpa efterlängtade mocca master. Brygger underbart gott kaffe och varm dessutom! Tack mamma!

Nästa inköp på listan blir en krocksäker sele till asco som vi skall fästa i bilbältet. Han kommer inte få plats där bak tillsammans med vagnen så det får bli att han och bebben sitter där bak tillsammans, haha. Kommer nog se lite roligt ut men vad gör man inte för säkerheten :)

Ne, nu ska jag hänga lite tvätt och vila ännu mer så jag kanske blir kry någon gång. Hoppas julen varit härlig för även dig!

Ut i vinterlandskapet!!

2009-12-19T04:57:00.000-08:00

Åh vilket väder!! Har varit ute sedan halv åtta i morse i princip. Promenerat, plockat granris, grejat med vagnen (eller snarare försökt få in den i bilen på ett smart sätt så att Asco ska få plats men det gick bara inte...), druckit kaffe på sittunderlägg, gått vid sjön, tränat Asco lite ja bara haft det underbart! 16 minusgrader var det här i morse och även kallt nu, men klär man sig bra och dessutom rör på sig hela tiden håller man sig varm. Asco har fått ha täcke på sig hela dagen fast så som han sprang hade han nog inte behövt det. Ut i det fina vädret!! Njut medans det går, snart kanske både snö, blå himmel och kyla borta. Hoppas det håller fram till jul bara...

Shopoholic...

2009-12-15T07:32:00.001-08:00

Lilla mirakel i Umeå har ju en webbshop så denna kom till min brevlåda idag, sååå fin!! Och på rea också. Men nu ska jag inte köpa mer mammakläder, har verkligen så det räcker nu men det är så kul!

Värmande fisksoppa

2009-12-15T07:01:00.000-08:00

Igår när vi kom hem från ett underbart besök hos min vän Jessica var jag inte alls sugen på att laga middag. Vi hade dessutom fått smaka av hennes goda paj och tilltugg så hungern verkade inte heller så motiverande. Men men, fisk fanns uppe och denna var jag tvungen att göra något med. Vi hade fått sejfilé av mamma från fiskbilen och det blev en gudomligt god fisksoppa/gryta. Jag hade 450 g fisk och det blev totalt 5 portioner.

1-2 vitlöksklyftor pressad

1 gul lök grovhackad

1 msk rapsolja

1 dl vitt vin

1 stor morot i tärningar

1/5 bit av rotseller i tärningar

6 potatisar i stora tärningar, gärna en mjölig king edvard.

1 burk hela tomater

5 dl vatten + 2 tärningar fiskbuljong

0,5 tsk rosmarin

0,5 tsk dragon

2 krm citronpeppar

0,75 burk creme fraiche

450 g sejfilé

skalet av 1 liten citron

Gör såhär: Fräs löken i rapsoljan. Tillsätt vinet och låt det puttra rejält i ca 30 sekunder. Tillsätt alla övriga ingredienser förutom creme fraiche, fisken och citronskalet. Låt allt puttra i ca 15 minuter. rör ner övriga ingredienser och låt sjuda på svag värme i ca 5 minuter. Klart för servring men glöm inte smaka av med mer svartpeppar, eventuellt en nypa socker mera örtkryddor.

Variera genom att blanda olika fisksorter i soppan men även räkor och musslor är jättegott! Servera som den är eller med ett vitlöksbröd till. Du kommer inte bli besviken.

SOOOOL!!!!!!!

2009-12-12T03:28:00.000-08:00

Så underbart med denna sol som kommit på besök idag. Efter en natt med extremt lite sömn igen p.g.a. hosta och förkylning vaknade både jag och Magnus 05,45 och kunde inte somna om. Magnus tassade ut i mörkret med Asco på promenad och jag fixade mysfrukost. Vi hann till och med att sitta efteråt och prata innan Magnus drog till jobbet. Blir ensam hela dagen här uppe på landet idag men ensam är man aldrig när man har hund. Asco stensomnade igen efter promenaden och jag har tackat ja till heltid på Göteborgs universitet fr.o.m terminstart :) Nu kommer det bli mycket att göra men jag vill verkligen detta! Kommer ha näringslära och även vara kursansvarig, vad ger man sig in på...

Har varit ute över en timma nu och strosat runt här uppe, varit nere vid sjön som är obeskrivligt vacker nu. Gick upp till gräsplanen vi har 100 meter härifrån och tränade med Asco som var vrålpeppad! Han hittar oftast sina egna belöningar som vi leker med. Idag var det ett tomt 2 liters jospaket vi tränade med, hehe. Bästa motivationen för hunden att ha en hög förväntan på belöning. Vi övade linföring, framförgående, läggande under gång, inkallning, platsliggning, hoppet och så massa stadgaövningar där han skall vara kvar länge i kommandot med störningar runtomkring. KUL var det idag!

Som avslutning fick han jobba med godisgömma i en burk medans jag avnjöt en apelsin på altanen i solen. Idag skall jag göra julköttbullar till julafton så det är klart, kommer bli en hel del i böckerna också. Har mycket att läsa in mig på nu. Tänk att vädret styr vårat humör så otroligt mycket, njut av solen!

En bra start på helgen!

2009-12-11T06:22:00.000-08:00

Japp, det blev det! Körde in Magnus till jobbet och sedan mötte jag upp med min älskade mamma på stan. Vi strosade runt lite, kollade julklappar, fikade på café orion och sedan gick vi till barnklädes och mammaklädbutiken Midos. Visste inte att de hade mammakläder så det blev en positiv överraksning. har hittat mitt älsklingsmärke, mammalicious. Snygga, sköna kläder till hyffsade priser också. Mamma skämde bort mig med en jättefin tunika och ett par gråa strumpbyxor till, kände mig faktiskt riktigt fin!!! OBS! Det är inte jag på bilden, haha!

Hostig och ont i halsen fortfarande men det var skönt för mig att få komma iväg till stan ändå, göra iordning mig och få umgås lite med mamma. Väl hemma igen fick jag ett positivt mail med mera arbetsförfrågan så det kan bli riktigt mycket att göra nu till och med fram till vårat lilla spöke skall komma fram :)
Magnus är på julbord med jobbet ikväll så jag skall till brorsan och äta god entrecote, pappardelle i någon god sås (nej, det är inte jag som lagar ;)) och så blir det säkert lite idol, det är ju final! Hoppas att Calle vinner, gillar hans stil. Ser fram emot helgen!

Förkyld och förvirrad

2009-12-09T02:43:00.000-08:00

jag har blivit sjuk! första gången under graviditeten så egentligen ska jag inte klaga men usch vad jobbigt det är när man redan är flåsig av "naturen". Passade mina underbara brorsdöttrar i helgen och de var sjuka så nog visste jag att även jag skulle åka på det. Så nu sitter jag här med ont i halsen, luftrören och hostar. Nog om det, det går över. Jag har fått jobbförfrågan från Göteborgs universitet under feb-slutet av mars precis innan jag skall bli mamma :) det fanns mer senare men då går det ju inte. Det är inom livsmedelskunskap/teknologi och det kommer blir en sån rolig utmaning! Skall börja redan nu att repetera kemin som kommer behövas. Mat är nämligen kemi, allt som händer när vi tillagar maten är kemi vilket många inte vet om. "är den maten kemisk?" är ett nytt uttryck som jag gladeligen svarar ja på då all mat är just kemi ;)

Sedan fick jag ett samtal idag från en dietisttjänst jag sökt, de ville ja skulle komma på intervjuv!! Vad skulle jag göra? jag var ärlig och berättade att jag var gravid och där föll det. det är ett vik på ett år så jag förstår dem att det inte går iom att jag skall ha i början av april. Men de ville iaf jag ska komma och presentera mig inför framtiden vilket var positivt. Och bara kul att veta att man fortfarande duger på marknaden:)

Idag blir det att i lugn takt städa lite, ska även fixa middag tills magnus kommer hem. Idag jobabr han på anstalten och kommer nog kunna jobba där mer än han hinner. han har ju faktiskt sitt plugg också. Det blir lax, rotfrukter i ugn och sedan har jag en balsamvinäger reduktion klar att servera till, gott! För mig till lunch blir det spenatsoppa med kokt ägg, mums!! Har även lite hembakt rågbröd och hemgjord hummus jag nog äter till:)

Asco är i en annan värld just nu, fullt upp att tänka på alla löptikar som tydligen finns även här ute på landet, usch var irriterad jag är på honom!

Underbart med kyla och frost!!

2009-12-01T23:56:00.000-08:00

Precis hemkommen efter en underba morgonpromenad i skogen med Asco. Det är 6 minusgrader, massor med frost, klarblå himmel och nu kommer även solen upp. Helt lyrisk av att gå i skogen i detta väder. Påpaltad med mössa, varma vantar, fleecetröja, underställ och jacka traskade jag fram och Asco kände nog också av hur härligt vi hade det, han var extra glad och duktig (om han nu kan bli bättre;)). Det kommer bli en härlig dag! Skall fortsätta skriva på mitt arbete inom kost för graviditet. Jag undersöker om det går att äta vegetariskt under sin graviditet, vilka risker, fördelar m.m. det finns. Sedan skall jag ta fram konkret upplägg för en kvinna som är gravid och vegetarian. Hade även ett mycket positivt möte igår med en av Borås gym/hälsocenterägare och vi skall redan nu i februari försöka starta något. Jag har så mycket ideér, tankar om vad jag vill göra med min framtid. Kunde inte somna igår, låg och funderade på massor av bra övningar man skulle kunna ha med i "vänta barn gympa" och "mamma baby gympa". Mer säger jag inte:)) Nu skall jag njuta av en apelsin innan jag startar dagen.

Var förresten på utförsäljning igår här i Borås, caterpillar, pepejeans m.fl märken hade sjuk utförsäljning. Alla skor, kängor, stövlar kostade 200 kr per par!!! För mig blev det ett par riktigt snygga vandrings/walkingskor, ett par beiga/gröna höga stövlar med pälskant och ett par bruna mockastövlar. Alla med superkvalité och bra sula, stöd. Behöver det redan och kommer behöva det ännu mer senare i graviditeten. Älskar ju annars att ha högklackat (inte för högt dock iom att jag skälv är 180 cm..) men mina vader blir ju bara ännu kortare plus att ländryggen inte mår så bra av det just nu. idag blir en bra dag, så är det bara!! Önskar jag kunde föra över bilder från min telefon men måste nog köpa en ny kabel först..

livet traskar på..

2009-11-30T06:26:00.000-08:00

Det är lite så det känns just nu. Man går och väntar på det som komma skall:) Pratade med Anders länge idag och det är så kul att vi båda är i samma situation fast vi bor långt från varandra. Julen närmar sig och det skall bli jättemysigt att få vara här hemma hela tiden. Inget Umeå som vi skall tillbaka till eller packa grejer inför. Vi är hemma! Men det är inte alltid lätt. Dock går min styrketräning bättre igen. Var hos sjukgymnast som tyvärr inte kunde något alls om min träning. Hon tyckte hellre jag skulle köra benböj och marklyft än latsdrag för att det inte belastade bäckenbottenmuskulaturen så myckte;) Ja, vad säger man.. Hon tyckte jag skulle plocka bort en del andra övningar också som kunde vara roten till min hemska huvudvärk men faktum är att jag efter besöket kunnat köra lite hårdare och samma övningar som jag tänkte mig skall fungera utan någon migrän. Kanske bara tillfället men jag hoppas att det vara var en tid som gått över. Jag har iaf pratat med underbara Johanna på IKSU som är så duktig sjukgymnast och fick bra tips av henne, tack!!

Jag skall dock tillbaka till sjukgymnasten senare tänkte jag för att kolla bäckenet (har börjat få hugg in i skinkan och svårt att gå ibland men kan vara muskulärt också) samt låna TENS inför aprilskämtet, haha. Det börjar röra på sig inne i magen mer och mer vilket känns jättekul, dock är det jobbigt att maggen är så stor redan.

Nu hoppas vi på att snön snart kommer hit ner fast har den inte kommit till Umeå så lär det dröja även hit. Nu skall jag gå och knapra på en gaviskon, det bränner i halsen..

Dubbla frukostar??

2009-11-18T00:23:00.000-08:00

Ja, så har det blivit den sista tiden för mig. Innan jag blev gravid kunde jag hälla i mig två stora muggar kaffe (fråga de som känenr mig;)), te en långpromenad och först efter det äta frukost. Ibland kunde jag till och med gymma tidiga mornar utan något i maggen. Dock drack jag alltid drink under passet för att motvera alltför stor nedbrytning, inte för att min muskelmassa bryts ner så lätt men.. Ja, det var förr det. Idag ser det ut då här:
Upp och direkt häller jag i mig en stoor kopp TE:) Som jag aldrig druckit förr men älskar nu! Jag äter även antingen en hårdbrödsmörgås eller lite fil och musli, oftast knäckemacka. Sedan drar jag och Asco till skogs på långpromenad som för mig blir ett kondispass med alla uppförsbackar + megamagen. Första gången jag träffade min barnmorska här i borås pratade vi om träningen och hon föreslog promenader men jag bara "Ja, men det är ingen träning för mig då jag går flera raska promenader om dagen utan att få så hög puls jag vill ha". Ha ha! Jag kunde inte ha mer fel men nu har jag accepterat och tycker faktiskt det är helt ok att det blir ett kondispass. försöker släppa tanken hur snabbt jag gått förr eller t.o.m sprungit vilket känns väldigt långt borta just nu.

Tillbaka till frukosten. När jag sedan kommer hem tvättar jag mig och byter om. Sedan är det dags för frukost nummer 2 som då oftast blir en portion gröt med linfrön och vetegroddar, igår kokade jag med katrinplommon och oj vad gott det blev. Brukar oftast koka havregrynsgröt men tycker om alla sorter! Äter även en frukt till för att öka järnupptaget i mina icke hemjärnskällor. Idag blev det en saftig god stor apelsin siom förutom massa c-vitamin även innehåller relativt mycket folsyra. Ananrs äter jag mest äpplen nu, kan äta 3 stycken om dagen men de innehåller inget folsyra så det är bra att variera.

Jag har länge tänk börja skriva mer om kosten under graviditet och skall under dagen eller morgondagen skriva lite om fiskkonsumtion under graviditet så håll till godo:) Fast nu blir det tentaplugg. Ikväll skall vi åka till gymmet då det suger i min gymtarm, i morgon bitti blir det sjukgymnasten och jag vill vara dålig i nacken och huvudet när jag går dit...

Är styrketräningen över?

2009-11-15T04:46:00.000-08:00

På torsdag skall jag få komma till sjukgymnasten och kolla upp min spänningshuvudvärk. Efter förra ryggpasset drabbades jag återigen av envis huvudvärk som övergår i migränaktigt anfall som alltid avslutas med att jag till slut kräks. Jag inbillade mig att det kom efter träningen men vill ju inte tro det. Igår morse var jag och mamma och styrketränade, hon körde sin träning och jag min. Det gick toppen för att vara gravid men idag tyvärr vaknar jag med samma spänningshuvudvärk. Det kan nog bli så att jag inte ska styrketräna under graviditetet, inte på det sättet jag har gjort förr i alla fall. Det känns så tråkigt och jag blir helt deppad av tanken. Vet att det "bara" är 19 veckor kvar tills pelle jönsen kommer ut och förhoppningsvis kan jag ta upp det då igen, men alla ni som verkligen brinner för styrketräning förstår nog vad jag menar. När man är där i gymmet faller man in i en så underbar känsla som är svår att beskriva, samtidigt är det inte värt att alltid bli dålig efteråt.

Idag gick jag och lade mig efter frukosten men tvingade upp mig för att ta mig ut en stund, vilket faktiskt gjorde gott. Huvut känns lite bättre efter träning med Asco i trädgården och en prommis i sakta mak.

Vågar knappt skriva det här men tanken har slagit mig att prova yoga, får fråga Jossan experten om tips på hemmavideo. Kollade upp gravidyoga men det var tyvärr för dyrt just nu. Att släppa det man älskar för något man är osäker på är svårt för mig, så är det bara! Vill helst göra sådant jag vet jag är bra på samtidigt utmanar jag mig ofta jobbmässigt men innerst inne vet jag att jag klarar det. Men det är väl så med förändring, viktigt med svårt. Nu drog husse ut med Asco och skall springa och jag skall fortsätta städa här hemma. Ikväll blir det lax och pressad potatis.

Potatis och purjolökssoppa till lunch :)

2009-11-11T01:37:00.000-08:00

Igår var vi hos barnmorskan igen och fick för första gången lyssna på vårat barns hjärtljud, jäklar vad det dunkade på där inne:)) Helt otroligt att då och då bli påmind att det faktiskt bor någon inne i mig, samtidigt lite skrämmande. Det har hänt mycket sedan sista inlägget. Vi har bland annat varit i Stockholm, London, jag har fått lite timmar på Göteborgs universitet och hoppas hoppas på mer!! Undervisning i kök för dietiststudenter och det är jättekul men krävande. Har massa plugg kvar i kursen kost vid graviditet och amning men det är verkligen intressant!! Skall skriva ett arbete om vegetarisk kost under graviditet och amning inför förläsningar och kurser jag eventuellt skall hålla i Göteborg på födelsehuset.

För övrigt mår jag upp och ner än, haft sedan i måndag spänningshuvudvärk och till slut går det så långt att jag kräks. Efter känns det lite bättre men jag kan inte förstå vart det kommer från?? Börjar tyvärr misstänka att min kropp svarar negativt på styrketräningen, var i söndags och körde rygg med Magus och det var såååå kul!!! Men jag tror att huvudvärken som kommer från rygg och nackmuskulaturen tyvärr beror på träningen så nu vet jag inta vad jag skall göra. Tar ju raska promenader och får faktiskt ut en del konditionsträning av det speciellt i uppförs backarna;) men trist är det för nu tänkte jag träna idag men vågar inte, rädd att migränattacken ska komma tillbaka..

Har iaf nu på morgonen svängt ihop en underbar potatis och purjolökssoppa. Fick massa fin mjölig potatis av pappa som jag behöver göra något av så det blev såhär:
Till en stooor gryta behövs:
8 gigantiska mjöliga potatisar eller 16 mindre skalad och i bitar
1,5 stor purjolök grovt strimlad. OBS! Tvätta noga speciellt om du är gravid och använd hela löken
1 morot i bitar
3 palsternackor i bitar
2 msk rapsolja
1,5 liter vatten + 3 buljongtärningar
1 liter mjölk. Jag hade standardmjölk hemma som behövde gå åt och det blir godast med denna också. Fetthalten i soppan blir otroligt låg ändå men krämig!
1 stor knippa bladpersilja, finhackad.
Salt och peppar efter smak

Fräs löken i oljan, häll på alla övriga ingredienser förutom mjölken. Låt koka tills potatisen är sönderkokt nästan. Späd med mjölken, mixa med stavmixer eller stöt soppan tills den är krämig och alla stora bitar är borta. Smaka av med salt och peppar. Strö över all persilja och rör ner i soppan. Servera med ett gott bröd, gärna en klick keso i soppan. Smaklig spis!

Nu börjar det hända grejer!

2009-10-27T10:58:00.000-07:00

Igår var vi på ultraljud och det var så otroligt häftigt!! Så fort de började såg vi hur den lilla grodan sprattlade runt där inne. Allt var jättebra och de mätte allt de skulle och det såg så bra ut så. Vi båda fick en stark känsla att det är en liten kille där inne men självklart helt omöjligt (och ointressant) att svara på. Det var i alla fall en stor lättnad att få se de basala delarna och att det stod rätt till. Direkt efter åkte jag och vaccinerade mig mot svininfluensan. Det var med stor vända för jag har verkligen velat hit och dit men beslutet är taget så ingen idé att tänka för mycket på det. Ont gjorde det och fortfarande värker armen. Det bryr jag mig inte om, bara inte lilla parveln blir påverkad negativt.

Det börjar hända lite mer på jobb/plugg fronten nu. Tycker kursen jag läser är jätteintressant men då jag halkat efter har jag mycket att ta igen. Dessutom ringde de från Göteborgs universitet och vill att jag skall ta några tillfällen där för dietiststudenter i november. SÅ KUL!!!! Sedan har jag trådar här och där med saker som är på gång men inget klart än. Känns lite svårt att "sälja in sig själv" när man från april inte kan genomföra något jobb på ett tag men så länge man är ärlig tror jag inte det skall vara några problem.

Att våga släppa taget om det trygga och se vad framtiden har att ge mig har alltid varit svårt för mig. Men nu gör jag ju det och överlever än så länge. Jag är så tacksam för alla personer jag mött i Umeå, framförallt alla jag mött i jobbetpå iksu dä rjag fått möjlighet att handleda och coacha till en mer trivsam livsstil. Har fått en del privata mail från f.d kunder och det är så otroligt rörande att läsa. Att man har betytt något i någons förändringsprocess är underbart!

Nu framöver kommer jag att börja planera för föreläsning och kursverksamhet mot gravida och ammande, även spädbarnsföräldrar. Allt mot kost självklart:)) En nu inriktning för mig men som just nu känns så spännande och givande. Nu är det snart dags att hämta Magnus från jobbet, han har haft föreläsning om fysisk aktivitet, prestation och återhämtning, stolt är jag över han givetvis!!

Upp och NER

2009-10-21T06:38:00.000-07:00

Dagarna här är aldrig sig lik. Ena dagen har jag mest energi och orkar med allt jag vill. Promenera, träna, städa, plugga, dona på. Och andra som idag är det tvärstop. Haft problem med kraftig huvudvärk och trodde det var p.g.a. spänningar som lossat efter massage men nu är den tillbaka. Idag har jag mest legat och gråtit av smärta och att gråta när man har huvudvärk gör det inte bättre. Vågar inte prova massage igen så har använt vetevärmare runt nacken hela dagen plus försökt stretcha ut nackmusklerna. Tyvärr hjälper inte alvedon heller men jag tycker det talar för att det är spänningshuvudvärk. Så med andra ord, em riktig skitdag är det! Och det får det väl lov att vara tänker jag men jag har svårt att acceptera det. Vill ju vara som förr, livet har verkligen förändrats för mig vilket just nu inte alls känns kul..

Igår hade jag iaf jättemysigt med Sofie i Göteborg. Hittade en jättefin mammaklänning från mamalicious. Älskar butiken mums på gbg http://www.mums.se/ där de är hjälpsamma och framförallt duktiga. Finns ingen värre än när en butiksanställd står och säger "åh vad fin den var på dig" när den uppenbart sitter skit. Nej, raka rör för min del och det kan de där. köpte min mammajacka + baddräkt där också och fler kläder lär det bli:))

Imorgon åker vi till Stockholm och hälsar på Magnus familj, hoppas jag mår bättre bara. Skulle vaccinerat mig idag men kunde inte ta mig ur sängen så hoppas få ny tid. Har ju bestämt mig att vaccinera mig så lika bra att få det gjort. Nu skall jag försöka ta av vetevärmaren och ge mig ut och lägga ett spår till Asco plus städa ur huset innan vi åker i morgon.

Livet är underbart!

2009-10-18T06:40:00.000-07:00

Vilken härlig helg vi har! Sitter här med rosiga kinder och fleecejacka efter en heldag ute här på landet. Asco ligger i sin bia-bädd ute på altanen och stensover efter att ha hållt igång hela dagen. Igår var vi på IKEA efter att ha röjt i trädgården här. Köpte inte så mycket iom att vi inte har någon plats här men en hel del ljus och mys blev det plus en kontorsstol. Gjorde minipizzor på kvällen, superenkelt och gott! Lägger ut recept sen.

Idag har varit en riktig familjedag. Vi bjöd upp alla hit till landet för korvgrillning så det har varit toppen! bara 100 meter härifrån vid sjön har vi en eldstad så vi tände en brasa och grillade korv, drack varm choklad och solade. Jag är lycklig över att bo här nere känner jag men samtidigt känns det lite vemodigt att just nu inte veta så mycket om hur det blir med jobb o.s.v. har fortfarande plugget på deltid och lite jobb kvar genom universitetet men annars tomt. Fyller dock dagarna med träning, promenader, umgänge med familjen, plugg och massa pyssel här på landet. Att bo i hus är verkligen inte som lägenhet, alltid något som skall göras men det är kul! Vi har äntligen fått ner alla våra saker så en del sortering har det blivit idag också. Vill ju ha så mycket som möjligt av våra saker här.

Nu är det dags att fortsätta med upppackning av lite mer IKEA grejer. Sedan blir det brödbak ikväll och just nu har vi precis kokat in päron i ingefärslag från pappas trädgård:) Börjar bli en matmamma men det är kul! nästa vecka åker vi till Stockholm och hälsa på Magnus familj och skall kolla hans brorsas föreställning på stadsteatern "de tre musketörerna".

Ta dagen som den kommer..

2009-10-14T13:00:00.000-07:00

Oj! Snacka om att jag har fått lägga om mitt liv sedan jag blev gravid. Det går inte längre pressa sig och strunta i att lyssna på kroppens signaler. I dag hade jag massor av planer. Upp tidigt och promenera, hämta tentor som skall rättas, ringa samtal, storstäda m.m. Det var bara ett problem. Inatt vaknade jag av fruktansvärd värk i nacken och huvudet. Kändes som en buss kört över huvudet. Tog alvedon som för övrigt inte hjälper ett smack för mig som tidigare varit van vid dubbel dos treo... Gick och lade mig igen och lyckades till slut somna om. Värre blev det när jag gick upp och försökte äta frukost. Till slut sa Magnus till mig på skarpen att jag skulle gå och lägga mig igen. Hann inte in i sovrummet innan all frukost ville upp. trodde jag fått magsjuka men efter att jag kräkts kändes allt mycket bättre. Det konstiga är att jag tror min huvudvärk kommer från massage jag fått. Varit så stel sedan jag sovit på linas golv så i min tanke skulle allt bli bra av lite rejäl nackmassage men efter varje gång har det kännts som jag fått en nackskada:S Vet inte om jag vågar prova massage igen...min barnmorska tyckte jag skulle ta bort det. Synd då det är så skönt!

Successivt efter att ha somnat om till 11 och en låååångsam start på dagen blev det iaf en härlig långpromenad med älskade Magnus och Asco. Vi har en riktigt härlig långpromenad här som tar ca 1 timma (kortare ogravid, längre gravid) och vädret har varit strålande här nere i Borås idag. Frost på morgon och underbar sol på dagen. MEN vad flåsig jag har blivit. jag sa till Magnus mellan andetagen i uppförsbacken att "jag förstår att de som inte tränar förr inte börjar när de är gravida":))

Det är verkligen inte alls som förr. Igår var vi inne och tränade på det gym Magus har sin praktik på och det var över förväntan. Fanns allt man behövde trots att det inte alls är ett sådant gym jag vill ha eller är van vid. Men just nu så går inte min träning ut på samma sak och detta känns då toppen! Körde rygg, baksida axlar och innan det satt jag på en av deras x-bike och körde lite intervaller (inte så hårt som det låter;)) medans Magnus övade på spensthopp. Shit vad min kille kan hoppa högt. Från stillastående hoppar han rakt upp 1,16 m på massa stepbrädor och jag är livrädd hela tiden, haha. Samtidigt säger han till mig att ta det lugnare när han tycker jag flåsar för snabbt på cykeln;)

Längtar så efter att få börja träna på riktigt igen!!! Obeskrivligt! Och så är det över fem månader kvar men men... Just nu får jag njuta av det som går. har varit och köpt en mammabaddräkt så simning står på schemat 1 gång/vecka. Hatar simning men vem vet, det kanske blir kul nu när man flåsar så fort man tar ett steg där det inte är vatten.

Idag skulle våra möbler och flyttlådor kommit eller resten av det som inte kom med i vårat släp men i morgon blir det tydligen framskjutit till. Då ska vi även på hundkurs med asco, fortsättningskurs med mer störning och utmaningar. Kul! Hoppas bara jag inte vaknar med huvudvärk för jag har då redan planerat min dag:) Det kommer jag nog aldrig sluta göra, det hör som till mig att göra det. Blir hemmaträning med långprommis, medicinboll som skall kastas längre än någonsin och gummiband som skall tänjas ut till de nästan spricker..

Tillbaka i Borås

2009-10-12T10:30:00.000-07:00

Så då var jag på plats i Borås. Flytten var otroligt krävande och jobbig men nu börjar det kännas lättare. Vi bor underbart ute på landet och stortrivs! Det går jättebra för Magnus på hans praktik och förhoppningsvis får han även jobb snart:) Jag har varit hos barnmorskan och är sååå nöjd! I vecka 16 nu så det flyter på bra. Dock inte hittat bra träning än men har ju bara bott här en vecka.. Har tränat en del hemma, Magnus lånat hem en tung medicinboll som vi kört med ute på trädgården:) tur vi inte har så mycket grannar. Känns riktigt bra i benen nu efter alla kast hit och dit. Jag skall verkligen ta tag i bloggandet nu igen så håll tillgodo. Längtar till Umeå självklart men det är inte konstigt iom att jag ändå bodde där i 6 år. Tjingeling!

En sista natt på kuratorvägen

2009-09-25T07:29:00.000-07:00

Nu är det nära! En enda natt kvar här på kuratorvägen men nu när jag skriver detta blir jag osäker. Bor inte Lina på kuratorv också? Hoppas hoppas:) Det är iaf hos henne jag sover mina sista nätter fram till nästa fredag då jag flyger hem. Nu sitter Magnus och min bror i bil på väg norrut, det blir många timmar för dem och jag känner mig lite orolig. Är jag alltid när någon jag tycker om kör bil så långt. Jag kommer verkligen att sakna Umeå!! Det trodde jag aldrig. När jag flyttade till Holmsund ensam med mina två hundar (Ronja och Casso) ville jag flytta tillbaka till Göteborg varje sekund. Men mitt liv blev successivt förändrat till det positiva vill jag framlägga och jag kom att trivas mer och mer här. Kortet är taget en dag när jag och vovvisarna var på långprommis bakom fängelset på ersboda om jag inte minns fel. Vi gick mot ersmark, jättemysigt! Kortet är så typiskt för när de två busade och tro det eller ej men Ronja lyckades ofta brotta ner casso:) Snabb och hård var hon.

Nu sitter jag här på en lite pall och knappar på den bärbara datorn. Allt är nästan nedpackat och idag har jag även hunnit städa en del bl.a. bakom spisen och hela fläkten,urk!! Tog mig ut på en liten hjärnrensarpromenad också i samband med återvinningssläng och matleverans upp till mitt boende hos Lina. Nu skall jag sammanställa det sista här och även bädda på madrassen åt mina gäster som sover några timmar innan vi lastar släpet. Blir en jobbig helg men ja är stålkvinna och klarar det mesta. Skall även i morgon ha ett viktigt och eventuellt avgörande telefonsamtal sittandes här i tomma lägenhet på golvet blir det väl:) Mer får ni veta om något blir aktuellt men en del kanske anar.. Nu lagas ingen mer mat i detta kök för min del så det har blivit subway till lunch och middag äter jag upp resten:) Hoppas ni får en trevlig helg!

Ska lägga ut kort på vart vi kommer bo också men de ligger på hårddisken på andra dator. Här är iaf våran egna badplats i sjön Ärtingen, underbart att gå ner och ta sig ett dopp. Ca 150 meter från huset:) Asco förra sommaren var valpmesig och vågade inte simma men detta har husse ändrat på denna sommar.

Härlig morgon!

2009-09-22T23:34:00.000-07:00

Varje gång jag startar dagen med träning tänker jag "det finns inget bättre sätt just nu att starta dagen". Idag kände jag så när jag kom till iksu. Körde ben och testade lite mer stående övningar som jag kan köra nere i Borås där troligen inte mina älsklingar från freemotion (eleikos funktionella maskiner) finns. Svettades och det tog bra i musklerna. Jag småler när jag tittar mig omkring i gymet och ser hur de flesta lallar runt, läser tidningen, vilar 5 minuter mellan varje set som inte ens är ett set. Ha ha, nu är jag elak men detta är något som stört mig förrut ofta när jag tränat hårt. Nu tycker jag mest det är roligt. Hemma nu och äter jättegod gröt på havregryn, vetegroddar, linfrö (krossade för omega 3), katrinplommon i bitar och massa blåbär:)

Har även precis bokat upp 10 bananlådor på ica maxi så snart åker jag ner till återvinningsstationen först för att slänga massa möbler etc sedan lådhämtning. Hoppas nu bara inte att all min dagliga energi gick åt i gymmet;) Underbara lina lånar ut lilla skodan så jag kan köra fram och tillbaka. Magnus har ju våran bil nere i Borås.

Asco är tyvärr ordinerad ytterligare två veckors vila p.g.a. frakturen i tassen. Det är inte roligt för varken han eller magnus just nu som måste gå korta koppelpromenader. Asco är som en exploderande 55 kilos busboll och Magnus som en exploderande 100 kg icke busboll:) Önskar så jag var där ner och kunde avlasta men just nu får vi ha det såhär. om en vecka lite drygt är jag där nere!!

Lägger in två söta valpbilder och på mina underbara brorsdöttrar från förra sommaren som kanske du magnus tittar på idag:)) Håll ut!

Packa, packa, packa!

2009-09-22T08:04:00.000-07:00

Nu är det slutspurten här med packning som gäller. På fredagnatt kommer Magnus och min bror kristian upp i bil. Sover över och på morgonen packas allt in i släp och åker söderöver. utom jag då... Men en vecka senare åker även jag ner:) Spänningen stiger..

Så min vardag består endast av jobb, plugg, packning, städning och sen bara måååste jag ju vila lite emellan. Pluttis i mig säger till när det är dags;) Tränade bra förra veckan, men kände av i måndags att det blev för mycket efter det otroligt "hårda" passet på söndagen, haha. Skall dock dit i morgon bitti tänkte jag innan det blir några vändor till återvinningscentralen för att slänga massor samt hämta mer banankartonger för dem är slut. Kommer inte bli så mycket bloggande för min del heller men håll ut:)

uppe i ottan

2009-09-19T22:39:00.001-07:00

Söndagmorgon, vaknade redan halv sju pigg (kan ju kanske bero på att jag lade mig 21,15..) Gjorde iordning en stor kopp med hibiskustee som är så gott!!

Igår började jag på allvar fundera över hur jag skall göra när jag kommer ner till Borås med arbete. Fick lite småpanik vid tanken att jag för första gången i mitt liv kanske måste bli arbetslös. Men jag har ju tänkt att starta upp företag där nere. Nu på morgonen skickade jag sms till Anders som också satt vaken framfrö datorn (fast i Gävle) så han ringde upp. Vi snackade i nästan en timma och det är så roligt att späna ideér och tankar varvat med sjuka skämt:) Min plan blir nu att söka starta eget bidrag och gå en starta eget kurs. Det känns både kul, spännande men också otroligt nervöst och hemskt. Jag vill helst ha saker ordnade innan men nu blir det inte så. Säkert lärorikt för mig också att prova. Nu är fil+musli på väg ner i maggen och om en kvart skall jag stå och banka på iksu:s dörrar tänkte jag. Det blir ett tidigt bröst och axelpass + kondis då före. Sedan har jag en megalång lista att avverka idag inför flytten. Pust! Har även tagit upp älgsteken + hjortfärsen igår från frysen så nu jävlar skall här lagas grytor och biffar:) vad gör du en söndag som denna?

Träning är terapi

2009-09-19T02:09:00.000-07:00

Styrketräning för mig är mer än att vara stark, få lite muskler m.m. det är en obeskrivlig känsla som är svår ibland att förmedla till de som inte provat. Jag får ur mig så mycket känslor och laddar med ny positiv energi. Även när jag har mått som sämst tidigare i livet har alltid gymmet varit en "fristad" där jag fokuserar på just det jag gör och inget annat. Att få ta up sig och känna den där svidande, stumma känslan i kroppen efteråt är underbar!

I morse tog jag på mina nya träningsbyxor från stay in place ala mammamodell, haha! de går upp över hela magen och egentligen behöver jag inte det än men samtidigt är det skönt att slippa tänka på att linnet åker upp och byxorna ner:) Jag var opeppad att träna i morse, negativ energi fanns i min kropp och en deppig känsla.. Men kroppen kändes fräsch så jag gick till iksu och körde igång. Rodd, crosstrainer, sittande rodd + enarms sittande rodd med rotation, pulldown, stående kryssdrag och sedan var saken biff. Det var ett underbart träningspass och jag körde ganska hårt och tungt men JAG BEHÖVDE DET! Pajasen som bor i mig fick hänga med bäst han/hon ville:) Och hög musik i öronen för att riktigt gå in i mig själv.

Nu är det dags för en dusch innan lunch och sedan bara måste jag börja flyttpacka och städa det som går. Har även massa plugg att ta igen innan Anna från Luleå kommer och hälsar på. Anna är min f.d PT kund och det är även hon som fotat Asco. Vi skall ut och käka på stan, undra vart bara. Något jag funderat på är om jag vågar äta sushi. Man vet ju inte om de verkligen haft fisken frusen samt hur länge den varit upptinad. listeriabakterien är ju lurig...Men jag vet att en viss annan verkar trycka sushi för fulla muggar och må toppen, eller vad säger du Jossan? ;) Vart köper du din? Jag är riktigt sugen på kall mat, mår fortfarande illa på eftermiddagarna.

vad händer när du inte klarar göra som du alltid gjort?

2009-09-17T09:23:00.001-07:00

Vad händer i ditt huvud när du inte klarar göra det du alltid gjort? Är du kanske som jag van att promenixa varje dag med hunden, träna flera gånger i veckan, cykla hit och dit, jobba här och där m.m. I mitt liv var det graviditeten som stoppade allt detta för mig. Med all rätt vill jag tillägga! På många plan är jag glad att jag har fått må såhär dåligt de första månaderna, annars är risken stor att jag hade fortsatt i mitt tempo. Det är inte föränn kontrollen faller man känner av hur ens rutiner gett en trygghet och lugn. För mig var det jobbigt i början, att ställa om i tanken att varje dag faktiskt stanna upp, lyssna, känna m.m. och efter det ta ett beslut huruvuda man skall träna, träffa någon man bestämt träff med etc.

Det var frustrerade när jag inte kunde köra på som vanligt i gymmet, förbannad blev jag! Det var hemskt att inte kunna ta en kopp kaffe på morgon och sedan ut en härlig promenad bara jag och Asco. Istället fick magnus ta morgonprommisen och jag sedan en megalångsam lunchpromenad. En pina var det att få i sig en ynka liten filtallrik på morgonen som annars brukar svisha ner på 5 röda. Jag har sedan jag blev gravid fått halvera det mesta. Jag tränar ca 3 gånger i veckan nu, länner verkligen av från dag till dag hur det känns i kroppen. Jag brukar alltid packa väskan på kvällen och ställa den vid dörren. Ställer klockan på 06 och vaknar MEN..känner idag efter, frågar mig hur det känns i kroppen och tar därefter ett beslut om jag skall gå och träna eller inte.

Ett sådant här kort på min underbara brorsdotter och förra hund Casso kan dock få mig att tycka alla mina tankar är urlöjliga! Så underbara vänner var dessa två i ur och skur!

Detta känns mycket bättre för mig nu (men fortfarande inte helt ok..;)), jag har lärt mig att min kropp mår bättre när jag inte pressar den för mycket. kommer jag lite sent till ett möte, ja vem lägger sig ner och dör då? Ingen! Idag var jag lite sen till min undervisning på universitetet, kommer på mig själv hur jag går och nynnar på en låt på väg dit, känner mig inte alls stressad. Sedan startade inte datorn och jag fick till slut köra allt 20 min för sen och svettig utan power point, men ingen student gick därifrån besviken ändå. Och om någon gjorde det hade de förmodligen gjort det även om datorn hade funkat. och vems är problemet då? Inte mitt iaf;)

Något som var trist var att jag fick ställa in kvällens träff med Carina och Lina då huvudet verkligen har värkt idag. Sovit och tagit Alvedon (brukade ta treo förr inte alltför sällan men nu har jag blivit jätteresteiktiv mot tabletter samt får man bara ta alvedon som gravid) men det vill som inte släppa riktigt. Livet har med andra ord förändras på alla plan och detta är nyttigt för mig! ! hur påverkar förändringar dig? Nu är det dags att laga middag och för första gången på länge skall jag försöka äta kött, haft svårt för det när jag mått så illa. Skall göra ytterfilégryta:)

Saknar Magnus dessutom mer och mer för varje dag men i morgon är det bara en vecka kvar tills han kommer upp men bara för att hämta flyttlasset. Sedan flyttar ner ner en vecka efter...pirrigt!!

lingonbröd

2009-09-14T09:03:00.000-07:00

Jag kan nog inte bara lägga upp ett recept utan att babbla massa runtomkring det. Sitter men min andra tekopp här och pluggar men tar en lite paus. har fått dille på örtte och druckit mig fördärvad på citron/ingäfärste från friggs (jag vet jossan, såg att även du tycker om det;)) men igår köpte jag ett med hibiskus i, jättegott! Nu fick det dock bli nyponte som andrakopp. Igår var jag riktigt i matlagningens värld. Förutom biffarna gjorde jag jättegod veckosallad med mangobalsamvinäger i. jag bakade även bröd och hade i massa lingon denna gång:

50 g jäst

5 dl vatten + 1,2 dl dinkelflingor+1,5 dl havregryn + 0,5 dl fint rågmjöl. kokade ihop till en gröt och hällde i lingon direkt, ca 2-3 dl tror jag. Vi plockade dem i hjoggmark för några veckor sedan på den gamla goda tiden då Magnus och Asco var kvar:) Hade även i brödsirap med malt, ganska mycket för att balansera syran från lingonen.

När gröten svalnat till fingervarmt blandade jag det med jästen och sedan arbetade jag in vetemjöl special med fullkorn. En ny variant som verkligen var superbra! Vill gärna ha specialvetemjölet för extra gluten gör brödet så bra på alla sätt! Och icke att förglömma hade jag även i pofibrer som jag verkligen fastnat för. Potatisfibrer som inte ger någon "grov" känsla i brödet men tillför massa fibrer. Så har du lite lingon i frysen, ta fram dem och baka bröd. det går ju även ha lingonsylt.

godaste vegobiffarna med sojabönor!

2009-09-13T09:28:00.000-07:00

Jag har ju lovat mig själv att försöka röja ur skafferi och frys så mycket som möjligt innan flytten och igår morse lade jag därför sojabönor i blöt som jag kokade på kvällen. Efter att ha gått och klurat på vad jag skall göra med dem fick det bli biffar, supergoda! Baljväxer är super att äta när man är gravid (självklart annars också), de ger mycket järn samt en del folsyra som vi behöver extra av för att förebygga ryggmärgsbräck hos fostret. Kikärtor är de som innehåller mest folsyra, jag rekommenderar ändå att man som kvinna tar tillskott, även tiden innan man planerar att bli gravid för att bygga upp ett förråd.

Tänk på att bearbeta smeten mer än för biffar med köttfärs i (som blir trådig om man grejar för mycket med den). Och som vanligt är jag dålig på mängder men något sånt här blev det ca 14 biffar så det blir ju en del matlådor också:

2-3 dl okokta sojabönor som man läger i blöt ca 10 timmar och kokar enligt anvisning på paketet

1-2 dl kokt ris, jag hade arborioris som innehåller mycket stärkelse. Ta en sort som klibbar mycket, gärna grötris.

1 palsternacka, finriven

1 morot, finriven

1 lök, finhackad

1 ägg

persilja, frusen ca 3 msk (jag tog det jag hade kvar:))

Salt och peppar, ganska mycket då baljväxter har en neutral smak.

Blanda allt väl med händerna, bearbeta länge som sagt var. Forma till tjockare biffar och bryn dem i flytande margarin. Låt dem vila en stund innan servering. Jag kommer göra en veckosallad till tror jag.

rester från igår blev dagens lunch: kycklingrulle

2009-09-12T05:18:00.001-07:00

Igår när jag cyklade från barnmorskan på mariehem pallrade jag mig in på ica där med all min packning (hade varit och tränat innan BM:)). Det är så konstigt för första gången vad jag kan minnas är jag nästan ALDRIG sugen på något speciellt sedan jag blev gravid. Vad skönt tänker många och även jag men det är hemskt att vara så villrådig! Jag är van att alltid planera vad jag skall äta till middag, duktig att plcoak upp från frys m.m men det skulle aldrig gå nu. Viss mat äcklas jag av och mår illa av bara tanken så det var inte helt lätt att försöka komma på en middag att fira 12 veckors strecket igår med. Kände doften av nygrillad kyckling och japp, det fick det bli. Dock smakade det så mycket godare idag trots att det var precis samma ingredienser.

Libabröd (orientbröd heter det här)
Strimlor av varm grillad kyckling
Finstrimlad sallad, gurka och tomat
Tunna skivor avocado
Gräddfil

Fyllde brödet och gjorde som en burrito/taco/rulle eller vad man skall kalla det.

Igår var också första dagen jag kunde tänka mig att äta leverpastej (som gravid skall man ej äta lever då det kan innehåller för mycket vitamin A men leverpastej innehåller ganska liten mängd lever hur konstigt det än låter så det är ett jättebra järntillskott!!) så jag köpte över charken sån där god bakad dansk pastej:) Blev både mellis och frukostens pålägg.

Har du något tips på middag för jag har givetvis inte bestämt vad jag skall äta :S

Det största i livet..

2009-09-11T06:58:00.000-07:00

Nu är det dags att äntligen få skriva om det största i livet som håller på att hända mig och Magnus. Japp, som en del kanske misstänkt så skall vi bli föräldrar. Det är med nervositet jag skriver detta och samtidigt tänker jag på att denna blogg inte skulle vara personlig, så bra gick det;) Jag har precis varit på mitt andra besök hos barnmorskan och allt är fin fint. Det känns fortfarande ganska overkligt att jag är gravid trots att det syns på mig redan.

Jag har verkligen inte haft en dans på rosor dessa månader. Över en dag förändrades livet. Illamående, yrsel, obeskrivlig trötthet, klarar inte av lukter utan att kvälja mig som jag annars gör ganska lätt också (ni vet som känner mig;)) Har även haft lite problem med min hypotyreos (för låg ämnesomsättning) som dippade rejält i början av graviditeten men nu verkar det som dosen är rätt inställd. Skall dock gå var 3:e vecka och kolla under hela graviditet och följa värdena. Troligen därför jag var extra trött förutom den man brukar känna i början.

Så från att studsa upp på morgonen, ut och gå, träna på tom mage, cykla hit och dit, jobba, plugga, träna hund m.m. har jag i princip fått halvera allt. Har fått träna de dagar det kännts bra och när jag kört som jag brukar har jag mått så illa efteråt och nästan svimmat så den har jag fått lägga om helt. Har till och med lagt till lite lugnare musik på min mp3 för att inte bli så jä*la taggat som jag brukar vara i gymmet. Ha ha, komiskt när jag tänker på det. Förr laddade jag med koffein, eaa hit och dit och höll uppe tempot i gymmet så svetten sprutade, kunde oftast träna på hårt och tungt. Men nu.....oj oj oj säger jag bara. Inget koffein, tar bara någon tablett på morgonen för dricka kaffe klarar jag inte av längre heller. kör 10-15 reps men noga vila emellan seten. I början körde jag 15 reps men på samma vikt som innan och det var ju itne så klokt;)

Ibland kör jag superset för det älskar jag verkligen och det funkar bättre nu. kör mest stående övningar där bålstabiliteten får kopplas in naturligt. Har redan nu plockat bort utfall, benböj, frivändningar och andra explosiva övningar där trycket blir för stort för bäckenet. Kör alltid kondition före styrka för att bibehålla den. Har börjat ro vilket jag tycker är jättekul!

Åh vad skönt det vara att få skriva av sig lite. Jag är nog inte en person som kommer älska att bli tjock (eller tjockare..) och vara gravid men det har inget att göra med hur jag kommer älska att bli mamma för det kommer bli helt obeskrivligt underbart!!! Ikväll skall jag fira lite för mig själv här hemma med grillad kyckling i libabröd som jag skall snurra ihop sedan och äta till filmen 7 pound. (Will Smith:P)

Vilken kväll!

2009-09-09T11:39:00.001-07:00

Vilken underba kväll jag haft! Varit på ansiktsbehandling hos Carina på IKSU och det finns inte ord som kan beskriva den upplevelse jag haft. Massage, mask, peeling, smörjning, plockning, färgning m.m m.m. :)) Som en ny människa gick jag därifrån och passade även på att köpa upp lit produkter jag behövde här hemma. Dagkräm från decleor, nattkräm från MD, härlig lyxig body lotion från decleor och så min favorit foundation från id. LYX!!!!!!!

Och när jag kom hem nu hittade jag finaste kortet i brevlådan från en som berört mig mycket också i tankarna. Jag blir glad när jag märker att man som medmänniska kan göra så mycket bara genom att vara ärlig, rak och våga lyssna. Var inte rädd för det man hör utan var nyfiken och finns där.

Igår träffade jag Emma och rasmus, vi var på stan och käkade. Jag fick så fina presenter, bland annat jättefint hängsmycke men bäst av allt tavlan med kort på oss i:) Vilket fint minne! Vi kommer alltid ha kontakt även nu när jag flyttar. Ja kommer vilja åka upp hit till Umeå med jämna mellanrum för att få träffa alla vänner man mött här. Det är först nu när jag skall flytta som jag börjar märka att "vad många man har här som jag tycker så mycket om". Lina kommer jag få träffa extra mycket sista veckan innan jag flyttar iom att jag skall bo hos henne. Tack vännen!

Nu är det verkligen hög tid för middag, inte sugen på något speciellt alls nu dessa veckor men det blir nog gröt och äggsmörgås (funkar alltid). I morgon skall jag ha mina första undervisningstimmar på universitetet, skall bli kul att få träffa studenterna igen!!!

Fiskpudding får avsluta dagen

2009-09-06T08:41:00.000-07:00

Söndagen börjar lida mot sitt slut (iaf för mig som går och lägger mig typ 21-22:)). Började dagen med att gå till iksu och körde rygg, baksida axlar och biceps. Gick bra! Säger inte mer än så;) Sedan blev det lite snabba ombyten med frukost nr 2 och ombyte innan jag och Lina drog runt på lite tur. Tack Lina för att du frågade, jag behöver det! Vi åkte bland annat upp till sporthuset på ersboda och sedan till Willys. är det något jag är nördig på så är det att åka till olika mataffärer, speciellt med lina. Vi går runt som två freaks och ger varandra tips om olika maträtter, verkligen kul! det blev lite annat än det som stod på listan, bland annat vegetariska burgare som tydligen skall vara toppen. Gjorda på soja och det är ju tummen upp! Sedan lite laxbullar, laxpanetter m.m. Och något mysko som skall likna chokladpudding men jag är skeptisk. Det var egentligen bara kakaopulver och majsstärlekse i så man blandar själv i socker eller sötningsmedel vad man vill (jag tog hälften hälften) och sedan kokade man upp mjölk och rörde ner detta. Står i kylen och skall svalna nu men vi får se senare på betyget. Kan nog bli gott med skivad banan till.

I e.m ringde kära Anders vilket var jättekul, han hade hittat gamla skolarbeten vi gjort när vi var insnöade på GI-metoden bland annat, haha! Men vår motivation fanns där, oj vilken drivkraft vi hade. Dock tycker jag att vi båda har en mycket sundare inställning idag till träning, mat, livet ja allt faltiskt när jag tänker efter. Jag saknar dig Anders!!!

Nu till receptet jag tänkte skriva om. Vlev så sugen på fiskpudding igår att det får bli dagens middag. Det är så enkelt att göra i en handvändning men helst skall man ha en matberedare tycker jag för att få riktig fiskfärs.

6 portioner:

- 5 dl okokt ris. Jag hade italienskt arborioris som är mer likt grötris och innehåller mycket stärkelse som binder ihop puddingen. detta kokade jag klart.

- 400 gram sejfilé + ca 150 gram laxfilé. Självklart tar man vilken fisk man vill här men jag tycker det är gott att ha två sorter varav den ena är lax. Hacka fisken så mycket du orkar eller kör snabbt i matberedare till en färs. det brukar även gå att köpa fiskfärs i fiskbilen men till ett högre pris då.

2 ägg+ca 2-3 dl mjölk. Vispa ihop. Tillsätt frusen dill och så hade jag frusen gräslök också som måste gå åt. Dock är det gott att bryna lite finhackad gul lök och blanda i annars.

Salt och peppar.

Blanda allt och fördela i en smord ungssäker form. Ca 200 grader i kanske 30 min. Jag måste bli bättre på att notera hur mycket jag tar av vad märker jag nu för att göra recepten lite mer "proffsiga". men det är det matlagning handlar om för mig. Att våga experimentera, testa, prova. Det brukar till slut bli bra om man har någorlunda känsla för detta med matlagning. Lycka till!

VÄLLING!

2009-09-04T05:41:00.001-07:00

Jag älskar verkligem välling men köper det aldrig för jag tycker det är skamlöst dyrt! (Ja, jag är en snål knalle från Borås;)). Men igår kom det som en blixt från klar himmel, kan väl inte vara så svårt att göra själv? Och det var det inte! Drack det till lunch idag också med en kaviarsmörgås och keso+banan. Prova själv:

1 stor portion:

2 dl mjölk. Igår tog haf bara mellanmjölk men tyckte det blev för "tjockt" så blandade lite idag

2 msk havregryn

2 msk fint rågmjöl (funkar säkert med grivt också men jag får ju inte köpa hem något nytt:))

Salt och socker

Vispa i grynen och låt allt puttra upp. Sjud någon minut och mixa med stavmixer noga till en slät välling. om det blivit för mycket gryn, mjöl så späd med mera vätska. Salt och socker efter smak. Drick direkt. Igår lät jag det stå och av havren blir det lite "slemmigt". Jag är övertygad att det går använda alla möjliga spannmål till denna välling så det är bara att plocka fram det ni har och börja mixtra. I morgon skall jag nog prova med grahamsgryn och vetegroddar. viktigt är att det reder någorlunda så man får den sådär fyllig, mättande och så len efter mixningen.

Smaksätt vällingen med t.ex. kardemumma, kanel, inte vet jag men prova. kanske det är gott med en klick keso och bär i också:)

Kanske godaste brödet på länge. och en härlig röra

2009-09-03T08:21:00.000-07:00

Jag älskar verkligen att baka bröd. Inte kakor eller efterrätter för det är jag urdålig på (tur är väl det;)). Sista åren har jag inte ätit mycket mjukt bröd utan mer hårdbröd. Kanske att jag tagit upp intresset igen, just nu står iaf en deg och jäser. Och som jag lovat mig själv skall alla förråd tömmas så gott dte går innan flytten, därför innehåller degen följande:

- En gröt som jag kokade på dinkelflingor och lite rågmjöl

- Rörde i nästan en burk kesella 1%, 2 dl äpplemos, 1 dl pofibrer, 1 dl krossade linfrön, 1 dl vetegroddar, 1 dl solroskärnor, 0,5 brödsirap med malt.

När det var fingervarm rörde jag ut smeten med 50 gram jäst och sedan arbetade jag in rågsikt tills den nästan släppte från bunken. Tycker inte om när det blir för mycket mjöl i degen, risk att brödet blir torrt. Brukar ibland arbeta in lite mer efteråt när man bakar ut brödet. Nu väntar jag och min mage spänt på hur det skall smaka och om jag känner mig själv rätt blir det ingen lagad middag utan nybakt bröd och en kopp the.

Kanske skall göra den goda röran jag gjorde igår och blandade i pasta idag och ha som pålägg:

crabstick

keso

mildost

fetaost 10% (smula den rejält, den är torr!!)

hackad paprika

persilja

Salt och peppar

vad tror ni?? Och så pluggar jag kost vid graviditet så länge. Verkar vara en otroligt simpel kurs för att vara på avancerad nivå men jag skall inte bli för kaxig än. Var och tränade bröst, axlar, triceps innan och det är bara freemotion som gäller nu innan vi skall skiljas åt :(

Vilken dag, pust!

2009-09-01T10:23:00.000-07:00

Vilken dag jag haft! Energin har bara funnits där och det behövde jag! vaknade 06,00 och sedan begav jag mig till gymmet tidigt för ett morgonpass. Gick under omständigheterna riktigt bra, svettades som en tok och fick till ett bra kondis/ryggpass innan jag tryckte frukost på iksu för vidare jobb på universitetet. Jag har börjat vänja mig vid att vara ensam och ibland är det skönt att ta sig den tiden att fundera, njuta av att vara med sig själv och inte vara beroende att hela tiden ha människor runt sig. Självklart saknar jag magnus och asco såå mycket!! men inte så många veckor kvar nu:)

Efter jobbet lånade jag "gamla skodan" av lina och drog till stan, stammis på change känns det som men jag har aldirg hittat bättre underklädesaffär! har du inte varit där så tycker jag du skall bli medlem och få 50% på vad du är köper:) Dyrt är det men man får bra grejer. Idag blev det en rustning för träningen. Var även förbi make up store och fyllde på min älskade "muffin" som tagit slut. Sedan drog vi (jag och skodan) vidare till strömpilen där ja handlade på maxi och hittade även ett par stövlar på din sko som följde med hem. Nedsatta rejält så passar min plånbok. Vill ha ett par som inte har klackar, gillar inte när man kommer i korridoren på universitetet och det klackar sådär hemskt, fast det är snyggt!

Nu på kvällen kom tröttheten som ett slag i nacken. Svängde ihop lite maki av ris, noriblad, färskost med pepparrot, wasabi, räkor, avokado, paprika. Och så soja och ingefära då, mums! Nu blir det soffan hela kvällen. i morgon skall jag ta tag i plugget också.

Första dagen på kostvetenskap:)

2009-08-31T07:18:00.000-07:00

Så då har jag haft min första dag på kostvetenskap efter sommaruppehåll. Jag trivs så bra där, det bästa stället jag någonsin arbetat på! Mina arbetskamrater bryr sig verkligen genuint om mig, frågar hur det är och verkligen stannar och lyssnar m.m. inte bara i förbifarten "för att man ska fråga" utan av intresse. Det är jättetråkigt att jag inte fortsätter där senare i höst men man vet ju aldrig i framtiden. Nu har jag i alla fall två veckor först framför mig där jag arbetar med uppgifter, seminarier, föreläsningar och all undervisning innan allt drar igång. Denna gång blir det för hem och konsumentkunskapslärare jag skall undervisa i kursen mat, hälsa, hygien, kul!! Tog mig hem lite tidigare idag och skall nu rätta några omtentor innan resten av e.m går åt till "lite av varje". I morgon skall jag upp i ottan är tanken och bege mig till gymmet innan jobbet. Skulle vilja få in den rutinen nu innan jag flyttar att träna på morgon men skall testa först och se hur det känns.

Gjorde så goda vegetariska rätter igår: linssoppa och lasagne. Måste nästa lägga in recepten sen. En bra start på veckan iaf för mig, hoppas du haft det lika bra!

Spännande mat framöver

2009-08-30T00:49:00.000-07:00

Jag har bestämt mig för att INTE köpa massa ny mat innan jag flyttar så nu blir det till att laga från det som finns:) Började med att rensa i frysen och följande slängdes: Ascos:s rådjursklövar och blod, en frysskadad karré, torr alaska pollock, chili con carne som jag minns inte blev så god och så kycklinglever+brie som jag inte kommer äta. Resten måste jag hitta på olika maträtter av. det finns bl.a. lax, älgstek, hjortfärs, wokgrönsaker, kyckling, svamp, massa lingon och lite blåbär, örter etc. redan nu kom jag på att det vore gott med älgstek och sås gjord på lingon, messmör och timjan:)

Jag börjar iaf med att använda linser från skafferiet (som även det skall tömmas, resten ger jag till Lina:)) och gör en tomat och linssoppa. Skållade massa tomater igår så de får gå ner i soppan. Regnet strilar ner här så det blir endast en kort prommis till gym sedan. Har börjat att ro vilket jag tycker är riktigt kul men väldigt jobbigt. tröttnat lite på att bara köra crosstrainer som uppvärmning/kondis så nu kör jag först rodd och sedan cross. Idag blir det ben tror jag, brukar vara lite folk på söndagar. Av någon konstigt anledning ligger alla studenter hemma och vrider sig av ångest :))

Och idag åkte mina älskade killar..

2009-08-28T05:14:00.000-07:00

Nu börjar det kännas att förändringarna i mitt och Magnus liv sker på riktigt. Nu för några timmar sedan åkte Golfen iväg med mina två bästa killar. Magnus och Asco flyttar till min hemstad Borås FÖRE MIG!! Själv blir jag kvar till mitten på oktober för arbete på universitetet som lärare på kostvetenskap (tjoho, det är så kul!) och plugg. Skall läsa kost för gravida och ammande och tänkte även försöka nischa mig lite mot den kategorin. I onsdags gjorde jag något som suttit långt inne. Jag sade upp min tjänst på IKSU.. Med stort vemod i hjärtat känns det ändå som ett rätt val. Jag skall istället starta upp en egen verksamhet tillsammans med Magnus om allt går som vi planerat. Det kan också hända att denna bloggs karaktär kommer förändras lite allt eftersom. Mycket fjärilar i magen just nu plus lite oro när jag vet att Magnus sitter och kör själv och har en lååång resa framför sig. Hoppas han hittar rätt torkarblad på macken nu bara, hi h.

Ikväll skall det blir tjejträff ute hos Åsa Burvall igen, så kul!! Det blir jag, Lina och Carina som drar dit. Räkor står på menyn, min favorit! Veckan som varit på jobbet har annars varit mycket annorlunda. de kunder/instruktioner jag haft har varit otroligt givande och roliga. Igår kväll innan jag somnade låg jag och tänkte på hur tacksam jag är för alla möten, alla förtroenden som skapats mellan mig och andra människor. Det är en gåva att få arbeta som samtalsterapeuft som en trodde jag var, haha! "Ne, ja är bara en sketen gammal dietist som inbillar mig att ja är psykolog" :)) Nu ser jag inte fram emot en helg i tystnadens tecken. ingen stor glad skit som tar med mig på promenader mer, ingen underbar Magnus som jag får puss god morgon eller god natt på. Men mycket tid att få egentid och möjlighet att fundera för mig själv, som jag ändå gör alldeles för mycket. Blir ingen träning idag, höll på att svimma igår efter ett alltför hårt rodd och ryggpass.

Hemska avsked!!

2009-08-25T06:19:00.000-07:00

Det börjar kännas att livets förändringar är på riktigt nu för min del. Idag var jag nere och sa hej då till min älskade vän Anders. Så overkligt att komma in i hans lägenhet och där var allt helt tomt. Det städades och bars möbler och mitt i det stod jag. Då gick det upp för mig att han verkligen skall flytta härifrån. Under alla år vi känt varandra har vi bott i Umeå men nu är det då slut på det. Det jag kan trösta mig med är att inte jag heller kommer bo här. Mer om det senare.. En stor kram och lite tårar kom det innan jag åkte hem. Anders har en stor betydelse i mitt liv och vi kommer ha go kontakt trots att vi inte bor så nära.

Här ett gammalt kort från en av alla våra fester vi hade under tiden på kostvetenskap. Jag och Anders sjöng alltid och favoriten är twisted sisters "the price" :)

Idag har jag jobbat på iksu, nästa vecka börjar jag min tjänstledighet och skall istället studera bl.a. kost vid graviditet och amning, en avancerad kurs på universitetet. Skall även vikariera lite på kostvetenskap, skall bli jättekul!! verkligen utmanande och stimulerande att arbeta där nere. På fredag flyttar min älskade sambo och Asco ner till Borås. Magnus börjar sin praktik på Svenssons Hälsocenter och Asco skall vara på dagis i stallet. Min underbara f.d ridlärare Lena och hennes dotter Myran skall ha honom på dagarna. Håller tummarna för att han inte jagar katterna eller hönsen ;) Själv blir jag kvar här uppe till en bit in i oktober.

Tillbaka i Umeå efter en underbar sommar!

2009-08-16T02:58:00.001-07:00

Så då var jag tillbaka i Umeå efter en härlig fem veckor lång semester. Jag har försökt att "avprogrammera" mig från både internet och även träningen. Jag märkte ganska snabbt när jag kom ner att jag faktiskt är otroligt beroende av min träning för att må bra. och det kan tyckas låta helt naturligt för många men...det är inte bra när man känner frustration, irritation och nästan lite nedstämdhet över att inte träna så mycket som jag är van vid här uppe. det har blivit otroligt lite gymtimmar för min del i sommar och extremt lite internet, vilket har varit jättebra för mig! Mycket mer långpromenader och massa slit på landet istället. Vi har hållt på att isolera för vintern där så man kan bo där utan att frysa ihjäl eller få en skyhög elräkning.

Det är mycket på gång i mitt liv just nu men jag vill inte riktigt avslöja än vad:) Så håll utkik här om du är lika nyfiken som jag är.

Idag öser regnet ner här i Umeå och Magnus tog morgionpromenixen med Asco medans jag begav mig till iksu. Det är konstigt när man har hållt upp från träningen så känns det alltid lite motigt de första passen. kanske för att man hunnit "slappa till", men även så vet jag hur tunga de första passen är. Jag är en typisk tävlingsmänniska som har otroligt svårt för att känna att jag inte orkar lika mycket som jag brukar och just styrkan tappar man ganska snabbt. Men den kommer lika snabbt tillbaka. Intressant är också att man oftast tappar mer styrka i bröst och framsida än rygg och baksida. Detta beror på att man använder rygg mer i vardagssituationer och därmed också underhåller den bättre vid vila. Då förstår man också hur mycket viktigare det är att träna baksida jämfört med framsida:))

Idag blir det röj här hemma, vi skall slänga massa saker inför hösten. Skall även laga potatis och purjolökssoppa tänkte jag, älskar verkligen det!! Blir väl ett recept sen kanske.

Bye bye Umeå på ett tag

2009-07-08T23:55:00.001-07:00

Fem timmar kvar!! Sedan sitter vi i en fullpackad bil på väg ner mot Stockholm först. Vi mellanlandar där, sover några timmar innan jag och Asco drar vidare till Borås. Magnus skall till Prag med sin bror men kommer ner efter lite drygt två veckor. Just nu känner jag mig trött och sliten. Mina ögon har kännts grusiga ett längre tag nu, köpte droppar som jag kanske måste ha i nu igen. Behöver nog helt enkelt bara lite semester. Vi håller tummarna för att solen skall titta fram något också.

Igår var vi iväg till Åsa och Burre igen med Lina och Asco. Grill, skratt, lite vin stod på schemat. Åsa testade även mig på pilatesrullen, och det gick ju galant :)) Mycket skratt och massa svordomar från mig innan jag lyckades hålla balansen med en hantel dessutom;) Vill ha en sån rulle!

Imorse var jag även och tog blodprov för mina tyroideavärden, ska eventuellt öka min dos Levaxin. Vill gärna ha koll så att allt är rätt:) Nu blir det lite städ i gym innan sista passet för sommaren. Kanske måste gå runt bland alla maskiner för att riktigt blir trött på dem. Blir nog inte lika mycket bloggande för min del i sommar, kommer mest vara på landet och greja vilket jag älskar!! Önskar trevlig sommar!!

Började dagen med basket:)

2009-07-08T00:31:00.001-07:00

jo,det är sant! Jag och Magnus skulle köra morgonpass på iksu och han föreslog uppvärming i helsingfors (gamla arenan på iksu). Först vägrade jag med sedan tänkte ja ge det en chans. Det var skitjobbigt, vi gjorde lite olika övningar med sprinter, skott m.m. Problemet med mig är att jag lätt blir irriterad när det går dåligt och om jag då inte vänder det och kämpar ännu mer blir det lätt att jag skyller på något. hm. gillar inte den sidan hos mig men samtidigt är det en del av mig. När jag vinner över Magnus som jag gjorde på slutet blir jag skitglad och skriker, bra vinnare:) i gymmet skulle vi köra frivändningar m.m. men vi båda var så trötta i kroppen att det blev ett klassiskt benpass. gående utfallssteg med viktskiva, stående hamstring, stående benspark i våra underbara freemotion maskiner från Eleiko. Avslutade med mage på balansboll och flexbollar. Känner i kroppen att jag behöver vila nu så helgen blir det att ta det lugnt hemma i Borås. Men komemr nog vilja köpa gymkort över sommaren, vet att jag har svårt att i fem veckor motivera mig till hemma/uteträning. Lutar mot studio aktiv www. studioaktiv.se men får kolla av priserna också.

Ny frilla:)

2009-07-07T05:59:00.000-07:00

Fick ett ryck igår när jag såg en receptionist på iksu som klippt sig så jag sprang till min frisör Karin och bokade tid direkt. Så nu ser jag ut som en syntare/80-tals hårdrockare i huvudet. Min stil!!

Oj oj oj, vad det regnar här i Umeå idag, öser fullkomligt ner konstant! Asci ville knappt gå ut på promenad så vi har tränat lite här inne nu. Kört targetträning där han skall utveckla sin självständighet (som om han inte är tillräckligt självständig..). Lägger en röd musmatta på golvet och när han stampar på den med tassarna får han klick och massa lek. Han blir mest taggad av att få kampa så jag har ett par gamla långkalsonger som vi brukar kämpa om:) Sedan körde vi lite apportering och det går verkligen bättre och bättre. Skall göra ett ryck i sommar och träna in de övriga lydnadsmomenten bättre.

I morse var jag tidigt på iksu och körde tillsammans med Magnus. Eller det var en sanning med modifikation. Vi hade båda i mp3 och körde bredvid varandra. Idag blev det chins (med magnus hjälp), stångrodd+direkt rodd med kettlebell, latsdrag i dragmaskinen (tar jättebra när man sitter på knä framför, tack Lina för tipset!), pullover, rear deltoid och sedan en ny magövning Åsa visade. Man använder två små flexbollar och har den ena i längryggen och den andra mellan knäna. Det blir en omvänd crunch kan man säga där man arbetar i den excentriska fasen plus att man tränar upp rörligheten i ryggen. Lite skulderrotation på boll blev det också så ett riktigt bra pass! Dessutom städade jag gymmet mellan varje set så det blev fint + högre puls:)

Om en stund drar jag och Lina ner till stan och strömpilen. Skall köpa på mig lite vin som jag för övrigt måste tipsa om. Från uruguai och heter Gimenez Mendez, druva Tannat. finns inte i Borås nämligen så vi köper med oss ner lite, hehe.

Broccolisoppa

2009-07-05T04:23:00.000-07:00

Ja den blev så god att jag måste lägga upp mitt recept. Som vanligt har jag inte riktigt koll på mängder men prova dig fram:

1-2 msk olivolja

2 gula lökar, grovhackade

20 cm purjolök av det gröna, grovhackad

2 potatisar, fickhackade

2 vitlöksklyftor, pressade

Vatten 5 dl

Grönsaksbuljong 1,5 tärning

Broccoli frusen (men säkert godare med färsk som dock behöver koka lite längre) ca 500 gram

Salt och peppar efter smak

Mjölk ca 3 dl

Vetemjöl ca 1-2 msk

Gör så här: Hetta upp olivoljan och fräs all lök och potatis. Späd med vatten + buljongtärning. Puttra under lock i ca 3 minuter. lägg i broccolin och låt den bli genomkokt. Använd mixerstaven och mixa soppan relativt slät. Skaka ihop mjölet med lite av mjölken och red soppan. Späd med resten av mjölken. Låt puttra ytterligare några minuter för att få bort mjölsmaken. Smaka av med samlt, peppar och lite socker rundar av smaken. Jag åt den som den var men lyxa gärna till den med ädelsost, något bröd till m.m. till festen.

Ännu en härlig start på dagen

2009-07-05T01:00:00.001-07:00

Vaknade av att magnus halv åtta sprang runt här hemma och skakade ihop drinken, väckte mig och sa att om en kvart går vi till iksu. Han jobbar 8-22 dessa dagar fram tills vi åker ner men nu hade han fått sovmorgon och tänkte träna innan. Asco hade redan fått sin morgonprommis och kom och vckte mig med hundmatsstinkande andedräkt:) Det vi glömt var att de har ju sommar öppettider så nio öppnar dem. Magnus stack ut och sprang och som anställd kommer jag ju in tidigare bara det är avlarmat. Halv nio drog vi in och Magnus var lite stressad så han körde sitt och drog. Jag värmde upp i lugn takt och var riktigt seg, kom hem sent inatt efter en helt underbart trevlig kväll hos Emma, Magnus och Rasmus i Vännäs. Asco var med och sååå duktig med Rasmus! Han ville dock inte åka med hem, trivdes bra där ute i Vännäs. Och tack lina för lånet av bilen!!

Med träningsvärk i hela kroppen var det svårt att bestämma muskelgrupp, det slutade med crossfit bestående av:

Hängande frivändning med utfall

Ryck med kettlebell

Raka marklyft på stepbräda med rodd (självklart även kettlebell här:))

Rotationer med joystick

Körde detta tre varv och avslutade med härlig stretch. Händer nästan aldrig att jag stretchar men nu var det riktigt skönt.

Idag blir det packning, städning och kanske lägga ett spår till Asco. Eventuellt ska jag även träffa Anders, sitta och snacka och dricka kaffe:) Skall laga broccolisoppa tänkte jag också, håller på att länsa ut frysen inför sommaren. Fick hjortfärs av Emma igår, funderar på vad man skall göra av den:)

Transportsträcka till semester

2009-07-04T00:22:00.000-07:00

Kul! Precis när jag skrivit ett megalångt inlägg så lägger hela internet ner och allt försvinner. Jag sammanfattar nog bara allt i några meningar för jag är så irriterad nu..Hade iaf en underbar kväll med Lina, vi var och fikade på café göteborg (ne, det ligger i Umeå..) och pratade i min på varandra hela tiden:) en underbar vän har Lina blivit vilket jag är jätteglad för!

Igår passade jag på att aktivera Asco riktigt mycket med både spår och uppletande, tyvärr var han så trött efter uppletandet som gick jättebra så spåret blev för svårt...Jag blev besviken som den tävlingsmänniska jag är och försökta gå spåret en gång till men det blev ju givetvis bara ännu svårare.. Efter det blev jag besviken på mig själv, Asco är bara drygt ett år och han gör ett kanonjobb! Någon gång måste det ju bli lite för svårt så man vet vart gränsen är.

Jag är likadan i gymmet. Häromdagen körde jag kondition på crosstrainern. Jag vet precis vilken belastning, hastighet och tid jag skall stå på och vilken puls jag brukar ligga på. Nehe, denna gång stack pulsen iväg mot 180 slag/minut. Vad händer då? Jag blir skitförbannad och vägrar sänka motståndet eller hastigheten, står där halvt kvävd och kör på min tid. Att jag sedan nästan vinglar av crosstrainerna av utmattning det struntar jag i. Ha ha, komiskt när jag tänker på det. De flesta hade väl sänkt motståndet och kanske till och med slutat. Nedå, jag är likadan med vikterna. Om jag bestämt mig för att klara en viss belastning och övning och det inte går så tar jag några minuter paus där jag är vansinnig, omsätter denna energi till att gå rakt fram till vikten och lyfta upp den. :) Jag funderar ibland på hur jag skule må utan min styrketräning. Mycket av mina inbyggda aggressioner får utlopp genom denna träning och det är otroligt viktigt för mig att jag får hålla på med just styrketräningen. Däremot är jag mycket klokare idag, skulle aldrig träna om jag kände mig jättesliten eller sjuk. Kroppen behöver vila då, så är det bara! Idag blir det dock rygg, baksida axlar och biceps:) Asco och jag ska väl hitta på något kul också, husse är och jobbar 8-22 alla dagar fram till vi åker söderöver på torsdag. Skall även packa lite inför sommaren nu idag + förhoppningsvis åka ut till Emma och Magnus i Vännäs ikväll:)

Full av energi efter helgen!

2009-06-29T04:46:00.000-07:00

Vilken helg! Det var helt underbart att få träffa alla gamla klasskompisar. Eva, Anders, Emma, Fia, Sofie, Anki och Ida kom till Umeå (de som inte bor här alltså) och i fredags var vi i Vännäs och hälsa på hos Emma. Inte ofta jag blir avundsjuk men varje gång jag kommer hem dit blir jag nästan förbannad hur fint det är:) Ett hus i min stil, synd bara det inte låg någon annanstans.. Sent blev det men det blir ju aldrig mörkt här i norr så det är svårt att känna av när det är läggdags. PÅ lördag hade vi fest hemma på kuratorvägen, grillade, höll tal, lekar och så en del annat kul;) Tiden sprang iväg och helt plötsligt åkte alla hem vid halv två på natten. Asco var festens clown och älskar ju att vara med överallt. Dock blev han lite överhettad av värmen så Magnus fick gå till bäcken med honom mitt i allt. Kul hade vi och igår satt vi på waynes i flera timmar och snackade skit innan bad i Nydalasjön väntade.

Idag är det lugnt på jobbet, har hunnit med att träna och nu klippa mig. Jag körde nästan hela passet med joystick så i morgon lär det väl kännas gött! Nu skall jag förbereda PT kunder som kommer innan dagen är slut. Blir grill ikväll med Magnus kompisar, kyckling och grönsaksspett.

förväntansfull!

2009-06-25T23:42:00.000-07:00

Det är det rätta ordet för vad jag känner nu. Blandat med lite oro, ångest och rädsla:) Som vanligt med andra ord när det händer något stort i livet. Hösten kommer blir mycket speciell och jag hoppas bara alla pusselbitar faller på plats. Just nu sitter jag i mitt rumt i gymmet och har väääldigt lite att göra, lyssnar på den maniska stepmaskinen och efterssvettas lite efter att ha lyft ett antal 100kg i gymet (städat lite;)) Idag kommer alla mina gamla vänner upp hit till Umeå från studietiden, jag har dragit ihop en återträff och det skall bli så kul! Kände mig extra glad i morse och hejjade på alla som jag mötte när jag gick hit till iksu idag. Kul att se hur folk reagerar, de flesta blir helt ställda och svarar knappt tillbaka. Synd att vi människor är sådana, gå inne i våra egna bubblor vad vi än gör. Igår på ica maxi tänkte jag på det också när jag frågade personalen efter bladpersilja, då svarade en kund "här" och där stod hon bland bladpersiljan. Jag tackade högt och började småprata lite bland persiljan men hon blev nästan förskräckt. Sedan möttes vi vid vågen och hon hittade inte rätt på vart hon skulle trycka. Då passade jag på igen att skämta till det och hjälpte henne. Då lös hon upp och skrattade:) Jag tror man helt enkelt måste fortsätta att våga prata med folk man inte känner, vi alla är ju medmänniskor och tänk vad många som är ensamma som säkert blir jätteglad om du säger något trevligt till han/henne på affären, i gymmet, skogen, trappuppgången etc. Prova hejja på nästa person du möter och säg" vilket underbart väder det är" och se hur denne reagerar:)

Nu skall jag snart ringa hittegods, tror jag glömde mina fina gula vagabond skor i taxin på midsommarnatten...hoppas verkligen de är där för ja köpte en gulmönstrad klänning igår som hade varit snygg till. Sedan kommer Magnus vid 10 och då skall vi köra i kamphallen. Jag var där igår ensam med kettlebell, boll, käpp, joystick (jag vet, konstiga ord) och viktskiva. Shit vad man kan träna igenom hema kroppen med dessa grejer. Försöker köra mycket obalanserad träning nu så jag får stabilisera ordentligt själv. Idag blir det lite boxning där inne tror jag:))

Och efter jobbet idag åker jag till Emma i vännäs och träffa alla, tyvärr komemr inte Anders med idag men i morgon kommer han (viktigast av allt..) hem till mig då det stooora festen äger rum!

Trött av lugnet!

2009-06-23T09:57:00.000-07:00

Det är min andra arbetsdag heltid på iksu och det är sommar. Sommar på iksu = inget folk, inget att göra. trodde jag skulle njuta av det lugna men uppenbarligen har jag svårt att varva ner. Jag skall försöka se desas tre veckor som övergången till semestern:) Jag har även massor jag kan arbeta med inför hösten men motivationen finns inte riktigt där! Kan ju bero på att man mest går och längtar efter ledighet och att få åka hem till vänner och familj. Idag körde jag lunchspinning, så kul tycker jag! att få svettas som en tok och ta ut sig totalt är en fröjd. Har träningsvärk i hela kroppen fortfarande sedan kettlebell passet som jag körde i söndags. Prova lite nya övningar som raka marklyft med en kettlebell på ena sidan (snedbelastning vilket innebär att man måste koppla på alla stabiliserande muskler) Jag menar hur ofta i vardagen lyfter vi något med båda händerna som är exakt lika tungt på båda sidorna? Inte så ofta, det kan t.ex. vara en tung bärkasse som man tar med ena handen och vips har vi en "snedbelastning". Att träna sådana rörelser i gymmet tycker jag är klokt, man blir stark i de moment man verkligen behöver! Körde även enarms pullover med kettlebell på boll. Oj oj oj, vad kul, svårt och klurig den var. Hela korsetten fick sig en omgång:) Träning just nu är så kul! Funderar på hur det blir till sommaren, vart jag skall köpa kort i Borås..

Idag skulle jag åkt till brukshundsklubben och kört lydnad med Anna och Ellie som jag lärt känna lite genom spårkursen jag gick. Anna var instruktör där och jätteduktig. Det tråkiga är att alla bra hundfolk jag träffar flyttar till Luleå:( Vi var i alla fall ute i söndags och spårade i Hjoggmark, Asco överträffade sig själv när han klarade det svåraste spåret någonsin. Det roliga är att han markerade perfekt apporterna i spåret, det har lönat sig att klicka in dem ordentligt inomhus:) Sitter och funderar nu på vad vi skall hitta på på promenaden men det blir nog lydnadsmoment till apellklassen i spår som vi SKA tävla i till hösten. linföringen, framförgående, apportering och läggande. Alla svåra moment för oss så vi får traggla på. Nu skiner solen också så bäst att sticka ut!

Underbar midsommar!

2009-06-20T01:36:00.000-07:00

Oj vad trevlig vi hade igår! För första gången i livet firar jag i norrland och vi var i innertavle hos Åsa Burwall och hennes man Burre. Asco var med och lekte hela långa kvällen med deras 4 månader gamla breton tik. Oj oj oj, vad kul de hade! Som skönheten och odjuret var dem, uppvakade och lekte om vartannat..

Vi kom dit redan vid tre och det var tur för kvällen gick så fort! Vi åt först sill (massa goda sorter med ffa matjesillen och brännvinssill), drack nubbe och sjöng. Spelade kubb där självklart jag och Åsa vann mot grabbarna:) Vips var klockan mycket och grillen tändes, Magnus gjorde sååå goda caprinha! Massa lime, rom, sockerlag och krossad is. Mumma!!! Solen var framme i princip hema kvällen, maten blev kanon, Burre bjöd på musikquiz med "rockklassiker" haha. Vi kunde knappt någon, kan bero på generationsskillnaden;) Mätta i magen och lagom myggbitna drog vi ett kubblir till där vi självklart vann igen. Sedan var det dags att bege sig hemåt i hundtaxi. Lite trött idag är man allt, Magnus stackarn har fått åka och jobba och Asco ligger helt färdig fortfarande och tar igen sig.

Snacka om träningsmotivation!

2009-06-19T01:52:00.000-07:00

Midsommarafton! Solen skiner faktiskt här uppe i norr och hoppas den håller i sig. om några timmar åker vi iväg till Åsa och Burre, skall bli riktigt kul! Igår gjorde jag desserten rabarberkaka med fläderkräm och jordgubbar) och nu på morgon har jag marinerat kyckling och grönsaker. Sillen har vi köpt färdig ;) I morse när jag var ute med Asco körde vi lite föremålssök, det är så kul!! Man vallar av 50x50 meter genom att springa runt som en dåre i denna ruta. Asco band jag upp bredvid rutan och visade leksaken som jag sedan gömmer i den avvallade rutan. Man går sedan in i mitten och kopplar loss, han söker av rutan och hittar till slut leksaken:) Provade även apporteringen ute i skogen idag och det gick hyfsat, skall dock fortsätta tränad en inne med klickern.

När vi gick förbi iksu som för övrigt har stängt idag:( var den en ensam kille på parkeringen. Han plockade upp en stenbumling och gjorde gående utfallssteg!! Så imponerande! Vad hade de flesta gjort om de kom till träningsanläggningen som var stängd? Jo, blivit överlyckliga och tagit bilen hem fortare än kvickt. Han visade sann träningsmotivation och dessutom gjorde han helt korrekta utfallssteg;)

Nu ser vi fram emot en ledig helg, jag känner mig så otroligt glad och peppad inför det mesta idag!! Synd bara att iksu har stängt...men jag kanske skulle cykla dit och göra utfallssteg jag oxå då på parkeringen , hehe.

Midsommar i Umeå:)

2009-06-18T01:31:00.000-07:00

Jaha, för första gången i hela mitt liv skall jag fira midsommar i Umeå. Har i alla sex år alltid åkt hem och haft lååång semester med alla komptimmar man dragit ihop på iksu,. Detta år har jag faktiskt inte mycket komp så därmed blir det min vanliga semester som ja tar ut lite senare i Juli. Magnus har egentligen jobb hela midsommar helgen men lyckades blir ledig i morgon :) Vi skall dira ute hos Åsa och hennes man Burre i Innertavle. Skall bli jättetrevligt! Asco kommer ju få lekkompis också då de ganska nyligen skaffat valp:) Har verkligen längtat efter matjesill, färskpotatis och jordgubbar! Sedan är det bara tre veckor kvar tills vi äntligen får åka hem till Borås och hälsa på. Det kommer bli en härlig sommar, känner på mig det:) Passar på att önska glad midsommar! En extra tanke går till mina underbara brorsdöttrar som jag älskar så!! Elvina och Angelina är de finaste tjejerna som finns och jag är så glad för den kontakten vi har trots att faster bott 100 nil från dem i alla år de funnits.. Bilden är från vårat första torp och Elvina hjälper till att baka kaka:))

Härlig dag som börjar gå mot sitt slut..

2009-06-17T08:28:00.000-07:00

Haft en riktigt bra dag idag trots alldeles för lite sömn. Våran kära Asco har det inte lätt med sin mage just nu så det har blivit några panikruscher ut inatt med honom:) Mest synd om honom dock, trots att man är förbannat trött när man står ute på cykelbanan här mitt i natten och väntar på att han är klar på toan, haha. Varit och jobbat på universitetet, kommer vara ledig därifrån från och med nästa vecka då det blir heltid på iksu till semestern. Känns bra att nu fokusera på ett jobb i taget. Till hösten blir det lite iksu först, sedan universitetet + plugg. Skall läsa idrottsnutrition och kost för gravida och ammande på uni:)) Älskar att plugga!! På lunch träffade jag min gamla lärare och numera kollega Ewa-Carin Sehlstedt. Vi käkade fiskgratäng på iksu, de har ett fantastiskt salladsbord. Allt ifrån inlagd broccoli, bönsallad, vanliga grönsaker, m.m. Framförallt är allt så otroligt fräscht och gott. Fisken var god den också, måste passa på att äta fisk när tillfälle ges då jag tyvärr är dålig på det till vardags (trots att jag egentligen tycker om det jättemycket). Vi satt iaf och babblade i säkert en timma, kul var det! Magnus kom också förbi efter sin träning så vi tog följe hem.

Nu på eftermiddagen har jag varit jobbfri så Emma kom förbi för planering av festen som är nästa vecka. Jag har tagit initiativet till en återträff med de jag först började plugga med 2003 (åh vad längesedan det var!!!) och det skall verkligen bil såå kul att få träffa alla igen. Vi blir åtta stycken så vi har planerat lite frågssport här hemma. Nu blir det snart att ladda med saltvatten igen inför kvällens spinningpass, får så otroligt lätt ont i huvudet annars. Kan bero på att svetten sprutar som en högtryckstvätt från mig när jag tränar;)

Bräserad fyllt kycklingbröstfilé

2009-06-15T09:11:00.000-07:00

Detta blev en sån där måltid vi kommer minnas. Jag gjorde som cajsa varg och tog vad jag hade hemma. Rosévin som blev över från helgen fick ej gå till spillo samt liten ostskalk som låg i kylen. Så här blev det:

4 kycklingbröstfiléer

Riven ost, valfri sort (gärna mager om man vill hålla igen;)) ca 1,5 dl

Basilika, färsk, frusen eller torkad

Vitlök, pressad ca 2 klyftor

Rosévin, 2 dl

Vatten 1,5 dl

Kycklingfond ca 1-2 msk

Pasta rossa, kryddblandning från Santa Maria (kan självklart uteslutas)

Sat och peppar

Mellanmjök ca 1-2 dl

Vetemjöl ca 1-2 msk

Gjorde såhär: Gör ett hål i kycklingfilén vid den bredaste sidan. Låt inte hålet vara mer än 1-2 cm, då undviker du att fyllningen åker ut igen;) Arbeta fram en ficka i filén som du sedan fyller från hålet med ostblandningen (ost, vitlök, basilika). Bryn dessa i t.ex flytande margarin.

Skaka ihop alla övriga ingredienser och häll över kycklingfiléerna, låt fonden puttra in i kycklingen tills den är ca 70 grader innertemperatur. Lägg gärna över den i ugnsfast form och varmhåll. Öka temperatuern på såsen och reducera ner den tills du tycker smakstyrkan är bra. Det vanligaste är att man nu späder med grädde och ytterligare reducerar. MEN! Jag skakade ihop en toppredning av mellanmjölk och vetemjölk som jag redde av såsen med. Gick kanske åt 1,5 dl mjölk totalt och 1-2 msk vetemjöl. Såsen blev helt gudomlig och kycklingen likaså. Servera till vad du vill:)) Vi åt sallad till och hälften sparar vi tills i morgon.

Var inte rädd att prova dig fram i köket, häll på lite här, krydda lite där och du blir bättre och bättre på att känna dig fram vad som passar till vad. Tyvärr lägger jag aldrig på minner hur mycket jag tar av respektive ingrediens men det är det som gör det så roligt, det smakar aldrig lika från gång till gång. Lycka till vid spisen! Min underbara brorsdotter Angelina visar hur man INTE skall mata en hund vid bordet:)

överraskningarnas lördag!!

2009-06-14T05:44:00.000-07:00

Igår firade jag Magnus födelsedag, visserligen två dagar för sent men då vi båda arbetade i torsdags fick det bli igår. Vi tränade på f.m, blev ett konditions, bröst, axlar och tricepspass. Testade att köra fyra set på varandra i dual cable cross vilket var helt otroligt grymt jobbigt. två axelövningar+ en triceps på boll och avsluande med crunches på bollen. Så flåsig mellan seten att ja knappt kunde prata och svetten bokstavligen sprutade:)

Igår röjde vi här hemma också, slog sönder våran tv möbel (äntligen!!!) och slängde iväg den, nu skall bara tv:n slängas också. Det räcker med en tv tycker jag så nu har vi ingen i sovrummet plus att vardagsrummet blev mycket luftigare med mindre tv bänk.

17,30 hade jag sagt till Magnus att han skulle vara ombytt och redo. Vi korkade upp en flaska rosé och satt bara och hade skitkul, skratatde och slappnade av. strax innan sex skulle magnus få se vad ja köpt för ingredienser till middagen vi skulle laga som jag gömt i en papperspåse i kylskåpet. Döm om förvåning när magnus plockar upp följande:

1 ananas

1 paket kaffe

1 burk äpplemos

1 burk saltgurka

1 burk tonfisk

1 deodorant

Ha ha! jag hade lurat honom! på en en ögonbindel och skjuts av underbara Lina stod utanför och väntade. Jag hade bokat bord på 5 knop http://www.ristorante5knop.se/ vilket är en nyöppnad italiensk restaurang nere vid strömpilen. Helt underbar mat åt vi! Har du inte varit där så tipsar jag verkligen om att prova! Ägaren Alfio gick runt och pratade med gästerna, visade mig och magnus bryggan utanför (haha, han stötte lite på mig också) Vi drack fördrink, åt för, huvud och efterrätt i italiensk anda samt ett gott rött vin. Magnus var grundlurad men så lycklig:) Väl hemma vid 21 tiden fortsätte vi kvällen med att kolla på rocky 1 som jag älskar! Efter 10 minuter in i rocky 2 somnade jag gott i soffan...vilken kväll!

rödvinsmarinerad lammstek

2009-06-07T09:46:00.000-07:00

Köpte lammstek på ica maxi häromdagen som hade bästföre datum igår så nu har jag lagt den i marinad inför ugnen i morgon. Kött som har bäst före datum går förtära efter (några dagar extra kan till och med göra köttet lite mörare om det är vaccumförpackat). Däremot kött som har en sista förbrukningdag som t.ex. kyckling och köttfärs har skall INTE ätas efter detta datum. Det bildas lättare patogena bakterier som vi då kan bli sjuka av. Nog om det! Denna lammstek (ca 800 g) har precis hoppat i plurret bestående av:
1 dl rött vin

0,5 dl olivolja

2 msk flytande honung

1 msk torkad rosmarin

3 små klyftor vitlök (pressat)

0,5 tsk nymalen svarpeppar

Mängden olja spelar inte så stor roll iom att man tar bort marinaden innan tillagning samt så suger inte köttet åt dig något fett. Däremot kan fettlösliga smakämnen lättare komma fram om man har lite fett med i mariaden. Prova gärna och dela med dig av dina erfarenheter.

Tillbehör blir nog en god sallad, balsamicoreduktion (som ja kokt ihop för ett tag sedan, håller sig lääänge i kylskåp) och kanske lite kamutvete.

välbehövlig ledig helg

2009-06-07T08:52:00.000-07:00

Åh vilken helg vi haft! Till att börja med tog jag lite kompledigt i fredags och sedan dess har vi varit helt lediga! Så otroligt avkopplande att låta dagarna fyllas med gymbesök, skogsbesök och hembesök:)) Och allt har vi gjort tillsammans, förutom när jag var hos Anders då;) Det är så otroligt härligt att träffa dig Anders, i alla olika sinnestillstånd har vi något att ge varandra. Kloka ord, skratt, stöttning och så bara vara tillsammans med en så underbar vän! På kvällen gjorde jag verkligen ett försök i att vara en tv-sportsintresserad tjej, det var match mellan Sverie och Danmark vm kval (tror ja det heter..). Men ÅH!!! Så trist att bara sitta och glo in i tv:n, dessutom var det en kass match. Till slut tog jag min närinsglärabok och läste lite om pro och prebiotika, det var bättre.

I dag har vi kört ben i gymmet men det fanns inte så mycket krut som jag ville i dag, blev dock ett bra avslut med enbens benböj med boll mot vägg samt brutalbänk. Efter lunch (eller frukost blev det för oss) åkte jag och Anna ut till Holmsunds brukshundsklubb där vi körde agility. Så härligt och kul! Anna är som min privata hund tränare och jag hennes privata personliga tränare:) Asco som är så stor och tung klarade hindrena galant, han tycker verkligen det är kul med agility. Idag provade vi två nya hinder: hopp genom däcket samt långhopp, hihi.

Ikväll ska jag nog bara vara hemma, läsa lite och kanske ta ett bad (problemet är att jag tröttnar efter ca 5 minuter...) Nu kom Magnus precis in från promenad, han och Asco hade blivit attackerade av duvor som dessutom bajsat på hela hans jacka! haha!!

Härlig dag med många intressanta möten:)

2009-06-04T12:35:00.001-07:00

Trött som en apa sitter jag här och äter fil och havrefras till kvällsmål efter en lång arbetsdag. Sock var jag lite ledig på f.m vilket var härligt! Efter morgonpromenaden med Asco begav jag mig till gymmet och träffade Anna som fotat Asco, hjälpt mig med hundträning och faktiskt igår bjöd mig på sushi:)) Vi körde armar ihop, supersetade och jag tror nog hon vart ganska trött när vi var klara. Jag pumpade på som vanligt, svetten sprutade och det var riktigt kul att "bara" köra armar för det gör jag aldrig annars.

Lyxig förmiddag med frukost, dusch och läsning (metabolism inför idrottsnutritionen jag skall plugga i höst) plus en slummer innan jobbet. Var nere på kostvetenskap och hade möte och sedan har det varit iksu för hela slanten. Haft fyra kunder idag som alla gett mig massor att fundera över. Jag är återigen så tacksam att få möta dessa öden, tankar, individer med mål och funderingar.

Ett till möte som var härligt var att Emma kom förbi mig en snabbis, alltid så kul att ses fast vi gör det för sällan. Hon hann iaf trycka en macka med skagenröra medans jag drack svart kaffe :S En härlig dag helt enkelt och i morgon blir det ledigt!!!!! God natt!

Date med min sambo efter en tuff helg:)

2009-06-02T13:07:00.001-07:00

Efter en helg i festens tecken (det har varit brännbollsyra här i Umeå) kände både jag och Magnus att vi behövde lite tid för oss själva så vi har haft date idag;) Vi startade med att städa hela lägenheten, riktigt romantiskt!!! Sedan var vi ute med Asco och tränade lite personsök, han har blivit så mycket duktigare att använda nosen när han letar efter vi börjat med spår, jättekul!! Till middag var vi lata och gick på ålidhems ica och botaniserade bland delikatesserna. Det vlev bulgursallad, räkor, serranoskinka, melon, egengjord mango chutney dressing (norrskensfil, lättmajonnäs, mango chutney, curry pasta, salt och peppar), vitlökbröd m.m. Så otroligt mysigt att vara ledig en eftermiddag. Det var varit alldeles för mycket jobb för oss båda den sista tiden (för mig de senaste fyra åren....). och jo, vi hann ju med att träna också på lunch. Inget superpass men de måste ju oxå få finnas för att de där riktiga superduperpassen skall komma:)

Jag har varit nere på sjukgymnastutbildningen idag och agerat "kostproffs", suttit och svarat på frågor och gett feedback åt studenter som gjort arbete kring ämnet. Sedan resterade 45 minuter av undervisningstiden "tog jag över" och hade föreläsning/diskussion/frågestund. Så roligt var det, mitt ego matades lite och det behövde jag!

Söndagsgrill!

2009-05-24T02:08:00.001-07:00

Åh vad fort helgen har gått. trots i princinp ledigt från torsdag lunch känns det som den svishat iväg! Det har varit helt ljuvligt att vara ledig, vara på stan, ute i skogen, träna, mysa m.m. Asco har fått jobba hårt dels i spåret i torsdag och på fredagen var han nästan livlös av trötthet haha. Han tog sovmorgon till 9,15 när jag till slut faktiskt väckte honom och tog med han ut. Hans spårkondition är inte den bästa än;)

Ikväll blir det härlig grill så jag hoppas verkligen vädret håller i sig. Strålande sol och varm är det. Det blir kycklingklubba som jag marinerat igår. Har rapsolja, limeskal + juice, vitlök, råsocker, honung, söt chilisås, svartpeppar och rosmarin som marinad så nog skall det bli smarrigt. Till det skall vi grilla färsk ananas, aubergine och så tänkte jag göra en kall sås på mixad ruccola, grillad paprika, norrskensfil (4%-ig ekologisk filmjölk från norrmejerier) och lite kryddor. Blir det gott lägger jag ut recept. Nu blir det dock sen frukost efter ett benpass. Om en stund kommer Ola, Magnus kompis som jag skall klippa:)

Gör egen sushi!

2009-05-22T07:11:00.000-07:00

Idag när jag läste Jossans blogg var det första mina ögon såg "göra sushi" och gissa om jag blev sugen. Köpesushi tycker jag är lite sådär, för mycket ris och för lite fisk:) Så då gör vi egen istället, hur enkelt som helst. Nu skall vi bege oss ner och inhandla noriblad, sushiris, lax, tonfisk, wasabi m.m. Vi Brukar även göra några icke japanska varianter med färskost, rökt lax, avokado, ruccola, paprika m.m. Om du inte testat förr, tveka inte! Just ja, inlagd ingefära får vi inte glömma:) För övrigt skiner solen här i Umeå...

Vilken hund vi har!!!

2009-05-21T23:17:00.000-07:00

Oj oj oj, igår överträffade Asco sig själv, kursledaren och självklart matte och husse. Vi går spårkurs i apellklass med han nu och han har verkligen fattat tycke för detta! Vi har endast lagt fem spår i hela hans liv och igår frågade vi om inte någon annan kunde gå spåret så Anna kursledaren antog utmaningen. Vi lät det ligga i en timma för att sedan sätta på sele och lina på en mycket positiv Asco. Han gick och gick och gick, tog vinklar åt alla håll och kanter och helt plötsligt markerar han en apport i spåret:) Massa belöning för att sedan fortsätta spåra vidare. Hm..han stannade upp och tittade bak på oss vilket han sällan gör så vi förstod att han var vilse. Anna som lagt spåret hade inte markerat det så vi visste inte vart det gick, hm..både jag coh magnus blev lite irriterade, vi trodde att Asco skulle ge upp eller kanske gå bakspår. Men icke! Lugnt och metodiskt började han leta efter spåret igen och vips hade han tagit upp det och var på väg. Vi var stumma av beundran. Han gick totalt ca 400 meter (ett apellspår är 300 m) och lyckades fram till slutapporten där han nästan ramlade ihop av trötthet:) Jag blir varm i hjärtat även nu när jag tänker på det. Massa beröm och sedan vila och vatten i skuggan:)

Jag älskar verkligen att vara ute i skogen och iom att jag är en hästtjej får jag ut så mycket av det behovet när jag är med hundarna i skogen, bästa avkopplingen helt enkelt. Åt helvete med alla olika avslappningsband som finns o.s.v. Ne, att stå mitt i en skogsglänta med hunden , höra fåglarna, känna solen värma kroppen det är avkoppling det!

Väl tillbaka på plan förtsätte vi öka lydnaden som ingår i apellklassen, gick kanon för att vara nybörjare. Vi testade för fösta gången budföring, framförgåendet och även apportera vilket han gjorde med bravu!!!! Vi har verkligen fått en hund som passar oss. Stor, musklig lite burdus kille som vill vara med överallt. Orädd, trygg, glad, stabil och otroligt arbetsvillig. Sedan är han ju fin att titta på också, eller vad säger ni?:)

Kontrastmetoden gav träningsvärk!!

2009-05-16T23:42:00.000-07:00

I fredags eftermiddag hade vi utbildning i gymmet och som alltid är det lika kul! Idag stod styrkeresan, kontrastmetoden på schemat och det var självaste Anders Lindsjö som ledde denna dag. Anders arbetar på Eleiko och har deltagit i OS med olympiska lyft. Otroligt inspirerande och kunnig man med en mycket speciell pedagogik. Vi alla kände oss nog en smula nervösa i början när vi t.ex. skulle ställa oss i armhävningsstartposition och Anders gick runt och korrigerade oss med kvastskaftet:) Därefter fortsatte vi att värma upp med vertikalhopp med varandra på ryggen!! Utfallssteg, benböj m.m. Och allt skulle utföras med tanke på trepunktsregelen. 1. Ryggen i lod 2. landa korrekt på fötterna 3. knä spårar över fötterna. Jag var helt slut efter uppvärmningen och det var nu kontrastmetoden startade. Den går ut på att man kör ca 5 repetitioner tung styrketräning med påföljande lätt explosiv träning. t.ex. tunga benböj med påföljande vertikalhopp med hantlar samt explosiva tvåbenshopp framåt. Behöver jag säga något mer? Det var otroligt kul med lyften men hopp är inte min grej;) Blev jättetaggad att fortsätta med olympiska lyft, vi gjorde även hängande frivändning med utfall som var svårt men kul. Anders korrigerade mig och tydligen har jag för stark rumpa och för svag magmuskulatur (vilken nyhet...) Men detta beror troligen på för korta fotleder så jag måste fortsätta med mina rörlighetsövningar. Min sambo var otroligt duktigt och framförallt var det jättekul att han var med denna dag. Träning är ju vårat största gemensamma intresse och det är alltid underbart kul att få vara tillsammans då:) Även om vi båda är lite skeptiska till denna metod så var det otroligt insprirerande och givande att prova på. Och det känns i hela kroppen trots att det är söndag idag. Framförallt bålen och benen, perfekt!!

på tal om förändring...

2009-05-07T10:21:00.000-07:00

Ja, det är med en klump i magen jag skriver detta. Men även med stor glädje och förväntan. Till hösten kommer jag prova på att flytta söderöver, skall nämligen plugga (som om jag inte gjort det tillräckligt) samt så har Magnus fått en jättechans att få ta ut sin magisterexamen genom en friskvårdsanläggning i Borås. Jag kommer läsa distans så då kan jag passa på att vara med Magnus, familj och vänner nere i Borås där jag från början kommer ifrån. Skall dock arbeta på kostvetenskap här upp i Umeå ett tag i höst först så Magnus får flytta ner först. Mycket nytt blir det och jag är inte van att göra en förändring utan att veta exakt hur allt skall bli. Min förhoppning är nu att jag skall finna i mitt inre vad jag vill göra och vart. Hoppas och tror att jag tillsammans med Magnus kommer skapa ett liv i min hemstad självklart, inget jag sticker under stolen med. Den stora frågan är bara när det blir och detta steg vi nu tar till hösten känns stort och spännande. Det är trots allt sju år sedan jag bodde där..